有機(jī)食品的消費(fèi)者偏好、標(biāo)識(shí)策略與營(yíng)銷管理研究
《有機(jī)食品的消費(fèi)者偏好、標(biāo)識(shí)策略與營(yíng)銷管理研究》從消費(fèi)者偏好的角度出發(fā),基于嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕?jīng)濟(jì)學(xué)理論和復(fù)雜的計(jì)量模型,測(cè)算消費(fèi)者對(duì)有機(jī)食品的支付意愿,研究有機(jī)食品的品種差異、屬性評(píng)價(jià)、標(biāo)簽信任等對(duì)支付意愿的影響,探究有機(jī)食品信任屬性的消費(fèi)者偏好及其強(qiáng)化策略,以及消費(fèi)者對(duì)有機(jī)食品標(biāo)志與品-牌商標(biāo)的多種偏好關(guān)系等問(wèn)題,為有機(jī)食品企業(yè)的STP營(yíng)銷戰(zhàn)略、產(chǎn)品定價(jià)策略及提升溢價(jià)策略等決策提供科學(xué)依據(jù)?!队袡C(jī)食品的消費(fèi)者偏好、標(biāo)識(shí)策略與營(yíng)銷管理研究》適合食品質(zhì)量與安全、食品科學(xué)與工程等相關(guān)領(lǐng)域的科研人員及食品生產(chǎn)加工企業(yè)、食品銷售業(yè)的管理人員與市場(chǎng)監(jiān)督管理人員閱讀和使用,也可作為大專院校相關(guān)專業(yè)師生的學(xué)習(xí)參考書。
·10.9萬(wàn)字