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为何现如今招聘服务员比企业招HR还要难?

发布日期:2018-05-07 浏览量:324次

在刚过去的“金三银四”招聘旺季里,也有门前冷清甚至 " 零招 " 的岗位:营业员、收银员、保安、服务员,因招人太难,业内被称为“四大金刚”。

为何现如今招聘服务员比企业招HR还要难?

这些听起来就是 " 身边人 " 的岗位竟然会招不到人?很难招?到底有多难招人?为啥招不上来呢?

2一场招聘会,能带回两三个人就不错了

"急聘营业员40名""诚聘保安若干""服务员 100 名""诚招收银员40名"…… 招聘会上这些岗位甚至以 " 百 "、" 若干 " 为单位来招人。而在 58 同城上,笔者在招聘频道重庆地区搜索这四个岗位发现,仅服务员、营业员、收银员等的招聘信息均达到了页数满额,至少3600条。

为何现如今招聘服务员比企业招HR还要难?

"一场招聘会能带回来三两个人,就算我们这场很幸运了,还有不少时候都是‘零招’" 一位重庆某火锅店人力资源负责人告诉笔者,就算是招回来了,基本上能干上超过一年的,都算 " 老人 " 了。

2涨了工资、提了待遇,能包能管,能创造的条件都用上了

"免费食宿,宿舍带无线网络、有热水器、有洗衣机、一经录用提供全新被褥和日用品 ";" 带薪休假、还给员工准备了生日礼物、家中婚丧嫁娶都有慰问或红包 ";" 我们还为你提供工龄工资,每多干一年,下一年工资就每月多 100 元。"“学历不限、经验不限、年底双薪、包住、包吃”。

为何现如今招聘服务员比企业招HR还要难?

甚至某商场的人力资源负责人也无奈地表示,现在只能稍微把有些条件放宽点,"以前我们招营业员年龄大部分都是 28 岁以内,而且那时 27、28 的都是条件特别优秀的,现在除了某些品牌外,大部分营业员已经将年龄上限扩到了 35 岁。" 她说,现在这还要加上一些暖心补贴——话补、交通补助、饭补,甚至将节日福利也写进了招聘信息。

某火锅店服务员小张告诉笔者,老板为了能招到人确实下足了功夫,还鼓励让员工推荐条件基本符合的同学、亲友来入职,还承诺每介绍来一个人就给300 - 500元的红包。

为何现如今招聘服务员比企业招HR还要难?

3究其原因,"隐性就业" 的冲击,渐成服务型岗位缺人首因

招人这么难?是因为工资很低吗?笔者在调查中了解到,目前重庆地区餐饮类服务员、收银员的月薪 2500-3000 元是起步价,在这个基础上还有各种补助、提成和奖励。

尽管收入不低,可 "四大金刚" 总是陷入招人难、留人更难的困局中。笔者了解到,不少从事过该类服务型岗位的年轻人表示,企业难招人也是有其自身原因的:工资低、时间长,规矩多,还受气,没尊严,没保障,随时扣钱,随时背锅,随时开除。

为何现如今招聘服务员比企业招HR还要难?

更有网友提出现在公司有“乐捐”的说法(罚款不说罚款,叫乐捐)。这也是当下年轻人持有“先干一阵,以后肯定不会一直做这个”的部分原因。

而与此形成反差的是,开网约车、做直播、开网店、代购、自媒体等 "自己干点啥" 的活儿,在业内也被称为隐性就业,是指没有通过传统就业渠道获取固定职业的一种工作和生活状态,也是处于相关部门就业统计数据之外的。" 不用看老板脸色 "" 不担心晚上 6 点下班接不了孩子 "" 不想上班可以索性就不去,甚至来场说走就走的旅行。"

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微商

朋友小赵以前是某大商场化妆品专柜的营业员,本来想现在宝宝两岁也大点了,她还想继续回归职场," 可是回不去了。" 她说,站不动,还有各种规矩太限制人了,干了不到三个月,她就辞职回家做起了母婴用品微商,一个月既不耽误看孩子还没那么束缚,每个月也不少挣。

为何现如今招聘服务员比企业招HR还要难?

随着隐性就业人群逐渐扩大,也成为了服务型岗位缺人的主因,而同时大的就业环境的也是这类服务型岗位长年处于缺人的原因:

1.同样的岗位地域原因导致工资差别,还有不少年轻人选择了到北上广等一二线城市去发展。

2.愿意十几年、甚至几十年从事服务行业的人员越来越少了。现在找工作的年轻人,除了工资外,更看重的是有没有发展、能不能学到什么。"一眼就能望到头" 的工作,即使薪资待遇还可以,也吸引不了更多人的青睐。

为何现如今招聘服务员比企业招HR还要难?

就当下,若给最低的工资,要最年轻的群体?招个服务员还要28岁?值得深思。

合作热线:400-1615-023

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