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表面活性劑:合成·性能·應用
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《表面活性劑——合成·性能·應用》第三版分6章,介紹了表面活性劑主要親油基原料的性能特點、合成方法和應用領域;各種表面活性劑的分子結構特點、合成原理、基本性能和基本應用;表面活性劑的溶解性、界面性質、膠束性質、電化學性質以及添加劑對表面活性劑溶液性質的影響;表面活性劑的潤濕、乳化、增溶、分散、發泡、洗滌去污等基本作用原理和應用;表面活性劑的化學生態學、環境安全以及表面活性劑生命循環周期等。本次修訂增加了思考題,供讀者鞏固與提高。本書內容豐富,論述詳細,兼具理論性和實用性,可供從事表面活性劑研究、開發、生產和管理的科研人員和工程技術人員閱讀,也可作為高等院校專業教材和教學參考書。
目錄(59章)
倒序
- 封面
- 版權頁
- 書名頁
- 內容提要
- 前言
- 第一版前言
- 第二版前言
- 1 緒論
- 1.1 界面與表面
- 1.2 表面活性和表面活性劑
- 1.3 表面活性劑的結構特點
- 1.4 表面活性劑的分類
- 1.5 表面活性劑的未來發展
- 復習思考題
- 2 表面活性劑原料與中間體
- 2.1 天然動植物油脂
- 2.2 脂肪酸
- 2.3 脂肪酸甲酯
- 2.4 脂肪醇
- 2.5 α-烯烴及內烯烴
- 2.6 高碳脂肪胺
- 2.7 烷基苯
- 2.8 烷基酚
- 2.9 環氧乙烷
- 2.10 環氧丙烷
- 復習思考題
- 3 表面活性劑的合成
- 3.1 陰離子表面活性劑
- 3.2 陽離子表面活性劑
- 3.3 兩性離子表面活性劑
- 3.4 非離子表面活性劑
- 3.5 特種表面活性劑和功能性表面活性劑
- 復習思考題
- 4 表面活性劑的溶液性質
- 4.1 表面活性劑的溶解度
- 4.2 表面活性劑的界面性質
- 4.3 表面活性劑在溶液中的狀態
- 4.4 表面活性劑溶液的電化學性質
- 4.5 混合表面活性劑溶液的性質
- 4.6 添加劑對表面活性劑溶液性質的影響
- 復習思考題
- 5 表面活性劑的基本作用與應用
- 5.1 潤濕作用
- 5.2 乳化作用
- 5.3 增溶作用
- 5.4 分散和凝聚作用
- 5.5 發泡與消泡作用
- 5.6 洗滌去污作用
- 5.7 表面活性劑的其他作用
- 5.8 分子有序組合體的功能及作用
- 復習思考題
- 6 表面活性劑的化學生態學與環境安全性
- 6.1 表面活性劑的生物降解性
- 6.2 表面活性劑的安全性及毒性
- 6.3 表面活性劑對皮膚和黏膜的影響
- 6.4 表面活性劑的人體吸收和代謝
- 6.5 表面活性劑生命循環周期
- 復習思考題
- 參考文獻 更新時間:2020-05-19 14:08:15
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