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我愛喝黑茶
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我愛喝黑茶

本套書按茶色的不同進行分類，對每種茶進行詳細的介紹，另外還包含了很多飲茶的常識，圖片精美，通俗易懂，并以女性的視角出發(fā)，詮釋品茶的趣味?！逗诓琛穼暮诓璧臍v史背景出發(fā)，介紹黑茶的發(fā)展、采制工藝、品種、茶藝、保健功效以及飲茶的常識等。是一套精美的品鑒寶典，值得收藏。作者承擔(dān)排版設(shè)計。

沈嘉編著 ·輕工業(yè) ·4萬字

紡織機械基礎(chǔ)實驗教程
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紡織機械基礎(chǔ)實驗教程

機械基礎(chǔ)實驗教學(xué)是培養(yǎng)應(yīng)用型人才的一個重要環(huán)節(jié)和手段。本書是圍繞機械設(shè)計的一般過程這一主線而展開編寫的十三五應(yīng)用型本科院校規(guī)劃實驗教材。通過對機械制圖、互換性原理與測量技術(shù)、機械工程材料、工程力學(xué)、機械原理、機械設(shè)計等機械類基礎(chǔ)課程的相關(guān)實驗內(nèi)容進行篩選和重組，使其有機聯(lián)系起來，從而構(gòu)成了一門完整而系統(tǒng)的綜合性實驗課程。實驗內(nèi)容包括6大模塊，實驗項目共計35個。

金曉 曹貽儒主編 ·輕工業(yè) ·9.8萬字

織物組織學(xué)實驗教程
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織物組織學(xué)實驗教程

本書是紡織工程本科專業(yè)實驗教學(xué)的平臺課程教材之一，是與織物組織學(xué)理論課程配套的實驗教程。該實驗教程以實驗室中常見紗線和織物樣品種類與品種規(guī)格作為介紹對象，介紹織物分析和組織結(jié)構(gòu)試織實驗中常用的基本原材料、試樣結(jié)構(gòu)性能與外觀風(fēng)格特征；教學(xué)中所涉及到的實驗儀器、實驗設(shè)備和工具；以“織物組織學(xué)”課程理論為基礎(chǔ)的五大認(rèn)識、驗證與應(yīng)用教學(xué)綜合實驗內(nèi)容設(shè)計和實施方案；還說明了組織學(xué)實驗課程教學(xué)的一般要求和實驗室管理相關(guān)規(guī)定；并介紹織物組織學(xué)課程外延伸的內(nèi)容，主要為各類與織物組織設(shè)計相關(guān)的競賽項目。本書作為普通高等教育“十三五”部委級本科規(guī)劃教材，可供高等院校紡織工程專業(yè)師生使用。

段亞峰 ·輕工業(yè) ·7.4萬字

織物設(shè)計與CAD應(yīng)用
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織物設(shè)計與CAD應(yīng)用

本書介紹了織物CAD軟件的基本功能與操作方法，典型色織物的分析仿制工藝設(shè)計、CAD仿真及設(shè)計模擬，織物設(shè)計仿真模擬彩稿或織物小樣經(jīng)確認(rèn)后正式投產(chǎn)時的大生產(chǎn)上機織造工藝，色織物綜合設(shè)計訓(xùn)練，色織小樣試制的設(shè)備及基本方法，提高色織小樣織制的質(zhì)量要領(lǐng)等。

杜群 ·輕工業(yè) ·7.6萬字

現(xiàn)代立體裁剪法：D式裁剪
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現(xiàn)代立體裁剪法：D式裁剪

本書共三部分，分別介紹了服裝裁剪新法（D式裁剪）相關(guān)情況、服裝裁剪基礎(chǔ)知識及服裝裁剪制圖實例。實例中介紹了男式服裝裁剪制圖、女式服裝裁剪圖、兒童服裝裁剪圖以及帽子、鞋子、手套裁剪圖，并介紹了男襯衫參考尺寸、男式服裝參考尺寸、女式服裝參考尺寸、女式夏裝參考尺寸、服裝號型以及衣料計算器等服裝裁剪常用數(shù)據(jù)。

徐麗 ·輕工業(yè) ·2.3萬字

寵物服裝板樣制圖140例
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寵物服裝板樣制圖140例

本書主要介紹了貓、狗等犬科或貓科動物的尺寸、板型圖及成品圖，包括各種寵物背心、襯衫、裙子、褲裝、外套、T恤、連體褲、棉服、羽絨服、節(jié)假日服飾等，共140款。本書可供服裝生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)人員、技術(shù)人員閱讀參考，也可供家有寵物的手工愛好者參考使用。

智海鑫組織編寫 ·輕工業(yè) ·1854字

服裝設(shè)計CAD應(yīng)用教程
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服裝設(shè)計CAD應(yīng)用教程

本書選用美國格柏ArtworkStudio中的Draping（立體貼圖軟件）和MicrografxDesigner（服裝款式圖設(shè)計軟件）、法國力克的KaledoStyle、日升天辰公司的服裝款式設(shè)計系統(tǒng)為主要教學(xué)內(nèi)容，讀者可以通過學(xué)習(xí)這些軟件，觸類旁通，理解和學(xué)會操作各種服裝設(shè)計CAD軟件。此外，由于通用圖像處理軟件Photoshop在服裝設(shè)計領(lǐng)域有一定的應(yīng)用，因此最后一章也將Photoshop在服裝設(shè)計中的應(yīng)用進行簡要介紹。全書內(nèi)容淺顯易懂，圖文并茂，每一步操作和計算機的顯示結(jié)果都表示清楚。在介紹每個工具后又舉出簡單的例子，以幫助讀者練習(xí)。本書可供高等院校紡織服裝專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)使用，也可供服裝企業(yè)設(shè)計師、制板師參考使用。

張輝 郭瑞良 劉瑩 黎焰編著 ·輕工業(yè) ·7萬字

服裝設(shè)計實務(wù)
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服裝設(shè)計實務(wù)

本選題從介紹服裝產(chǎn)業(yè)概況入手，簡述了服裝設(shè)計的基本情況，對成衣設(shè)計和時裝創(chuàng)意設(shè)計都進行了闡述，讓設(shè)計者對兩種不同服裝設(shè)計方向有一定的了解，同時結(jié)合大量素材對最前沿的服裝設(shè)計理念、設(shè)計方法及服裝流行趨勢進行了分析說明。書中將附有大量的圖片和案例，能引導(dǎo)讀者進行更深入的思考，豐富了全書的內(nèi)容。

徐曼曼 馬麗群 ·輕工業(yè) ·9.2萬字

高達模型制作技巧指南
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高達模型制作技巧指南

《高達模型制作技巧指南》主要介紹制作高達模型用到的工具、油漆種類、涂裝技巧、特殊效果涂裝等知識。為了不讓大家覺得無從下手，本書將制作過程所需的步驟和技法展示出來，并用不同難度等級的范例介紹不同的制作方案和技巧。希望大家能從中獲取知識，并運用到自己的模型上。

梁堅華 ·輕工業(yè) ·2.9萬字

花樣飲品（視頻版）
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花樣飲品（視頻版）

114個飲品教程！瘦身果蔬汁、香濃奶茶、調(diào)味茶飲、清涼冰沙、果釀、莫吉托和雞尾酒……花式飲品大全，步驟全圖解，每一款都有視頻教學(xué)，新手一學(xué)就會。

魚菲 ·輕工業(yè) ·3.6萬字

時尚箱包設(shè)計與制作流程
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時尚箱包設(shè)計與制作流程

《時尚箱包設(shè)計與制作流程》以研究箱包設(shè)計管理為核心，以時尚文化趨勢為元素，以原創(chuàng)理念為驅(qū)動，以工藝技術(shù)為支撐，結(jié)合作者20年的教學(xué)經(jīng)驗和箱包創(chuàng)意設(shè)計實踐經(jīng)驗，注重理論研究與創(chuàng)新實踐的結(jié)合，內(nèi)容新穎，圖文并茂，可操作性強。本書結(jié)構(gòu)體例從箱包設(shè)計管理和原創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計開發(fā)的角度構(gòu)建，形成一套相對科學(xué)完整的設(shè)計操作流程。全書內(nèi)容覆蓋箱包創(chuàng)意設(shè)計和制作的核心知識點，從產(chǎn)品和品牌文化入手，根據(jù)企業(yè)的設(shè)計企劃流程與藝術(shù)設(shè)計創(chuàng)意方法進行講解，同時結(jié)合案例闡述箱包面輔料設(shè)計，最后重點介紹箱包制作工藝以及典型箱包款式的制版和制作流程。本書充分考慮讀者的兼容性，適用于服裝與服飾品設(shè)計專業(yè)、工業(yè)造型專業(yè)、時尚品設(shè)計專業(yè)等相關(guān)設(shè)計專業(yè)學(xué)生和企業(yè)的箱包設(shè)計從業(yè)人員。全書以原創(chuàng)設(shè)計為基點，以知識間的邏輯關(guān)系為依據(jù)，循序漸進地進行闡述，結(jié)合企業(yè)項目實際運行流程來講述內(nèi)容，注重對箱包設(shè)計人員在時尚創(chuàng)意方面的設(shè)計開發(fā)能力的培養(yǎng)和各流程環(huán)節(jié)內(nèi)容的可操作性。

李春曉 ·輕工業(yè) ·8萬字

果醋生產(chǎn)實用技術(shù)
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果醋生產(chǎn)實用技術(shù)

本書簡要介紹了我國果醋生產(chǎn)的概況，重點介紹了以蘋果、梨、棗、山楂、葡萄、柿子、杏、桃等各種栽培水果以及我國豐富的各種野生水果為原料生產(chǎn)各種果醋和果醋飲料的生產(chǎn)工藝及操作技術(shù)要點。本書內(nèi)容豐富，范圍廣，條理清楚，通俗易懂，重點突出，理論和實際相結(jié)合，具有實用性和可操作性。本書適合于我國從事飲料生產(chǎn)的企業(yè)技術(shù)人員、食品加工者、有關(guān)科研單位的工作人員及有關(guān)院校食品專業(yè)的師生閱讀參考。

杜連啟主編 ·輕工業(yè) ·16.6萬字

糧食制品加工工藝與配方
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糧食制品加工工藝與配方

本書由四部分組成，主要內(nèi)容包括常見的米制品加工工藝與配方、面制品加工工藝與配方、糧食制品加工新技術(shù)和糧食制品檢測方法。本書面向糧食加工企業(yè)的研發(fā)和技術(shù)管理人員、食品科學(xué)與工程及相關(guān)專業(yè)的學(xué)生，旨在為一線的生產(chǎn)和管理人員提供參考，滿足學(xué)生學(xué)習(xí)和工作的需要。

汪磊 ·輕工業(yè) ·10.7萬字

糧油副產(chǎn)物加工學(xué)
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糧油副產(chǎn)物加工學(xué)

糧油加工副產(chǎn)物的特點是產(chǎn)量大、難保存、售價低甚至是廢棄物，因而大多成為糧油食品加工企業(yè)的負擔(dān)。本書主要介紹如何利用糧油加工副產(chǎn)物開發(fā)一些高附加值產(chǎn)品，如功能食品、生物能源、天然高效食品添加劑和食品配料，實現(xiàn)企業(yè)產(chǎn)業(yè)和技術(shù)升級，同時解決副產(chǎn)物出路問題。書中的技術(shù)主要涉及國內(nèi)外此領(lǐng)域的最新利用技術(shù)，包括我國自主開發(fā)的相關(guān)技術(shù)。

汪勇主編 ·輕工業(yè) ·15.1萬字

女裝版型出樣技術(shù)
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女裝版型出樣技術(shù)

本書主要內(nèi)容包括服裝版設(shè)計概述、版型出樣依據(jù)、出樣方法及出樣技術(shù)，并對裙、褲、衣身、衣領(lǐng)和衣袖的版型設(shè)計做了詳盡的分析總結(jié)，最后探討了工業(yè)化樣板的制定和推擋技術(shù)。著者本著不斷研究和探究的精神，力求本書在內(nèi)容、技術(shù)等方面適應(yīng)新時期服裝版型設(shè)計的需要。本書既可以供服裝院校師生使用，也可供服裝企業(yè)的專業(yè)技術(shù)人員參考。

吳經(jīng)熊 孔志 ·輕工業(yè) ·14.5萬字

服裝款式設(shè)計原理與實例精解
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服裝款式設(shè)計原理與實例精解

《服裝款式設(shè)計原理與實例精解》以服裝設(shè)計的基本理論為基礎(chǔ)，對照實例系統(tǒng)而詳細地講述了服裝款式設(shè)計的原理與方法。本書圖文并茂，用簡潔精準(zhǔn)的文字講述了服裝設(shè)計的基本理論，并對服裝款式設(shè)計實例進行了詳盡解讀，分析服裝設(shè)計原理與構(gòu)成規(guī)律，深入淺出，集理論實踐為一體，充分調(diào)動與挖掘設(shè)計者的想象力，開發(fā)設(shè)計創(chuàng)意思維，使讀者能夠迅速掌握服裝款式設(shè)計的理論知識和實際應(yīng)用方法。本書是服裝設(shè)計專業(yè)廣大師生及服裝企業(yè)設(shè)計人員的首選讀物，也是服裝設(shè)計愛好者進行學(xué)習(xí)與提升設(shè)計能力的良師益友。

齊德金 ·輕工業(yè) ·7.1萬字

木匠
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木匠

本書的編寫以“紙上工藝記錄片”的形式，以圖像、文字采訪、畫外評論的手法真實記載傳統(tǒng)木工匠們的工作狀態(tài)，凸顯每一位工匠師傅自身獨特的制造工藝，展現(xiàn)每一位工匠師傅按照自身使用習(xí)慣符合自身人體工學(xué)的與手掌契合度極高的定制工具，這些工具也是每一位工匠師傅歷經(jīng)一復(fù)一日的實踐操作而不斷加以改良、改進的優(yōu)化結(jié)果，從這些工具可以看到師承關(guān)系一脈相傳的中國傳統(tǒng)木作技藝不斷演進的縮影與記憶。

劉鐵軍 ·輕工業(yè) ·3.9萬字

內(nèi)衣設(shè)計實訓(xùn)
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內(nèi)衣設(shè)計實訓(xùn)

本書是作者結(jié)合多年的企業(yè)實踐經(jīng)驗和教學(xué)經(jīng)驗編寫而成。內(nèi)容共分為四個知識模塊，系統(tǒng)地介紹了人體測量、內(nèi)衣材料、內(nèi)衣品類、基礎(chǔ)內(nèi)衣的設(shè)計風(fēng)格、設(shè)計方法及美體內(nèi)衣設(shè)計等相關(guān)知識。本書根據(jù)院校的授課特點量身定制，并以項目教學(xué)的方式講解內(nèi)衣設(shè)計，通過模擬企業(yè)設(shè)計師的工作情境，以大量的內(nèi)衣設(shè)計實例讓閱讀者更透徹地掌握內(nèi)衣設(shè)計的方法，為進入企業(yè)工作打下良好的基礎(chǔ)。

唐婷婷 鐘柳花 ·輕工業(yè) ·2.4萬字

豆制品加工技術(shù)
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豆制品加工技術(shù)

本書詳細介紹了大豆原料的生化特性和工藝學(xué)特性、豆制品通用加工單元操作、加工與儲藏過程質(zhì)量控制、各種豆制品的詳細加工過程、豆制品副產(chǎn)品的綜合利用、生產(chǎn)設(shè)備、豆制品工廠設(shè)計等。書中的豆制品涉及豆腐、豆腐干、油豆腐、腐竹、腐乳、豆豉、豆奶、豆腐腦、豆纖維休閑食品等。

趙良忠 尹樂斌 ·輕工業(yè) ·14.8萬字

保健型飲料加工大全
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保健型飲料加工大全

這是一本介紹保健型飲料加工的專業(yè)書籍。書中介紹了200余種保健型飲料的加工技術(shù)，資料翔實，通俗易懂，可操作性和實用性很強，很適合生產(chǎn)廠家和賓館酒樓廚師及家庭主婦使用，亦可作為職業(yè)院校相關(guān)專業(yè)師生的重要參考讀物。

嚴(yán)澤湘 ·輕工業(yè) ·14.8萬字

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