《表面活性劑——合成·性能·應用》第三版分6章，介紹了表面活性劑主要親油基原料的性能特點、合成方法和應用領域；各種表面活性劑的分子結構特點、合成原理、基本性能和基本應用；表面活性劑的溶解性、界面性質、膠束性質、電化學性質以及添加劑對表面活性劑溶液性質的影響；表面活性劑的潤濕、乳化、增溶、分散、發泡、洗滌去污等基本作用原理和應用；表面活性劑的化學生態學、環境安全以及表面活性劑生命循環周期等。本次修訂增加了思考題，供讀者鞏固與提高。本書內容豐富，論述詳細，兼具理論性和實用性，可供從事表面活性劑研究、開發、生產和管理的科研人員和工程技術人員閱讀，也可作為高等院校專業教材和教學參考書。