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劉媛
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本書主要闡明肉制品加工對原料的要求及預處理方法；重點介紹了常見肉制品的加工工藝原理、產品特點、原料配方、工藝流程、加工工藝要點、品質控制措施等，內容全面，實用性強。本書適用于肉與肉制品生產企業技術人員、品質控制人員以及城鄉廣大肉類制品商，同時，對高等院校食品科學與工程類專業和畜產品加工類專業的教師與學生也有重要的參考價值。
劉媛 ·輕工業 ·10萬字
本書分為中國神話、民間傳說、少數民族的神話傳說三篇。
劉媛 ·民間文學 ·72.8萬字
本書包含《止狩臺1》《止狩臺2》。一場宮廷政變，改寫了大焉的紀元，也扭轉了大焉的國運。雄才大略的衛鴦意圖復興國家，奪回大焉失去的領土，卻不幸在征東洛的戰役中身亡。陰錯陽差中，時代選定了權臣之子唐瑜和叛將之子孫牧野繼承衛鴦的遺志。二人在文政、武戰兩條路上齊頭并進，擔起一個國家的興亡。唐瑜歷經政斗的三起三落，孫牧野歷經疆場的四戰四捷，大焉最終迎來復興的曙光，兩人也走向了殊途同歸的命運。
劉媛 ·古言 ·69.8萬字
一場宮廷政變，改寫了大焉的紀元，也扭轉了大焉的國運。雄才大略的衛鴦意圖復興國家，奪回大焉失去的領土，卻不幸在征東洛的戰役中身亡。陰錯陽差中，時代選定了權臣之子唐瑜和叛將之子孫牧野繼承衛鴦的遺志。二人在文政、武戰兩條路上齊頭并進，擔起一個國家的興亡。唐瑜歷經政斗的三起三落，孫牧野歷經疆場的四戰四捷，大焉最終迎來復興的曙光，兩人也走向了殊途同歸的命運。
劉媛 ·歷史 ·34萬字
為實現大焉收復失土的國愿，孫牧野披甲上陣，率領軍隊攻打洛國，不料卻遭遇勁敵，全軍被困竹枝城，瘟疫也接踵而至。在死亡面前，軍心潰散，官兵自相殘殺，他陷入絕境……官府為永陽街百姓重建房屋，因工程偷工減料，唐瑜拒絕驗收。一汪看似平靜的湖水被攪渾，各方勢力涌起施壓，唐瑜不為所動，他一步一步如履薄冰，進行一系列變革，不承想竟牽出更大的幕后黑手……亂世紛紛擾擾，他刀光劍影，他謀略深沉，他們的命運將何去何從？
劉媛 ·歷史 ·35.8萬字
一個女人，不管你生性多么聰穎、接受過多么高深的教育、穿著多么漂亮的衣服，如果你不懂得說話之道，你仍舊很難受到別人的歡迎。口才可以表現出一個女人的睿智和高雅，也可以暴露出她的愚蠢和低俗。在這樣一個時代，要想成為一個受歡迎的女人，必須會說話、有口才。我們融注了諸多口才實例，為你提供了一整套打造超人說話能力的語言守則，教你做一個世界上最會說話的女人。它讓你學會在關鍵時刻以出色的表達顯示自己的魅力和個性，贏得眾人欣賞的眼光。
劉媛 ·口才 ·14.4萬字
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