官术网_书友最值得收藏!

食品供應鏈風險形成微觀機理與防控機制研究
會員

食品供應鏈風險形成微觀機理與防控機制研究

通過文獻研究闡述了本項目對相關研究的繼承和拓展，對食品供應鏈風險相關概念進行了辨析。融合食品供應鏈管理理論、信息不對稱理論、行為科學理論、行為經濟學理論、政府規(guī)制理論和風險管理理論等展開理論分析，構建了基于行為視角的研究框架。

劉永勝 ·輕工業(yè) ·19萬字

色紡紗生產與質量控制
會員

色紡紗生產與質量控制

本書主要闡述色紡紗的發(fā)展，相對于白紗生產的不同之處和特點。以一線生產為基礎，重點介紹色紡紗生產的運轉操作流程、工藝配棉管理、打樣調色、設備電氣維護及保養(yǎng)等相關知識，列舉了色紡紗生產所碰到的一些常見問題并詳細的分析，最后一章主要介紹一些新型的色紡紗紡紗原理和一些新型色紡紗設備。

方斌 鄒專勇 ·輕工業(yè) ·9.5萬字

數(shù)字化印前處理原理與技術
會員

數(shù)字化印前處理原理與技術

本書以顏色科學、圖像處理理論、印刷復制原理為基礎，以數(shù)字化印前信息采集、處理、輸出流程為線索，力求將理論與印刷復制相關的圖文信息采集、處理、記錄技術緊密結合，以求更完善地建立相關的知識體系，為其適應印前處理相關的工作以及進一步深造奠定基礎。本書的前幾章涉及圖文信息及印前處理的基礎知識和基本原理，主要有：圖文信息概念、網點復制原理、圖像的階調和顏色復制、圖像的頻率域變換和采樣定理等。以此為基礎，在后面的章節(jié)中主要涉及印前技術內容，即頁面描述和RIP、文字編碼和字形／字庫技術、圖像的數(shù)字化采集技術、圖像的階調／色彩／清晰度處理、圖像壓縮、色彩管理、加網、圖文記錄輸出／制版技術等。隨后引入了數(shù)字化工作流程的概念和原理，并在最后一章中討論了印前圖文處理和制版的工藝技術。本書可供印刷工程、包裝工程及相關專業(yè)本科印前處理課程教學使用，也可供相關領域技術人員參考。

金楊 ·輕工業(yè) ·15.6萬字

圖解單張紙膠印設備
會員

圖解單張紙膠印設備

全書以圖示為線索、輔以少量文字進行歷史與發(fā)展、結構與原理、使用與應用的講解，并以新穎的編排形式展示了單張紙印刷設備的全貌。全書分為四章，分別介紹了單張紙膠印設備發(fā)展歷程、單張紙膠印設備結構原理、單張紙膠印設備技術發(fā)展、單張紙膠印設備生產應用。內容涉及發(fā)展歷史、主要類型、印刷應用、設備生產；單張紙膠印設備、給紙裝置、定位裝置、傳遞裝置、印刷裝置、給水裝置、給墨裝置、收紙裝置；設計變化、聯(lián)機加工、自動化與智能化；安裝調試、維護保養(yǎng)、使用工具等。

陳虹 ·輕工業(yè) ·3.3萬字

織物組織學實驗教程
會員

織物組織學實驗教程

本書是紡織工程本科專業(yè)實驗教學的平臺課程教材之一，是與織物組織學理論課程配套的實驗教程。該實驗教程以實驗室中常見紗線和織物樣品種類與品種規(guī)格作為介紹對象，介紹織物分析和組織結構試織實驗中常用的基本原材料、試樣結構性能與外觀風格特征；教學中所涉及到的實驗儀器、實驗設備和工具；以“織物組織學”課程理論為基礎的五大認識、驗證與應用教學綜合實驗內容設計和實施方案；還說明了組織學實驗課程教學的一般要求和實驗室管理相關規(guī)定；并介紹織物組織學課程外延伸的內容，主要為各類與織物組織設計相關的競賽項目。本書作為普通高等教育“十三五”部委級本科規(guī)劃教材，可供高等院校紡織工程專業(yè)師生使用。

段亞峰 ·輕工業(yè) ·7.4萬字

職業(yè)教育的創(chuàng)新與實踐
會員

職業(yè)教育的創(chuàng)新與實踐

21世紀，職業(yè)教育邁入發(fā)展的機遇期。與基礎教育不同，職業(yè)教育需要在不斷發(fā)展和創(chuàng)新中尋求契機，增強生命力。換言之，只有不斷發(fā)展和創(chuàng)新，才能占領職業(yè)教育的制高點，鋪開未來發(fā)展的廣闊道路。中山市沙溪理工學校在國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校的創(chuàng)建中大膽嘗試，小心求證，得到一些可供借鑒的經驗。

陳仕楷 ·輕工業(yè) ·10萬字

版印文明：中國古代印刷史學術研討會論文集
會員

版印文明：中國古代印刷史學術研討會論文集

《版印文明——中國古代印刷史學術研討會論文集》按內容分為雕版印刷術、活字印刷術及其他類別三組。專家學者從不同角度對古代雕版、活字印刷術進行探討，研究古代印刷技藝與文化。《版印文明——中國古代印刷史學術研討會論文集》對中國印刷術的起源年代，有了比較統(tǒng)一的認識：印刷術起源于隋末唐初，至今已有1400多年的歷史。此次研討會既有對印刷史研究作歷史性回顧，又有不少研究新進展，尤其是有關宋元銅活字的論述，為研究我國古代活字印刷術發(fā)展史提供了十分重要的信息。這一重要發(fā)現(xiàn)也彌補了我國印刷史研究中的某些不足。

中國印刷博物館組編 ·輕工業(yè) ·15.8萬字

鄭國江詞畫人生（第二版）　
會員

鄭國江詞畫人生（第二版）　

歌聲飄送千千里，不計距離。歌聲飄送萬萬里，跨遠地。歌聲句句唱出，愉快少年事。好歌一生，伴著你。從“小小的宇宙”到“心中感嘆似水流年”，有多少首歌曾經伴你成長？一闕闕歌詞，曾經代表你的心情嗎？寫了二千多首歌詞的鄭國江，在這專集中，除了加入一些以詞意創(chuàng)作的國畫和書法外，還會談談他創(chuàng)作歌詞的過程和歌詞背后的故事。

鄭國江 ·輕工業(yè) ·6.8萬字

2019中國柔性版印刷發(fā)展報告
會員

2019中國柔性版印刷發(fā)展報告

本書主報告重點對我國柔性版印刷行業(yè)的發(fā)展情況與環(huán)保狀況等進行了深入分析，得出了一些基本結論和建議。兩個產業(yè)報告分別對柔印機銷售和柔印油墨等的發(fā)展情況進行了分析。本書梳理了柔性版印刷的相關政策與標準，建立了標準索引并進行了相應分析，同時也選編了部分行業(yè)技術發(fā)展論述和行業(yè)典型案。

陳斌主編 ·輕工業(yè) ·11.4萬字

明韻天工：經典明式家具傳習錄
會員

明韻天工：經典明式家具傳習錄

本書整理歸納了經典的明式家具上百款，包括坐具、臥具、承具、庋具、屏架具等，從工藝造型到選料配飾都有所涉及，并從經典古畫中發(fā)現(xiàn)家具的美感的演變，一窺古人的生活景象。內容著重對明式家具進行了展示和欣賞：26幅傳世古畫梳理千年歷史中的家具演變，從席地到垂足，從短見到開闊；102款上譜家具，世傳經典造型，各大博物館館藏款式；380張多角度照片，家具正側位高清呈現(xiàn)，榫卯、雕花、線角等細節(jié)特寫，圖片精細豐富，為讀者帶來一場視覺盛宴，領會中華文化的精華之美。

戴文元編著 ·輕工業(yè) ·0字

半色調加網與信息隱藏技術
會員

半色調加網與信息隱藏技術

本書介紹基于半色調加網技術的信息隱藏。信息隱藏技術是一種重要的信息安全技術。本書主要內容包括信息隱藏技術概論，隱秘技術與分析；數(shù)字圖像水印原理與技術，基于混沌特性的小波數(shù)字水印算法；一種基于混沌和細胞自動機的數(shù)字水印結構；數(shù)字指紋；數(shù)字水印的評價理論和測試基準，數(shù)字水印的攻擊方法、策略；數(shù)字水印應用協(xié)議。本書也簡單介紹了軟件水印、數(shù)字權益管理。

曹鵬 劉喆燦 衣旭梅編著 ·輕工業(yè) ·9.4萬字

DITA數(shù)字出版技術
會員

DITA數(shù)字出版技術

DITA是面向主題的文檔類型定義規(guī)范，是針對結構化數(shù)字出版內容拆分與重組需求而設計的技術標準。DITA在XML基礎上拓展了面向數(shù)字出版物描述的各項元素，覆蓋數(shù)字出版物信息組織、編寫、生成和交付等各個流程，并允許使用者根據(jù)不同領域技術出版物的需求進行擴展和定制。DITA的使用能夠有效減少數(shù)字化出版過程中的信息冗余，為內容深加工和多渠道發(fā)布提供新的模式。本書圍繞DITA標準展開，詳細介紹了DITA標準的設計思想和體系架構，并從多個層面對DITA標準的基礎內容進行梳理和介紹，同時對DITA標準的重點內容如主題、映射、領域專門化和樣式渲染等內容進行詳細分析，引導讀者深入了解DITA標準的各項細節(jié)。本書還結合國家標準規(guī)范、詞典辭書等有針對性的典型應用分析，配合DITA的行業(yè)應用實例，幫助數(shù)字出版從業(yè)者了解DITA的出版流程和應用領域，讓更多的數(shù)字出版從業(yè)者了解DITA、深入DITA，并靈活使用DITA來編排創(chuàng)作各類數(shù)字出版物。

高昂 劉鈺 邢立強編著 ·輕工業(yè) ·13.4萬字

基于供應鏈視角的食品質量安全管控體系的研究
會員

基于供應鏈視角的食品質量安全管控體系的研究

本書簡要介紹食品供應鏈研究綜述、食品質量安全問題研究綜述、食品質量安全追溯研究綜述、國內外食品供應鏈安全保障現(xiàn)狀及我國食品質量安全保障與發(fā)達國家存在的主要差距。分析供應鏈、食品供應鏈、食品供應鏈質量安全、食品供應鏈質量安全預警理論、食品供應鏈質量安全追溯理論等有關概念。在此基礎上構建基于供應鏈視角的食品質量安全管控體系研究的總體框架模型，包括基于供應鏈視角的食品質量安全事前預警機制、基于供應鏈視角的食品質量安全事中控制機制、基于供應鏈視角的食品質量安全追溯機制、基于供應鏈視角的食品質量安全信用管理系統(tǒng)。這些研究成果，對于處在社會、經濟、政治體制的轉型期的政府和食品行業(yè)的食品安全保障機制問題的研究，具有十分緊迫而重要的戰(zhàn)略意義。本書適合從事于食品供應鏈管理、食品安全保障研究的企業(yè)管理人員、本科生和研究生閱讀。

姜方桃 ·輕工業(yè) ·19.3萬字

中國食品安全發(fā)展報告2016
會員

中國食品安全發(fā)展報告2016

本《報告》主要側重于反映2015年度我國食品安全狀況與體系建設的新進展。與《中國食品安全發(fā)展報告（2012、2013、2014、2015）》相類似，考慮到食品安全具有動態(tài)演化的特征，為了較為系統(tǒng)、全面、深入地描述近年來我國食品安全狀況的變化發(fā)展、食品安全風險治理支撐能力與食品安全風險共治體系建設狀況。《報告》在結構的安排上力求相對固定，上篇由6章構成，反映年度的食品安全狀況，主要以2006年為起點在10年的時間跨度內，從食用農產品生產、食品加工制造、食品流通、進出口食品安全性等四個不同的維度對我國食品質量安全的發(fā)展變化狀況進行了比較分析；中篇由6章構成，反映年度在食品安全監(jiān)管體制、法制建設、食品科學技術、食品安全信息公開等支撐體系建設方面的新進展；下篇是年度關注，聚焦食品安全社會共治，反映政府、社會（公眾）、市場參與食品安全風險治理的現(xiàn)實狀況，下篇也由6章構成。今年的《報告》約18章。

尹世久 吳林海 王曉莉 沈耀峰等 ·輕工業(yè) ·14.4萬字

女裝成衣設計實務（第2版）
會員

女裝成衣設計實務（第2版）

本書圍繞女裝成衣設計崗位的工作流程展開，精選了具有代表性的各類成衣企業(yè)設計崗位的實戰(zhàn)案例，對成衣設計崗位的工作流程，從收集流行信息材料、市場調研、產品定位、繪制設計初稿、定稿、制單、打板、樣衣制作、試衣、改板、定款直至下單的每一步，都以圖文并茂的形式進行了直觀的展示和詳細的講解，同時，為讀者展示了成衣設計常用的特種工藝和品牌實操案例。

李軍 張蕾 楊志輝 ·輕工業(yè) ·3.3萬字

織物的頌詞
會員

織物的頌詞

本書從形而下的織物到宇宙時空、天地萬物的交錯穿梭，所有這一切都成為作者心靈世界的宏大織物意象，作者試圖用詩歌的語言借此表達和抒寫對“萬物如織”的理解、洞悉與贊美。

陶醉 ·輕工業(yè) ·3.7萬字

畫說木課：木作設計圖解教程
會員

畫說木課：木作設計圖解教程

本書共計6章，包括木作設計手繪與現(xiàn)代加工基礎知識、傳統(tǒng)木工工具與木作結構解析、微木作設計與加工、木作文創(chuàng)品牌及產品分析，以及木工坊等內容。

陳玲江編著 ·輕工業(yè) ·7字

QQ閱讀手機版

主站蜘蛛池模板： 鄄城县| 治多县| 岑巩县| 金川县| 新蔡县| 赣州市| 独山县| 临漳县| 延寿县| 德庆县| 博客| 龙岩市| 东宁县| 海阳市| 墨脱县| 沙河市| 新疆| 平和县| 罗田县| 大渡口区| 北海市| 乌拉特中旗| 济阳县| 乐都县| 丰顺县| 台湾省| 连平县| 和顺县| 全州县| 廊坊市| 洛扎县| 大连市| 哈尔滨市| 青田县| 民权县| 凤凰县| 渑池县| 铜山县| 成安县| 金湖县| 龙海市|