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扎染工藝與設計
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扎染工藝與設計

本書對中國傳統的織物印花、染色工藝及分類，作了比較清晰的概述，并立足于傳統的扎染工藝，從扎染的操作過程和步驟、扎結方法染色工藝，以及扎結工藝與紋樣構成形式、扎染紋樣與現代紡織產品開發等不同層面，進行了系統的梳理和總結。從學習、繼承傳統文化及傳統技藝的角度，為讀者提供實踐與創作的可操作性指導。

王利 ·輕工業 ·3.1萬字

圖解單張紙膠印設備
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圖解單張紙膠印設備

全書以圖示為線索、輔以少量文字進行歷史與發展、結構與原理、使用與應用的講解，并以新穎的編排形式展示了單張紙印刷設備的全貌。全書分為四章，分別介紹了單張紙膠印設備發展歷程、單張紙膠印設備結構原理、單張紙膠印設備技術發展、單張紙膠印設備生產應用。內容涉及發展歷史、主要類型、印刷應用、設備生產；單張紙膠印設備、給紙裝置、定位裝置、傳遞裝置、印刷裝置、給水裝置、給墨裝置、收紙裝置；設計變化、聯機加工、自動化與智能化；安裝調試、維護保養、使用工具等。

陳虹 ·輕工業 ·3.3萬字

耀揚的廚房
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耀揚的廚房

這本書其實并不是一本“做菜”的書，也不僅僅是一本“看你做菜”的書，當然，在書中主要還是說做菜，說食物，通過個人化的語言和體會，更多的表達一種生活哲學，能夠讓讀者從心里愛上這樣的生活。做菜的內容(主菜也好，甜點也好，或者以烹調方式劃分也好)，食物食材，還有手記，以及“耀揚來當廚”。

耀揚著 ·輕工業 ·1萬字

內衣、睡衣、家居服板樣70例
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內衣、睡衣、家居服板樣70例

本書總共分為六章。第一章是關于服裝量體的基礎知識，包括文胸、內褲、骨衣的紙樣放縮尺寸依據等；第二章是關于文胸的板樣結構圖例；第三章是關于女式內衣的板樣結構圖例；第四章是關于女式睡衣（家居服）的板樣結構圖例；第五章是男式內衣的板樣結構圖例；第六章主要是男式睡衣（家居服）的板樣結構圖例。本書不僅適合服裝設計、裁剪初學者及服裝制板專業人士閱讀，也適合服裝制作業余愛好者閱讀。

智海鑫組織編寫 ·輕工業 ·1.1萬字

玩具設計與制作項目教程：從小機構到大神奇
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玩具設計與制作項目教程：從小機構到大神奇

本書詳細講解了玩具設計與制作的相關知識和實踐項目，內容包括玩具設計準備、提高新意的玩具設計法則、玩具設計的團隊和實踐制作、項目實戰—小機構玩具創意設計、綜合實戰—創意玩具設計與制作，以豐富的案例詳解玩具創意設計方法，以7個動手制作的實踐項目幫助讀者理解和運用玩具常用的小機構，最后以6個綜合實戰項目帶領讀者設計、制作完整的系列玩具作品。本書適合作為院校玩具設計與制作相關課程的教材，也可供對玩具設計制作有興趣的讀者學習和參考。

張雯 ·輕工業 ·2.6萬字

女裙樣板70例
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女裙樣板70例

本書精心挑選了70款較為經典、時尚的女性裙裝（裙褲），其中半裙32款，連衣裙38款，配以精美的人體穿著效果圖和結構板樣圖，圖文并茂、內容豐富、實用性強。本書可供廣大服裝制作初學者、服裝從業人員及服裝制作業余愛好者學習參考。

智海鑫 ·輕工業 ·7452字

寵物服裝板樣制圖140例
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寵物服裝板樣制圖140例

本書主要介紹了貓、狗等犬科或貓科動物的尺寸、板型圖及成品圖，包括各種寵物背心、襯衫、裙子、褲裝、外套、T恤、連體褲、棉服、羽絨服、節假日服飾等，共140款。本書可供服裝生產企業產品研發人員、技術人員閱讀參考，也可供家有寵物的手工愛好者參考使用。

智海鑫組織編寫 ·輕工業 ·1854字

新編食品添加劑速查手冊
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新編食品添加劑速查手冊

一種食品中允許使用多種食品添加劑，這些食品添加劑分布在GB2760—2014標準各處，想從食品的角度出發，從中查找出某種食品允許使用哪些食品添加劑，就會感到很不方便，有一定難度，企業在生產中也易發生錯用和超量使用食品添加劑的情況。這本手冊就是為解決這些難題而編寫的，通過使用本手冊能快速查找出某種食品可使用的食品添加劑品種和用量。本手冊是按食品的分類、食品產品名稱對GB2760—2014中食品添加劑產品種類進行重新整理歸類，同時又按這些食品添加劑的功能進行分類匯總，列出了對應的使用量，這樣，相關食品工作人員可快捷、準確地查詢和選擇食品添加劑。本書適用對象是食品企業的生產技術人員、產品研發人員和質量監管人員，可作為他們的必備工具書。同時本手冊也是食品安全監管人員的得力助手。

何春毅 ·輕工業 ·4.3萬字

木材制品加工技術
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木材制品加工技術

本書圍繞木材制品生產加工過程展開敘述，對涉及的相關內容進行了詳細介紹，主要包括木制品加工常用的材料、木制品的結構、木制品加工基本知識、木制品的加工工藝、常用木材加工刀具及設備、木制品裝配與檢驗以及安全生產等內容。內容編寫以實用為原則，以木制品加工工藝過程為主線，對加工過程中的各主要環節進行了詳細描述，文中所用資料全部采用現行最新國家和行業標準，力求全面、具體、深入淺出。本書主要面向從事木制品生產加工的企業及相關行業的從業人員，作為培訓用書，也可供建筑、木材加工專業的中等職業學校、各大專院校師生的參考用書。

賈娜 ·輕工業 ·12萬字

衣領與衣袖篇
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衣領與衣袖篇

《衣領與衣袖篇》主要介紹了衣領與衣袖的裁剪變化原理及應用，并列舉了大量的衣領與衣袖的裁剪與制作實例。從基本結構原理出發，系統、詳盡地對衣領與衣袖的裁剪進行了分析講解，歸納總結出一套原理性強、適用性廣、科學準確、易于學習掌握的衣領與衣袖的紙樣原理與方法，能夠很好地適應各種衣領與衣袖的款式變化，并加入了大量時尚領型與袖型的裁剪縫制實例，方便讀者閱讀和參考。條理清晰、圖文并茂，是服裝高等院校及大中專院校的理想參考書。同時由于其實用性強，也可供服裝企業技術人員、廣大服裝愛好者參考。對于初學者或是服裝制板愛好者而言，不失為一本實用而易學易懂的工具書，可作為服裝企業相關工作人員、廣大服裝愛好者及服裝院校師生的工作和學習手冊。

王曉云 龔雪燕 劉慧仙 ·輕工業 ·7.2萬字

金絲燕與燕窩
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金絲燕與燕窩

本書介紹了金絲燕的分類、分布和生活習性，從燕窩采摘加工、貿易流通到成為佳肴的制作流程，以及東亞地區金絲燕與燕窩資源的保護現狀，還有結合多種技術鑒別燕窩的實用技巧等。可滿足普通讀者、燕窩愛好者及監管部門培訓人員對燕窩知識認識的需要。

趙斌 陳念 ·輕工業 ·6.2萬字

彩色圖解電磁爐維修技能速成
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彩色圖解電磁爐維修技能速成

本書采用彩色圖解的形式，根據家電維修相關職業標準和規范，結合家電維修的實際要求，全面系統地介紹了電磁爐的維修基礎和技能，通過內容的學習引導讀者完成對電磁爐故障的分析、診斷及維修，最終變成一位合格的電磁爐維修師。本書內容包括：電磁爐的基礎知識、電磁爐的維修基礎、電磁爐電源供電電路的故障檢修、電磁爐功率輸出電路的故障檢修、電磁爐主控電路的故障檢修、電磁爐操作顯示電路的故障檢修、電磁爐常見故障的檢修案例、電磁爐的綜合維修技能等。本書內容實用、資料新穎全面，包含了大量的實用維修數據和維修案例，這些內容的安排，使讀者能夠身臨其境般地感受到現場的實際維修，更加容易理解并掌握維修技能。為了方便讀者的學習，本書還對重要的知識和技能專門配置了視頻資源，讀者只需要用手機掃描二維碼就可以進行視頻學習，不僅方便學習，而且還大大提高了本書內容的附加值。本書可供家電維修人員學習使用，也可供職業學校、培訓學校作為教材使用。

韓雪濤 數碼維修工程師鑒定指導中心組織 ·輕工業 ·4.3萬字

家用妙招365
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家用妙招365

本書是一部解決生活瑣事難題的實用工具書，生活中隨時用得到，簡單輕松。全書分為清掃洗滌、選購儲存、物品收納、家居裝飾、健康養生、美容健身、品質生活七大章節，與讀者分享了365個簡單實用的生活小竅門。涵蓋面廣，易學易用，輕松幫你解決生活難題，將你的生活打理得井井有條。

夏冰編著 ·輕工業 ·13.3萬字

DITA數字出版技術
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DITA數字出版技術

DITA是面向主題的文檔類型定義規范，是針對結構化數字出版內容拆分與重組需求而設計的技術標準。DITA在XML基礎上拓展了面向數字出版物描述的各項元素，覆蓋數字出版物信息組織、編寫、生成和交付等各個流程，并允許使用者根據不同領域技術出版物的需求進行擴展和定制。DITA的使用能夠有效減少數字化出版過程中的信息冗余，為內容深加工和多渠道發布提供新的模式。本書圍繞DITA標準展開，詳細介紹了DITA標準的設計思想和體系架構，并從多個層面對DITA標準的基礎內容進行梳理和介紹，同時對DITA標準的重點內容如主題、映射、領域專門化和樣式渲染等內容進行詳細分析，引導讀者深入了解DITA標準的各項細節。本書還結合國家標準規范、詞典辭書等有針對性的典型應用分析，配合DITA的行業應用實例，幫助數字出版從業者了解DITA的出版流程和應用領域，讓更多的數字出版從業者了解DITA、深入DITA，并靈活使用DITA來編排創作各類數字出版物。

高昂 劉鈺 邢立強編著 ·輕工業 ·13.4萬字

小美食家應該知道的美食故事
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小美食家應該知道的美食故事

本套書是立足培養孩子們在科技、發明、軍事、文學、航天等多個專業領域的興趣，發展孩子的創造性思維的科普讀物，從各個職業出發，讓孩子們在自己喜歡和夢想的職業中學習到各種小故事和小知識。挖掘各種各樣的職業歷史故事和奇聞軼事，避開教科書般的枯躁理論灌輸，文字淺顯，內容豐富，配以活潑可愛的畫風、版式，激發孩子們的閱讀興趣。

紙上魔方編著 ·輕工業 ·2.8萬字

超級父母 VS 絕對寶貝
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超級父母 VS 絕對寶貝

本書邀請了數十位非常優秀的媽媽作者，將她們的育兒經驗以家庭故事的形式匯集成冊，全套分為海外育兒、營養美食、健康護理、快樂生活等4大板塊圖書，內容涵蓋了0~6歲孩子的育兒新理念、新方法，實際有效地解答了媽媽們在育兒道路上的困惑和疑難，并對她們在追求優質生活方面也有獨到作用。

米蘇主編 ·輕工業 ·10萬字

木材比較鑒定圖譜
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木材比較鑒定圖譜

本專著共收錄國內木材市場常見的商品木材503種，隸屬348屬95科。其中含國產材178種，進口材325種。采用圖譜的形式編著，以木材構造圖為主，圖文并茂。每種木材配有宏觀橫切面（低倍原色實體構造）圖，微觀橫切面、微觀弦切面顯微構造圖各1幅。按科屬記載，在總結歸納該科木材通有的主要特征的基礎上，以對照表的方式比較該科各屬木材之間主要特征的區別。這些編排措施，目的是既能滿足初學者或非專業人士識別木材，又能滿足專業鑒定人員精準鑒定木材的需要。本書可作為專業從事木材鑒定的人員、木材產品質量檢測人員、木材檢驗檢疫人員、木材經貿人員、木材加工技術人員等鑒定木材的工具書使用。也可供林業大中專院校師生及木材鑒別愛好者參考。

徐峰 劉紅青主編 ·輕工業 ·13.6萬字

進口葡萄酒檢驗與真偽鑒別
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進口葡萄酒檢驗與真偽鑒別

本書以進口葡萄酒法規、檢驗與真偽鑒別為基礎，內容主要包括各國葡萄酒管理法規，葡萄酒分析方法、分析儀器，葡萄酒真偽鑒別方法等。作者多為多年從事檢驗檢疫實驗室檢驗及管理的工作人員，他們將自己長年實驗室工作的心得全部融合于本書。本書共分為五章：第1章介紹葡萄酒管理與法規，第2章介紹葡萄酒及釀酒葡萄汁分析方法，第3章介紹葡萄酒分析儀器，第4章介紹葡萄酒成分及農藥殘留檢測技術，第5章介紹葡萄酒真偽鑒別技術。本書內容豐富翔實，可供葡萄酒相關企、事業單位、科研院所有關人員學習參考，也可供高等院?；瘜W、檢驗檢疫、食品安全等相關專業師生閱讀。

謝麗琪 ·輕工業 ·17.8萬字

半色調加網與信息隱藏技術
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半色調加網與信息隱藏技術

本書介紹基于半色調加網技術的信息隱藏。信息隱藏技術是一種重要的信息安全技術。本書主要內容包括信息隱藏技術概論，隱秘技術與分析；數字圖像水印原理與技術，基于混沌特性的小波數字水印算法；一種基于混沌和細胞自動機的數字水印結構；數字指紋；數字水印的評價理論和測試基準，數字水印的攻擊方法、策略；數字水印應用協議。本書也簡單介紹了軟件水印、數字權益管理。

曹鵬 劉喆燦 衣旭梅編著 ·輕工業 ·9.4萬字

肉制品加工工藝與配方
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肉制品加工工藝與配方

本書主要闡明肉制品加工對原料的要求及預處理方法；重點介紹了常見肉制品的加工工藝原理、產品特點、原料配方、工藝流程、加工工藝要點、品質控制措施等，內容全面，實用性強。本書適用于肉與肉制品生產企業技術人員、品質控制人員以及城鄉廣大肉類制品商，同時，對高等院校食品科學與工程類專業和畜產品加工類專業的教師與學生也有重要的參考價值。

劉媛 ·輕工業 ·10萬字

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