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從土地到餐桌的變革：“新農人”變形記
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從土地到餐桌的變革：“新農人”變形記

石嫣 著
更新時間：2020-08-28 15:22:13
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十年前，農學博士石嫣來到美國農場當起了實習生。半年的務農生活改變了她的人生軌跡。回國后的石嫣先后參與了北京小毛驢市民農園和分享收獲農場的創建，成為一名“新農人”。十年來，石嫣和一群有志于改變中國農業現狀的青年一道，在田間地頭和互聯網之間架構起一座橋梁，傳播和踐行生態農業。他們是新時代的“新農人”。本書呈現了石嫣在美國務農的經歷，以及她對于有機農業、有機食物、農民與消費者之間的關系、人與土地的關系等問題的觀察和思考。

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品牌：三聯書店
上架時間：2020-08-28 15:21:49
出版社：生活·讀書·新知三聯書店
本書數字版權由三聯書店提供，并由其授權上海閱文信息技術有限公司制作發行

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