李國(guó)文 1930年出生于上海。

念過(guò)戲劇學(xué)校，當(dāng)過(guò)文工團(tuán)員，去過(guò)朝鮮戰(zhàn)場(chǎng)，做過(guò)文藝編輯；1957年因?qū)懶≌f(shuō)《改選》，還曾劃過(guò)“右派”。1979年又寫(xiě)小說(shuō)《月食》，重新回到文壇。此后出版過(guò)長(zhǎng)篇小說(shuō)《冬天里的春天》、《花園街五號(hào)》、《危樓記事》和中短篇小說(shuō)集《第一杯苦酒》、《沒(méi)意思的故事》、《電梯謀殺案》、《涅槃》、《潔白的世界》，作品多次獲獎(jiǎng)。并著有《罵人的藝術(shù)》、《淡之美》、《大雅村言》、《樓外談紅》、《中國(guó)文人的非正常死亡》、《中國(guó)文人的活法》、《唐朝的天空》等隨筆集，以及《重評(píng)〈三國(guó)演義〉》、《莎士比亞傳》等書(shū)。

曾任《小說(shuō)選刊》主編，現(xiàn)為中國(guó)作家協(xié)會(huì)專(zhuān)業(yè)作家。

在一部文學(xué)史上，凡大家巨匠，都是美食主義者，或曾經(jīng)是美食主義者。曹雪芹在北京西郊，窮得只能喝粥就咸菜，并不妨礙他在《紅樓夢(mèng)》里寫(xiě)出那么多精致刁鉆的吃食來(lái)。

大多數(shù)中國(guó)人未必背得全蘇東坡的詩(shī)詞，但沒(méi)有領(lǐng)教過(guò)“東坡肉”和“東坡肘子”者，恐怕為數(shù)甚少。很多讀者對(duì)于紅學(xué)也許并不入門(mén)，但吃起“紅樓宴”來(lái)，也是有滋有味，大快朵頤的。

在中國(guó)犖犖大觀(guān)的食譜中，能以文人的名字和作品冠名于珍饈，實(shí)在使耍筆桿子者揚(yáng)眉吐氣。