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投资70万开一家重庆火锅加盟店多久能回本?

发布日期:2020-07-15 浏览量:344次

火锅店真正开始盈利是从回本之后开始的,也就是说,在回本之前,火锅店一直处于负盈利的状态,于是回本的时间就成了各大投资者密切关注的话题了。有人说投资越多回本越快,这是真的吗?如果投资70万开一家重庆火锅加盟店多久能回本呢?

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投资70万开一家重庆火锅加盟店多久能回本?


回本与投入并不呈正比


投入与回本呈正相关的说法并不可信,之所以市场上会充斥着这样的言论,我想跟大家对影响回本的因素不清楚有关,一般来说,开火锅加盟店回本快不快主要看这几个点:


1.开店的规模:


开店的规模对回本的速度影响是非常大的,一般来说门店越大,租金就越高,再加上所需员工的增多,以及桌椅数量的增加,都会对回本周期产生相应的影响。


2.当地的客流:


收入如果远远大于支出的话,那么门店每日的利润就十分可观,回本的周期也就会相应的缩短,所以当地客流量的多少也是影响回本速度的关键因素。


3.门店的管理:


为什么需要管理?管理能将似散沙的员工聚集起来,共同为火锅店员工的发展出力,管理得越好员工就越齐心协力,工作效率就越高,门店的收入也就更可观,回本周期自然会在无形中逐渐缩短。


一般来说,由于火锅店的前期投入不算少,再加上运营期间需要一定的流动资金购买食材以及支付人力成本,这就让火锅店不可能在短短一两个月内回本,对于火锅店来说,回本是一个循序渐进的过程,只有慢慢经营,赢得市场的认可后,才有利润可言。


按照正常的情况来看,火锅加盟店的回本周期一般在6——12个月之间,当然这只是一个均值,也不排除有的老板天赋异禀,一开始就将火锅店经营得风生水起,在短短三、四个月内就回本的情况,当然也不排除有些管理者的火锅店管理能力欠缺,无法推进火锅店的发展,进而导致迟迟不回本的情况发生。

总的来说,想要缩短回本周期,除了要不断完善店内的管理外,我们还可以在品牌的选择上下功夫,那些扶持面广、扶持力度大的实力品牌往往才是我们应该选择的。以上就是我们的相关回答了,希望能对你有所帮助,如有其它疑问,欢迎给我们留言。