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本書主要內(nèi)容包括茶文化基礎(chǔ)知識、茶葉基礎(chǔ)知識、茶水與茶具、茶的沖泡方法與技巧、酒文化基礎(chǔ)知識、雞尾酒概述、雞尾酒的制作、酒吧服務(wù)與經(jīng)營。本書突出以就業(yè)為導(dǎo)向，結(jié)合現(xiàn)代市場茶藝與調(diào)酒技藝的實(shí)踐，注重技能學(xué)習(xí)與訓(xùn)練。本書配有電子教學(xué)參考資料包，包括教學(xué)指南、電子教案、習(xí)題答案及電子模擬試題。

·12萬字

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版式設(shè)計配色速查

本書共分為7章，即版式設(shè)計色彩基礎(chǔ)、版式設(shè)計基礎(chǔ)、版式中的文字配色、版式設(shè)計中的網(wǎng)格配色、版式中背景色的使用、版式中圖片的配色和版式中圖形的配色。主要介紹了基礎(chǔ)色的色彩原理以及在版式設(shè)計中的配色應(yīng)用，使讀者能夠最大限度地將顏色搭配靈活運(yùn)用到版式設(shè)計中，從而能夠在設(shè)計作品中運(yùn)用最有效的配色方案，這也正是本書的最大目的所在。

·8萬字

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木材制品加工技術(shù)

本書圍繞木材制品生產(chǎn)加工過程展開敘述，對涉及的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行了詳細(xì)介紹，主要包括木制品加工常用的材料、木制品的結(jié)構(gòu)、木制品加工基本知識、木制品的加工工藝、常用木材加工刀具及設(shè)備、木制品裝配與檢驗(yàn)以及安全生產(chǎn)等內(nèi)容。內(nèi)容編寫以實(shí)用為原則，以木制品加工工藝過程為主線，對加工過程中的各主要環(huán)節(jié)進(jìn)行了詳細(xì)描述，文中所用資料全部采用現(xiàn)行最新國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，力求全面、具體、深入淺出。本書主要面向從事木制品生產(chǎn)加工的企業(yè)及相關(guān)行業(yè)的從業(yè)人員，作為培訓(xùn)用書，也可供建筑、木材加工專業(yè)的中等職業(yè)學(xué)校、各大專院校師生的參考用書。

·12萬字

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女裝樣板設(shè)計與實(shí)訓(xùn)（上冊）

本書以女裝基礎(chǔ)紙樣為依據(jù)，展示了從基礎(chǔ)紙樣到變化紙樣的全過程。具體介紹從服裝設(shè)計圖分析、款式造型分析、結(jié)構(gòu)描述到規(guī)格尺寸設(shè)計、樣板繪制、補(bǔ)正修板、工業(yè)紙樣、工藝排版和樣衣完成等女裝單件成衣產(chǎn)品設(shè)計、制作的整個過程的詳細(xì)操作。目的在于呈現(xiàn)服裝設(shè)計到樣衣完成的全部流程、方法步驟、細(xì)節(jié)處理以及各個流程之間的關(guān)系。

·11.4萬字

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化妝很簡單

本叢書可以無限擴(kuò)展，只要是生活類書籍，都可以采用繪本形式來表現(xiàn)。本叢書第一季選定以下幾本：我家的陽臺農(nóng)場、我家的陽臺花園、汽車一本通、在家做甜點(diǎn)、我是便當(dāng)達(dá)人、茶道一學(xué)會、化妝DIY很簡單、面膜DIY很簡單、穿對衣服很簡單、出國自主游，一共10本。《化妝DIY很簡單》：沒有化妝的生活，是一種不精致的生活。但是，總不能每次都找專業(yè)的化妝師吧？本書教會讀者，如何根據(jù)實(shí)際情況，自己給自己化妝，自己給自己一個美麗。本書還有一章講述男人化妝哦。

·2萬字

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我最想要的穿衣搭配書

買不起的名牌只能流口水？看著過氣的衣服感慨自己太浪費(fèi)？下班之后有聚會自己的衣服不出彩？有著這些困擾的你out了！看看潮人的搭配秘籍，隨手一改，不傷衣物，舊衣變新裝。最省錢的穿衣秘籍，最低碳的時尚生活。簡單衣物隨手DIY，舊衣變裝更出彩。衣櫥沒有過氣衣，你也能成大明星。

·1.4萬字

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薯制品加工工藝與配方

本書簡要介紹了薯類的分類、營養(yǎng)及保健功能、加工業(yè)存在的問題及發(fā)展方向，重點(diǎn)介紹了薯類淀粉及淀粉制品、薯類發(fā)酵制品、馬鈴薯制品、甘薯制品、山藥制品、其他薯類制品及薯類淀粉制品的檢測。本書文字通俗易懂，實(shí)用性和可操作性強(qiáng)，有較強(qiáng)的指導(dǎo)作用和參考價值。適合糧食加工企業(yè)的研發(fā)和技術(shù)管理人員、食品科學(xué)與工程及相關(guān)專業(yè)的學(xué)生學(xué)習(xí)使用和參考。

·4.3萬字

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服裝設(shè)計實(shí)務(wù)

本選題從介紹服裝產(chǎn)業(yè)概況入手，簡述了服裝設(shè)計的基本情況，對成衣設(shè)計和時裝創(chuàng)意設(shè)計都進(jìn)行了闡述，讓設(shè)計者對兩種不同服裝設(shè)計方向有一定的了解，同時結(jié)合大量素材對最前沿的服裝設(shè)計理念、設(shè)計方法及服裝流行趨勢進(jìn)行了分析說明。書中將附有大量的圖片和案例，能引導(dǎo)讀者進(jìn)行更深入的思考，豐富了全書的內(nèi)容。

·9.2萬字

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廢舊紡織品回收及其再利用技術(shù)

本書系統(tǒng)地介紹了我國廢舊紡織品的來源、數(shù)量、回收體系、分類方法、循環(huán)利用的技術(shù)途徑及其關(guān)鍵技術(shù)，重點(diǎn)分析了紡織品組分快速檢測技術(shù)、物理法再生利用技術(shù)、化學(xué)法再生利用技術(shù)及其工藝路線。同時概述了國外廢舊紡織品綜合利用現(xiàn)狀，展望了我國廢舊紡織品綜合利用的應(yīng)用前景和發(fā)展方向。

·10.6萬字

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服裝CAD制版與推碼技術(shù)

服裝CAD技術(shù)是一門適應(yīng)現(xiàn)代服裝生產(chǎn)模式的必備技術(shù)，它包含服裝制版、服裝推碼和服裝排料，是一門交叉性的綜合課程。本書主要講授如何利用服裝CAD軟件進(jìn)行服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計以及制作工業(yè)紙樣、服裝推碼和排料。本書采用的實(shí)例從易到難，從基礎(chǔ)版型到工廠實(shí)際生產(chǎn)任務(wù)，深入淺出、內(nèi)容充實(shí)，每一步操作都有工具介紹和圖片說明，通俗易懂，實(shí)操性強(qiáng)。通過學(xué)習(xí)，讀者可以全面了解服裝CAD在服裝各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)中所起的作用和地位，熟練掌握應(yīng)用服裝CAD軟件進(jìn)行結(jié)構(gòu)設(shè)計、工業(yè)紙樣制作、推碼和排料的操作技能。

·5.1萬字

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服裝設(shè)計效果圖技法

服裝設(shè)計效果圖是關(guān)于視覺傳達(dá)的造型藝術(shù)，既包含藝術(shù)成因，又有科學(xué)技術(shù)含量。服裝設(shè)計效果圖是服裝設(shè)計表現(xiàn)的重要組成部分，是服裝設(shè)計系列技能的專業(yè)基礎(chǔ)能力。本書的編寫以循序漸進(jìn)為基本原則，由服裝設(shè)計效果圖概述、服裝設(shè)計效果圖的人體結(jié)構(gòu)、人體著裝、服裝設(shè)計效果圖的表現(xiàn)技法、服裝設(shè)計效果圖與服裝設(shè)計5個部分組成。本書對于服裝設(shè)計效果圖的每個階段都有明確的目的性，特別注重培養(yǎng)讀者的心智、敏銳力、觀察力，激發(fā)讀者的創(chuàng)造性，發(fā)揮讀者的潛能，擴(kuò)大其視野，鍛煉其解決問題的靈活性等。它可以反作用于思想，有利于服裝設(shè)計效果圖的正確與創(chuàng)新表達(dá)。本書旨在培養(yǎng)讀者形成一種服裝設(shè)計效果圖的表現(xiàn)意識，為以后的服裝設(shè)計奠定良好基礎(chǔ)。本書既可以作為高等教育服裝及相關(guān)專業(yè)的教學(xué)用書，又可以作為服裝從業(yè)者、服裝愛好者練習(xí)及提升服裝設(shè)計效果圖手繪能力的參考書。

·1.9萬字

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超級父母 VS 絕對寶貝

本書邀請了數(shù)十位非常優(yōu)秀的媽媽作者，將她們的育兒經(jīng)驗(yàn)以家庭故事的形式匯集成冊，全套分為海外育兒、營養(yǎng)美食、健康護(hù)理、快樂生活等4大板塊圖書，內(nèi)容涵蓋了0~6歲孩子的育兒新理念、新方法，實(shí)際有效地解答了媽媽們在育兒道路上的困惑和疑難，并對她們在追求優(yōu)質(zhì)生活方面也有獨(dú)到作用。

·10萬字

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男童裝設(shè)計與制作

本書詳細(xì)介紹了男童裝設(shè)計、裁剪和制作的知識。具體包括男童裝的面料、圖案、款式、色彩、部件等分類設(shè)計，以及不同類別男童裝的制版和制作工藝。本書參考了童裝企業(yè)的生產(chǎn)即使文件，不但可以輔助服裝專業(yè)教學(xué)，還可以作為跟單學(xué)習(xí)、質(zhì)量管理的入手資料。本書圖文并茂、文字通俗、觀賞性強(qiáng)，兼具了設(shè)計和工藝兩方面的知識，適合廣大服裝設(shè)計技術(shù)人員、服裝專業(yè)學(xué)生、服裝愛好者學(xué)習(xí)使用，也可作為服裝院校相關(guān)專業(yè)參考教材。

·8.2萬字

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食品生物化學(xué)（第三版）

本教材共十一章，即緒論、水分和礦物質(zhì)、糖類、脂類、蛋白質(zhì)、核酸、酶、維生素、物質(zhì)代謝、食品的色香味、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)。本教材在保持第二版教材基本框架和基本內(nèi)容的基礎(chǔ)上，對內(nèi)容的更新和論述的深廣度均做了較多的修改和完善，增加了部分圖文、應(yīng)用實(shí)例習(xí)題等內(nèi)容，使本書更具應(yīng)用性及趣味性。本教材是高職高專食品類專業(yè)的教學(xué)用書，也可供相關(guān)專業(yè)師生、食品行業(yè)各層次、各工種不同崗位的人員閱讀、參考。

·18.6萬字

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物聯(lián)網(wǎng)與數(shù)字家庭網(wǎng)絡(luò)技術(shù)

本書從物聯(lián)網(wǎng)的數(shù)字家庭應(yīng)用和組網(wǎng)應(yīng)用出發(fā)，定義了數(shù)字家庭的概念，描述了數(shù)字家庭的國內(nèi)外發(fā)展過程、體系結(jié)構(gòu)、發(fā)展現(xiàn)狀、技術(shù)體制和實(shí)現(xiàn)方案，全面闡述了面向無須新布線家庭網(wǎng)絡(luò)的家庭低壓電力線載波通信技術(shù)(PLC)的原理、標(biāo)準(zhǔn)化情況、信道與傳輸特性、協(xié)議及產(chǎn)業(yè)化情況，以及家庭電力線設(shè)備的設(shè)計和實(shí)現(xiàn)，并介紹了實(shí)際的設(shè)計實(shí)現(xiàn)和典型應(yīng)用示范案例。本書源自課題組對數(shù)字家庭網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的研究，對關(guān)鍵設(shè)備的研制，以及典型應(yīng)用示范的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)。

·13.8萬字

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我愛喝綠茶

本書介紹綠茶的產(chǎn)地、采制過程、茶文化、代表名茶、飲用方法、茶具茶器等等，將較為全面地介紹茶的知識。本書的定位為茶的百科全書，用通俗的語言講述茶及飲茶的常識。《綠茶》將從綠茶的歷史背景出發(fā)，介紹綠茶的發(fā)展、采制工藝、品種、茶藝、保健功效以及飲茶的常識等。

·3.8萬字

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中華民族傳統(tǒng)家具大典·民族卷

本書是第一部系統(tǒng)反映我國代表性地區(qū)和少數(shù)民族傳統(tǒng)家具歷史和特色的家具大典，全書共有4卷，分別為地區(qū)卷、民族卷、場景卷和綜合卷。本卷為民族卷，分為11章，分別為中國少數(shù)民族傳統(tǒng)家具綜述、蒙古族傳統(tǒng)家具、藏族傳統(tǒng)家具、維吾爾族傳統(tǒng)家具、苗族傳統(tǒng)家具、彝族傳統(tǒng)家具、滿族傳統(tǒng)家具、朝鮮族傳統(tǒng)家具、傣族傳統(tǒng)家具、納西族傳統(tǒng)家具和其他少數(shù)民族傳統(tǒng)家具。為了紀(jì)念中國少數(shù)民族傳統(tǒng)家具研究的開拓者——南京林業(yè)大學(xué)李德炳先生，將他在《家具》雜志上發(fā)表的系列研究文章作為本卷的綜述部分；其他每一章都闡述了代表性少數(shù)民族傳統(tǒng)家具的基本概況，該民族傳統(tǒng)家具的起源、用材、結(jié)構(gòu)及加工工藝、造型藝術(shù)等特征方面的內(nèi)容，并以代表性的傳統(tǒng)家具圖片進(jìn)行賞析介紹。本書既可供國內(nèi)外圖書館收藏，也可供從事家具、室內(nèi)、建筑設(shè)計的生產(chǎn)企業(yè)與研究單位的工作人員參考，還可作為家具與工業(yè)設(shè)計、環(huán)境設(shè)計、設(shè)計藝術(shù)學(xué)、設(shè)計文化等學(xué)科的師生和喜好我國傳統(tǒng)家具及文化的讀者的參考資料。

·18.7萬字

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雜糧食品生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)

本書主要介紹了大麥、燕麥、蕎麥、高粱、糜子等一些常見雜糧的物料特性，以及雜糧飲品和調(diào)味品、雜糧粉、蒸煮類雜糧食品、焙烤類雜糧食品、膨化雜糧食品的加工工藝、加工設(shè)備、產(chǎn)品配方和操作要點(diǎn)等。本書可供從事雜糧食品加工的技術(shù)研發(fā)和管理人員參考，也可作為食品科學(xué)與工程相關(guān)專業(yè)師生的參考書。

·10萬字

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男裝結(jié)構(gòu)與縫制要領(lǐng)

本書從服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計理論入手，全面系統(tǒng)地介紹了男裝的結(jié)構(gòu)設(shè)計與縫制要領(lǐng)、款式設(shè)計及紙樣調(diào)整。運(yùn)用男裝典型的襯衫、背心、男大衣、風(fēng)衣款式設(shè)計對紙樣技術(shù)做了案例分析。本書既可供各類服裝職業(yè)院校的師生學(xué)習(xí)，亦可作為服裝企業(yè)男裝設(shè)計、制版及工藝人員學(xué)習(xí)和培訓(xùn)的參考教材。

·7.9萬字

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旗袍設(shè)計與剪裁

旗袍是中國傳統(tǒng)服飾中的一顆明珠，是優(yōu)雅、知性的服飾典范。《旗袍設(shè)計與剪裁》介紹了旗袍的文化傳承與特色，旗袍的面料、結(jié)構(gòu)、配飾以及旗袍的剪裁與手工制作，使專業(yè)人士學(xué)習(xí)、掌握經(jīng)典旗袍的設(shè)計與制作工藝，同時，讓普通旗袍愛好者了解旗袍。