從土地到餐桌的變革：“新農(nóng)人”變形記
十年前，農(nóng)學博士石嫣來到美國農(nóng)場當起了實習生。半年的務農(nóng)生活改變了她的人生軌跡。回國后的石嫣先后參與了北京小毛驢市民農(nóng)園和分享收獲農(nóng)場的創(chuàng)建，成為一名“新農(nóng)人”。十年來，石嫣和一群有志于改變中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀的青年一道，在田間地頭和互聯(lián)網(wǎng)之間架構(gòu)起一座橋梁，傳播和踐行生態(tài)農(nóng)業(yè)。他們是新時代的“新農(nóng)人”。本書呈現(xiàn)了石嫣在美國務農(nóng)的經(jīng)歷，以及她對于有機農(nóng)業(yè)、有機食物、農(nóng)民與消費者之間的關(guān)系、人與土地的關(guān)系等問題的觀察和思考。
·10.9萬字
