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糊辣椒牛肝

发布日期:2017-07-12 浏览量:1129次

新鲜的牛肝首先片薄,牛肝加一个鸡蛋搅拌,在放入滚油的锅里几秒钟就好了,烫牛肝一定要火大,锅内温度高,烫久了就是老的不嫩

牛科动物黄牛或水牛的肝,肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。

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