1.4　表面活性劑的分類

表面活性劑的種類很多，其分類方法亦各不相同，如可依據離子類型、溶解性、應用功能、結構等來分類。比較起來根據表面活性劑分子在水溶液中離解與否將其分成離子型與非離子型兩大類的分類方法，能為大家所公認而常用。

即表面活性劑溶于水時，凡能離解成離子的叫離子型表面活性劑，凡不能離解成離子的叫非離子型表面活性劑。在離子型表面活性劑中按其在水中生成的表面活性劑離子種類，又可分為陰離子型表面活性劑、陽離子型表面活性劑和兩性離子型表面活性劑三大類。每大類按其親水基結構不同又分為若干小類。

因此，按親水基表面活性劑可分為如下四類。

①陰離子型表面活性劑

②陽離子型表面活性劑

③兩性離子型表面活性劑

④非離子型表面活性劑

此外，還有一些特殊類型的表面活性劑，如元素表面活性劑、高分子表面活性劑、生物表面活性劑等，由于其結構上的特殊性而具有特殊功能，每一類特殊表面活性劑同樣可以分為上述四類。

（1）元素表面活性劑

含氟表面活性劑：全氟羧酸鈉、全氟磺酸鈉。

含硅表面活性劑：聚二甲基硅氧烷聚醚。

含硼表面活性劑：硼酸雙甘酯單脂肪酸酯及其乙氧基化物。

其他元素表面活性劑。

（2）高分子表面活性劑

合成高分子表面活性劑：馬來酸共聚物、乙烯基吡啶共聚物、聚乙烯醇、聚丙烯酸鹽、聚丙烯酰胺、聚乙烯吡咯烷酮、順丁烯二酸共聚物等。

部分合成的高分子表面活性劑：羧甲基纖維素、羧甲基淀粉、乙基纖維素、羥乙基纖維素、甲基纖維素等。

天然高分子表面活性劑：阿拉伯樹膠、皂苷、殼聚粉、藻朊酸鈉等。

（3）生物表面活性劑

糖脂系：鼠李糖脂、海藻糖脂、槐糖脂。

酰基縮氨酸系：表面活性蛋白（脂肽）、硫放線菌素、脂縮氨酸。

磷脂系：磷脂。

高分子系：脂多糖、黃原膠。

（4）新型功能性表面活性劑　雙子型、Bola型、可解離型、反應型、冠醚型、螯合型、有機金屬型和環糊精型等。

表1-1～表1-4為一些典型的表面活性劑品種。