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本書以1861年英商怡和洋行在上海建成紡絲局作為動(dòng)力機(jī)器紡織的發(fā)端，記錄了上海紡織工業(yè)從1861年至2010年歷經(jīng)150年的發(fā)展歷程，記述了從清末、中華民國到新中國成立后，上海紡織工業(yè)在發(fā)展、變遷中經(jīng)歷的所有歷史性大事件。回眸歷史，若論隨上海開埠而興且綿延至今者，唯紡織工業(yè)。上海紡織樹民族工業(yè)之大旗，開中國工業(yè)文明之先河。無高強(qiáng)：2007年畢業(yè)于清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院；西安美術(shù)學(xué)院服裝系服裝與服飾二教研室主任、中國職業(yè)裝產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)副主任委員。2015年獲得國家藝術(shù)基金項(xiàng)目資助。獲得“一種戶外旅行用襯衣”“一種健身運(yùn)動(dòng)用包”兩項(xiàng)實(shí)用新型專利權(quán)。2014年服裝作品《“俑”動(dòng)花開》及論文同時(shí)在第十二屆全國美展中獲獎(jiǎng)及入選，此外，服裝與服飾作品《泥塑花開》《暖冬》《俑動(dòng)時(shí)尚》等多次在國際、國家級(jí)比賽中獲得金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、銅獎(jiǎng)等。在《裝飾》《美術(shù)觀察》《紡織導(dǎo)報(bào)》等核心期刊上發(fā)表學(xué)術(shù)論文多篇。

·16.5萬字

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畜禽與水產(chǎn)品副產(chǎn)物的綜合加工利用

本書對(duì)畜禽生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的畜禽皮、血、脂肪、骨、腸衣、毛發(fā)、角、蹄、羽毛等副產(chǎn)物，禽蛋副產(chǎn)物，水產(chǎn)品副產(chǎn)物的化學(xué)成分及生產(chǎn)方法進(jìn)行了介紹，并結(jié)合生命科學(xué)、食品科學(xué)等學(xué)科中的最新技術(shù)與我國畜禽副產(chǎn)物資源利用的現(xiàn)狀，對(duì)各種副產(chǎn)物資源的開發(fā)和應(yīng)用前景進(jìn)行了分析總結(jié)。本書將為農(nóng)畜產(chǎn)品研究開發(fā)人員、相關(guān)企業(yè)工作者提供重要參考。

·16.4萬字

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食品安全、風(fēng)險(xiǎn)治理與行政法

為什么三聚氰胺奶粉事件讓食品免檢制備受質(zhì)疑？食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估到底是做什么的，是不是純粹交給使用專家、科學(xué)知識(shí)的監(jiān)管部門即可，與我們普通人沒什么關(guān)系？為什么適量面粉增白劑的使用沒有危害卻又要全面禁止，食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防原則有著什么含義，食品安全法有沒有確立這樣的原則？風(fēng)險(xiǎn)交流是什么？是單向宣傳還是雙向溝通，是憑經(jīng)驗(yàn)靈活處理還是需要規(guī)范化？若是后者，又如何規(guī)范化？食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)一定要在政府監(jiān)管部門那里備案嗎？如果備案，應(yīng)該怎么操作？企業(yè)自我規(guī)制是食品安全風(fēng)險(xiǎn)治理中重要一環(huán)，如何在企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)方面體現(xiàn)出來？“史上最嚴(yán)”的食品安全法有沒有確立史上最嚴(yán)的責(zé)任？單憑法律責(zé)任而輕忽政治應(yīng)責(zé)，是否真地足以很大程度地保障食品安全？本書運(yùn)用風(fēng)險(xiǎn)、風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)、風(fēng)險(xiǎn)治理理論，帶著行政法對(duì)行政權(quán)如何既受限又有效的一貫關(guān)切，對(duì)這些問題進(jìn)行了細(xì)致的探索；在基本勾勒出“風(fēng)險(xiǎn)行政法”框架的同時(shí)，將比較研究的方法同剖析一個(gè)個(gè)中國鮮活的事例/案例有機(jī)地結(jié)合起來，完成了注定不可能周全但確實(shí)深入的“若干島嶼探秘”。

·13.9萬字

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中華民族傳統(tǒng)家具大典·民族卷

本書是第一部系統(tǒng)反映我國代表性地區(qū)和少數(shù)民族傳統(tǒng)家具歷史和特色的家具大典，全書共有4卷，分別為地區(qū)卷、民族卷、場景卷和綜合卷。本卷為民族卷，分為11章，分別為中國少數(shù)民族傳統(tǒng)家具綜述、蒙古族傳統(tǒng)家具、藏族傳統(tǒng)家具、維吾爾族傳統(tǒng)家具、苗族傳統(tǒng)家具、彝族傳統(tǒng)家具、滿族傳統(tǒng)家具、朝鮮族傳統(tǒng)家具、傣族傳統(tǒng)家具、納西族傳統(tǒng)家具和其他少數(shù)民族傳統(tǒng)家具。為了紀(jì)念中國少數(shù)民族傳統(tǒng)家具研究的開拓者——南京林業(yè)大學(xué)李德炳先生，將他在《家具》雜志上發(fā)表的系列研究文章作為本卷的綜述部分；其他每一章都闡述了代表性少數(shù)民族傳統(tǒng)家具的基本概況，該民族傳統(tǒng)家具的起源、用材、結(jié)構(gòu)及加工工藝、造型藝術(shù)等特征方面的內(nèi)容，并以代表性的傳統(tǒng)家具圖片進(jìn)行賞析介紹。本書既可供國內(nèi)外圖書館收藏，也可供從事家具、室內(nèi)、建筑設(shè)計(jì)的生產(chǎn)企業(yè)與研究單位的工作人員參考，還可作為家具與工業(yè)設(shè)計(jì)、環(huán)境設(shè)計(jì)、設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)、設(shè)計(jì)文化等學(xué)科的師生和喜好我國傳統(tǒng)家具及文化的讀者的參考資料。

·18.7萬字

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優(yōu)質(zhì)牛奶安全生產(chǎn)技術(shù)（第二版）

本書詳細(xì)論述了牛奶的品質(zhì)和質(zhì)量，優(yōu)質(zhì)牛奶生產(chǎn)技術(shù)，奶牛育種、奶牛營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理、奶牛保健、奶牛福利與牛奶質(zhì)量的關(guān)系，擠奶工藝與生奶儲(chǔ)運(yùn)，奶牛質(zhì)量的監(jiān)管等核心內(nèi)容；同時(shí)書中還以全國知名牛奶生產(chǎn)企業(yè)為案例，介紹了他們生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牛奶的做法和經(jīng)驗(yàn)。全書技術(shù)實(shí)用，具有較好的指導(dǎo)性，是奶企負(fù)責(zé)人、技術(shù)人員，牛奶加工企業(yè)，以及農(nóng)業(yè)院校畜牧養(yǎng)殖、畜產(chǎn)品加工等專業(yè)師生的良好參考讀物。

·17.6萬字

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紡織材料實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教程

本書系統(tǒng)地介紹了紡織纖維、紗線、織物的結(jié)構(gòu)與性能測試及紡織材料的綜合性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。在編寫上強(qiáng)調(diào)應(yīng)用型人才的技能培養(yǎng)，除介紹了紡織材料的基礎(chǔ)知識(shí)和基本實(shí)訓(xùn)操作外，還詳細(xì)地介紹了各類儀器設(shè)備組成部件的功能和主要技術(shù)參數(shù)，當(dāng)今計(jì)算機(jī)技術(shù)日新月異，許多儀器功能與計(jì)算機(jī)軟件緊密結(jié)合，因此本教材融會(huì)貫通了較多計(jì)算機(jī)新知識(shí)和新技術(shù)。本書每個(gè)章節(jié)后安排了一定數(shù)量的思考題，以便讀者練習(xí)，進(jìn)而對(duì)所講內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)和學(xué)習(xí)。

·11.2萬字

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寧夏回族自治區(qū)清真食品認(rèn)證通則的解釋與適用

本書是一本介紹清真食品標(biāo)準(zhǔn)、發(fā)展歷程以及編制背景特點(diǎn)，在對(duì)通則逐條解釋的基礎(chǔ)上探討了其在實(shí)際中的適用問題以及在認(rèn)證過程中需要注意的問題。

·8.1萬字

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中華民族傳統(tǒng)家具大典·地區(qū)卷

地區(qū)卷共有11章，分別是京作傳統(tǒng)家具、蘇作傳統(tǒng)家具、廣作傳統(tǒng)家具、寧作傳統(tǒng)家具、晉作傳統(tǒng)家具、海派傳統(tǒng)家具、福建客家傳統(tǒng)家具、皖南傳統(tǒng)家具、河南傳統(tǒng)家具、巴蜀傳統(tǒng)家具、臺(tái)灣傳統(tǒng)家具。各章簡要闡述了中國代表性地區(qū)的基本概況、時(shí)代背景、地域文化，著重圖文分析了每個(gè)地區(qū)傳統(tǒng)家具的典型特征、用材、裝飾手法、加工工藝等方面的內(nèi)容，并直觀羅列了該地區(qū)翔實(shí)豐富的傳統(tǒng)家具實(shí)物圖片，并對(duì)每個(gè)地區(qū)的家具加以綜述總結(jié)，以圖文并茂的形式，增強(qiáng)該卷的賞析性、可讀性和適用性。

·12.6萬字

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一看就懂：開紙與拼版精算手冊(cè)

《一看就懂:開紙與拼版精算手冊(cè)》通過“拼版與開紙基礎(chǔ)知識(shí)”和“案例”兩部分內(nèi)容用多個(gè)案例將常見印刷品的拼版及開紙過程、印刷品加工過程中涉及的材料計(jì)算等圖文并茂、通俗易懂的展現(xiàn)出來。通過本書讀者可以快速的查到常見印刷品的規(guī)格、結(jié)構(gòu)、拼版方式，印刷紙張的種類有哪些、紙張規(guī)格、紙張種類與適性、加工材料規(guī)格如何計(jì)算、用紙量如何計(jì)算、如何開紙才能節(jié)約成本等問題。

·8.8萬字

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煙草工業(yè)實(shí)驗(yàn)室儀器操作指南

本書結(jié)合企業(yè)實(shí)際，細(xì)化了各檢測儀器設(shè)備的操作規(guī)程，形成了18類煙草工業(yè)實(shí)驗(yàn)室常用的檢測設(shè)備操作指南。主要由卷煙成品檢測儀器、卷煙材料檢測儀器、化學(xué)類檢測儀器、實(shí)驗(yàn)室輔助檢測儀器四部分構(gòu)成，每一儀器設(shè)備所涵蓋內(nèi)容包括：原理和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、適用范圍和適用標(biāo)準(zhǔn)、詳細(xì)操作規(guī)程、維護(hù)保養(yǎng)與注意事項(xiàng)等內(nèi)容，同時(shí)根據(jù)實(shí)驗(yàn)安全的相關(guān)要求，對(duì)實(shí)驗(yàn)室化學(xué)品安全基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)事故應(yīng)急處理進(jìn)行了規(guī)范整理。本書內(nèi)容主要適用于從事卷煙企業(yè)、煙草種植、煙葉加工等行業(yè)的研究開發(fā)和生產(chǎn)技術(shù)人員閱讀，也可作為高等學(xué)校相關(guān)專業(yè)研究生和本科生的課外參考圖書。

·13.1萬字

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滌綸織物環(huán)保阻燃整理技術(shù)

本書概述了織物阻燃的歷史、現(xiàn)狀及未來，系統(tǒng)介紹了阻燃機(jī)理、阻燃協(xié)同效應(yīng)、阻燃整理的方法，并根據(jù)滌綸纖維分子結(jié)構(gòu)和超分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，對(duì)各種環(huán)保型無機(jī)阻燃劑進(jìn)行了復(fù)配，合成了無鹵環(huán)保型籠形倍半硅氧烷、聚磷酸銨雙重包覆微膠囊阻燃劑，并將以上阻燃劑用于滌綸織物的阻燃整理，在此基礎(chǔ)上，研究了低給液泡沫阻燃技術(shù)在滌綸織物阻燃中的應(yīng)用。

·7.3萬字

會(huì)員

印品整飾工（下）：上光，覆膜

本書主要包括：基礎(chǔ)知識(shí)，模切、壓痕、燙印，糊盒。基礎(chǔ)知識(shí)主要是印品整飾工（模切、壓痕、燙印和糊盒、上光、覆膜）需要學(xué)習(xí)和掌握的相關(guān)理論知識(shí)，模切、壓痕、燙印和糊盒部分主要是初級(jí)工、中級(jí)工、高級(jí)工和技師、高級(jí)技師應(yīng)掌握的相關(guān)專業(yè)知識(shí)。

·12.1萬字

會(huì)員

織物設(shè)計(jì)與CAD應(yīng)用

本書介紹了織物CAD軟件的基本功能與操作方法，典型色織物的分析仿制工藝設(shè)計(jì)、CAD仿真及設(shè)計(jì)模擬，織物設(shè)計(jì)仿真模擬彩稿或織物小樣經(jīng)確認(rèn)后正式投產(chǎn)時(shí)的大生產(chǎn)上機(jī)織造工藝，色織物綜合設(shè)計(jì)訓(xùn)練，色織小樣試制的設(shè)備及基本方法，提高色織小樣織制的質(zhì)量要領(lǐng)等。

·7.6萬字

會(huì)員

裝修鑲貼工實(shí)用技能全圖解

本書以裝修施工現(xiàn)場實(shí)際操作圖解的方式，生動(dòng)、形象地講解了裝修鑲貼工程的基本知識(shí)與操作技能。本書共分為三章，主要包括：裝修鑲貼工基本常識(shí)、裝修鑲嵌工實(shí)用技能、鑲貼工崗位安全知識(shí)方面的內(nèi)容。本書內(nèi)容簡明扼要、通俗易懂、圖文并茂，為了與實(shí)際工作相結(jié)合，書中還設(shè)有“經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)”版塊，用實(shí)際經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)讀者掌握裝修鑲貼工技巧。本書適合裝飾裝修行業(yè)的鑲貼工或需要進(jìn)行鑲貼施工的業(yè)主閱讀和參考，也適合鑲貼工自學(xué)者、進(jìn)城務(wù)工人員、回鄉(xiāng)或下鄉(xiāng)家裝建設(shè)人員閱讀，也可供相關(guān)學(xué)校作為培訓(xùn)教材使用。

·4萬字

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世界圖書出版與印刷博物館

本書由俄羅斯媒體工業(yè)研究院А.М.茨岡年科教授編著，是一部包含了大量出版和印刷史知識(shí)及世界各國出版和印刷博物館信息的資料集。由北京印刷學(xué)院張養(yǎng)志教授牽頭的翻譯小組，編譯此書，并依托中國印刷博物館等機(jī)構(gòu)對(duì)圖書中有關(guān)中國印刷和圖書出版方面的內(nèi)容進(jìn)行了補(bǔ)充。本書選取的材料，涉及世界各地與印刷史有關(guān)的文化機(jī)構(gòu)，本書的注意力主要集中在兩類國家：一類是歐洲國家；另一類是與印刷術(shù)發(fā)明、發(fā)展有密切聯(lián)系，或有豐富的印刷史文獻(xiàn)記載的國家。若想在一本書里囊括世界上所有國家與印刷有關(guān)的博物館，就太漫無邊際了，本書編者并不打算這樣做。因此，本書在介紹各國情況時(shí)，無論是文字多少還是插圖數(shù)量，詳略都各不相同。

·15.6萬字

會(huì)員

現(xiàn)代織造原理與應(yīng)用

為適應(yīng)課程體系改革的要求，《現(xiàn)代織造原理與應(yīng)用》著重介紹現(xiàn)代織造尤其是長絲織造生產(chǎn)過程中的新工藝，新設(shè)備的原理、應(yīng)用和使用經(jīng)驗(yàn)。全書共十七章，內(nèi)容包括現(xiàn)代織造工程的概述、絡(luò)前準(zhǔn)備、絡(luò)絲、并絲、捻絲、定形、整經(jīng)、漿絲、并軸、穿結(jié)經(jīng)、開口、引緯、打緯、卷取、送經(jīng)、多色緯制織、織造綜合討論。同時(shí)，為了提高學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)外語的效果，在文中部分主要專業(yè)術(shù)語后列出了相應(yīng)的英文詞匯。

·19.5萬字

會(huì)員

紡織品性能測試實(shí)驗(yàn)

本書共包括織物耐皺性、耐磨性、縮水性、色牢度、服用性能和部分功能性實(shí)驗(yàn)共二十四項(xiàng)內(nèi)容。各實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的基本原理、試驗(yàn)方法及試驗(yàn)結(jié)果的整理和計(jì)算，均根據(jù)新的國家標(biāo)準(zhǔn)敘述。本書可作為紡織工程專業(yè)和其他專業(yè)紡織品性能檢測實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書，也可作為紡織廠、印染廠、服裝廠等企業(yè)進(jìn)行紡織品性能檢測時(shí)的參考資料。

·6.7萬字

會(huì)員

服裝的熱防護(hù)功能

《服裝的熱防護(hù)功能》介紹了國內(nèi)外熱防護(hù)服研究現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢(shì)及熱防護(hù)服設(shè)計(jì)的相關(guān)知識(shí)，并提出了當(dāng)前熱防服研究現(xiàn)存的問題。結(jié)合熱防護(hù)服研究特點(diǎn)，本書從實(shí)驗(yàn)和模型兩方面具體闡述了熱防護(hù)服設(shè)計(jì)的相關(guān)知識(shí)，包括服裝防熱測試裝置、測試原理與測試方法，服裝熱防護(hù)功能預(yù)測模型及實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析。在上述實(shí)驗(yàn)與模型分析的基礎(chǔ)上對(duì)多層熱防護(hù)服裝進(jìn)行配伍優(yōu)化設(shè)計(jì)；對(duì)相變材料在熱防護(hù)服裝上的應(yīng)用進(jìn)行了一些有益的探討和實(shí)踐。本書所述模型可為個(gè)體防護(hù)裝備的熱工效優(yōu)化設(shè)計(jì)提供一定的理論基礎(chǔ)，形成的實(shí)驗(yàn)方法對(duì)相關(guān)的熱防護(hù)服測試設(shè)備的開發(fā)具有重要的參考意義和實(shí)用價(jià)值。本書適合于服裝工程、紡織工程、材料工程等專業(yè)師生以及相關(guān)領(lǐng)域的實(shí)際工作者參考使用。

·10.3萬字

會(huì)員

桑皮纖維及其產(chǎn)業(yè)化開發(fā)

本書全面系統(tǒng)介紹了桑皮纖維及其產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，分析了國內(nèi)外桑皮纖維的研究現(xiàn)狀，從鮮莖皮桿分離、桑枝剝皮機(jī)的開發(fā)、桑皮循環(huán)脫膠裝置的開發(fā)以及桑皮纖維的脫膠方法四個(gè)方面介紹了桑皮纖維的制取過程；詳細(xì)分析了桑皮纖維的結(jié)構(gòu)及化學(xué)成分，利用桑皮纖維的性能設(shè)計(jì)與開發(fā)桑皮纖維混紡紗產(chǎn)品、桑皮纖維機(jī)織面料、桑皮纖維家紡面料、桑皮纖維戶外休閑面料、桑皮纖維基針織產(chǎn)品、桑皮基生物醫(yī)用產(chǎn)品；應(yīng)用桑皮纖維提取的果膠整理醫(yī)用紗布以及后整理的工藝，整理后醫(yī)用紗布的性能。最后，介紹了桑枝納米纖維素晶須及其復(fù)合材料的開發(fā)。

·9.9萬字

會(huì)員

紳士襯衫下：襯衫定制紙樣設(shè)計(jì)與自動(dòng)制板系統(tǒng)

本書為男士襯衫定制紙樣設(shè)計(jì)及其計(jì)算機(jī)制板系統(tǒng)的專業(yè)書籍，以TPO知識(shí)系統(tǒng)（著裝國際規(guī)則）為依據(jù)介紹定制襯衫紙樣設(shè)計(jì)規(guī)律和方法，并成功研制專家知識(shí)自動(dòng)制板系統(tǒng)。本書內(nèi)容包括：襯衫定制紙樣設(shè)計(jì)的手工打板和計(jì)算機(jī)操作系統(tǒng)、“標(biāo)配”專家知識(shí)、襯衫紙樣自動(dòng)生成系統(tǒng)檢驗(yàn)及調(diào)整、款式部件紙樣設(shè)計(jì)等。在附錄中，還提供了相關(guān)案例、板型匯總、襯衫個(gè)性化定制紙樣自動(dòng)生成系統(tǒng)的安裝及操作手冊(cè)。

·3.9萬字

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輕工業(yè)

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