《天然藥物生產技術》以生物制藥生產過程各崗位所需要的知識和技能為依據，以生產流程為主線，從天然藥物（藥用植物）的識別開始，到中藥的炮制，最后介紹天然藥物的提取、濃縮、純化、成型與鑒別等，具體包括藥用植物的識別、中藥的炮制、天然藥物的提取與分離技術、生物堿藥物的提取、醌類藥物的提取、香豆素類藥物的提取、木脂素類藥物的提取、黃酮類藥物的提取、萜類藥物的提取、揮發油類藥物的提取與皂苷類藥物的提取。通過本課程的學習和訓練，學生能夠熟悉天然藥物生產的整個環節，逐步具備天然藥物生產人員的職業素養，為今后的工作和學習打下堅實的基礎，也有助于學生考取相關的職業資格證書?！短烊凰幬锷a技術》適用于職業教育生物制藥相關專業師生用書，也可供從事相關技術工作的科技人員參考使用。