财神捕鱼放水规律

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建設(shè)工程法規(guī)及相關(guān)知識

本書匯集環(huán)球網(wǎng)校多年教學(xué)考試研究經(jīng)驗與環(huán)球“答疑教室”多年考試難點、疑點的高頻分析，從“考情與備考”、“考點預(yù)測”、“答疑教室”、“真題趨勢”、“強化自測”幾個環(huán)節(jié)對建設(shè)工程法規(guī)及相關(guān)知識科目進行基礎(chǔ)知識、施工許可、承包制度、合同、環(huán)境能源保護、安全生產(chǎn)、質(zhì)量控制、法律糾紛等多方位的精練解析，力圖帶領(lǐng)讀者在臨考復(fù)習(xí)階段掃清一切疑問與遺漏，檢驗自我掌握程度，最終順利通過考試。

·21.7萬字

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施工項目管理

本書共9章，從基于工程建設(shè)管理領(lǐng)域?qū)κ┕ろ椖坷碚撝R體系的梳理出發(fā)，介紹了施工項目任務(wù)獲取、施工準備、進度、成本、質(zhì)量、安全與環(huán)境、信息、竣工驗收管理與項目后評價，以施工項目管理工作過程為主線，以施工項目管理工作內(nèi)容和目標控制為中心，理論闡述簡明，層次結(jié)構(gòu)清晰。每章設(shè)有學(xué)習(xí)目標、思考與練習(xí)模塊，邏輯結(jié)構(gòu)組織符合認識規(guī)律，便于讀者制定學(xué)習(xí)計劃；考慮到工程項目管理國際化的趨勢，盡量采納新成果，使讀者能夠較多地了解工程項目管理發(fā)展的動向。

·22萬字

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工程招標投標與合同管理

本教材共有9章，涵蓋了工程招標投標和合同管理的關(guān)鍵性環(huán)節(jié)和關(guān)鍵性內(nèi)容，主要包括工程項目施工招標，工程項目施工投標，工程項目施工開標、評標和定標，工程施工合同管理，工程施工合同簽訂，工程施工合同履約管理，工程項目施工索賠管理及爭議處理，工程招標投標模擬練習(xí)等內(nèi)容。本教材側(cè)重于培養(yǎng)應(yīng)用型人才，具有較強的綜合性和實踐性，理論與實際密切結(jié)合，抓住課程根本內(nèi)容，采用示范案例方式，突出綜合應(yīng)用能力的培養(yǎng)。

·22.4萬字

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經(jīng)濟法

本書依據(jù)《高職高專教育經(jīng)濟法課程教學(xué)基本要求》編寫的，高職高專教育所需的經(jīng)濟法教科書，除應(yīng)遵循其他教材的一般編寫原則外，還要結(jié)合高職高專教育這一特殊性，具有更強的針對性和適應(yīng)性。本書在編寫過程中，盡可能做到以下幾點：一是既系統(tǒng)全面又簡明扼要，重點突出。對經(jīng)濟法的基本理論的介紹，做到簡明扼要，闡釋清晰，對我國現(xiàn)行的經(jīng)濟法律法規(guī)的論述系統(tǒng)而又突出重點。整篇教材在內(nèi)容上力求反映我國經(jīng)濟法制建設(shè)和經(jīng)濟法領(lǐng)域研究的新成果。二是教材內(nèi)容設(shè)計上由淺入深，由點到面，遵循了學(xué)生學(xué)習(xí)規(guī)律。先介紹基本知識，再用知識拓展和知識鏈接的形式，逐漸拓寬拓深學(xué)生知識的視野。三是注重學(xué)生知識的運用。通過案例分析的形式，將現(xiàn)實生活中的具有代表性的案例進行剖析，結(jié)合同步訓(xùn)練，提高學(xué)生的知識運用能力。

·20.9萬字

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幼兒學(xué)習(xí)與發(fā)展

本書根據(jù)教育部頒布的《幼兒教師專業(yè)標準》《3~6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》精神編寫，主要介紹了幼兒學(xué)習(xí)與發(fā)展的基本概況、幼兒學(xué)習(xí)理論幼兒學(xué)習(xí)與發(fā)展的生理基礎(chǔ)和動因、幼兒學(xué)習(xí)方式、幼兒學(xué)習(xí)的個體差異性與適宜性發(fā)展、幼兒學(xué)習(xí)中教師角色和教育策略以及幼兒學(xué)習(xí)與發(fā)展評價，讓教師充分利用幼兒學(xué)習(xí)與發(fā)展的這些規(guī)律與特點開展教育教學(xué)活動，真正促進幼兒身心健康全面發(fā)展。本教材可作為學(xué)前教育專業(yè)專科學(xué)生和高職學(xué)生的通用教材，也可作為學(xué)前教育專業(yè)工作者研究和幼兒園教師職后教育培訓(xùn)參考。

·22.5萬字

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餐飲服務(wù)管理

本書以餐飲經(jīng)營活動的運作流程為中心線索，分別針對餐飲服務(wù)的禮貌禮節(jié)及禮儀，餐飲服務(wù)管理，菜單制作與設(shè)計，餐飲組織機構(gòu)，食品原料的采購、驗收、儲藏與發(fā)放管理，宴會運行管理，餐飲營銷管理，餐飲服務(wù)質(zhì)量等多方面進行了全面的和系統(tǒng)的闡述。力爭做到由淺入深，循序漸進，突出餐飲服務(wù)與管理的實踐環(huán)節(jié)。

·21.9萬字

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計算機網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)及應(yīng)用

本書系統(tǒng)地介紹了計算機網(wǎng)絡(luò)的基本概念、數(shù)據(jù)通信的基礎(chǔ)知識、計算機網(wǎng)絡(luò)的體系結(jié)構(gòu)、計算機局域網(wǎng)、網(wǎng)絡(luò)互聯(lián)、網(wǎng)絡(luò)操作系統(tǒng)和網(wǎng)絡(luò)管理、Internet及應(yīng)用和計算機網(wǎng)絡(luò)安全，理論結(jié)合實際，難度適中，能夠反映網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的最新發(fā)展。本書每章配有習(xí)題，并附有大量實例和實訓(xùn)。本書適合作為高職院校相關(guān)專業(yè)教材使用。

·20.8萬字

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初級會計實務(wù)

《初級會計實務(wù)》是高職財會類專業(yè)一門專業(yè)核心課程，主要側(cè)重講述企業(yè)基本會計要素及其基本業(yè)務(wù)的核算方法，以及會計報表的編制。本書依據(jù)最新的《企業(yè)會計準則》和《企業(yè)會計制度》的規(guī)范和要求，結(jié)合初級會計師考試中對財務(wù)會計部分的基本要求而編寫，充分體現(xiàn)出以下特色：（1）產(chǎn)教融合，體現(xiàn)真賬實操，融匯實際職場情境；（2）課證融通，將課程學(xué)習(xí)與職稱考證相結(jié)合。本書適用于高職高專會計、財務(wù)管理及其他經(jīng)濟管理類專業(yè)，也可作為各類院校、企業(yè)職工的培訓(xùn)教材及在職工作人員提高會計知識與應(yīng)用能力的自學(xué)用書。

·22.7萬字

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稅務(wù)籌劃

本書從稅務(wù)籌劃的概念、原則、步驟和基本方法等基礎(chǔ)知識談起，按增值稅、消費稅、營業(yè)稅、其他相關(guān)小稅種的順序向讀者介紹各有關(guān)稅種的基本知識及籌劃點，重點介紹個人所得稅的相關(guān)知識及籌劃方法。在介紹了我國現(xiàn)行的主要稅種之后，本書探討了中國未來的遺產(chǎn)稅制度及遺產(chǎn)稅籌劃的相關(guān)問題。本書理論與實踐相結(jié)合，針對性強，適用面廣。

·26.6萬字

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憲法（第七版）

2018年3月11日，第十三屆全國人大第一次會議通過了21條憲法修正案。本次修訂以憲法修正案的精神為指導(dǎo)，主要修訂了以下四個方面的內(nèi)容：第一，調(diào)整、補充了各章節(jié)的內(nèi)容。把關(guān)于國家發(fā)展指導(dǎo)思想、發(fā)展目標、黨的領(lǐng)導(dǎo)、五大文明建設(shè)等憲法最新修改內(nèi)容補充進教材，以體現(xiàn)新時代依憲治國、依憲執(zhí)政的新理論、新主張和新觀點。第二，調(diào)整了原有的部分章節(jié)安排。在第六章中央國家機構(gòu)和第七章地方國家機構(gòu)中各增加一節(jié)、分別介紹國家監(jiān)察委員會和地方監(jiān)察委員會的相關(guān)制度，增加第八章人民法院和人民檢察院專門介紹國家審判機關(guān)和國家法律監(jiān)督機關(guān)的相關(guān)制度，以突出國家機構(gòu)體系的重大變化。第三，調(diào)整了部分教學(xué)輔助材料。根據(jù)我國國家和社會制度建設(shè)的發(fā)展情況，增加了一些新的憲法資料和事例，調(diào)整了部分習(xí)題，以保持教材的新穎性和與現(xiàn)實社會聯(lián)系的緊密性。第四，調(diào)整了部分文字表述。訂正了一些文字、標點的錯訛，以保持教材的準確性。

·26萬字

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飯店服務(wù)心理學(xué)

本書由四編十五個專題構(gòu)成。第一編有一個專題，主要探討心理學(xué)的基本知識，心理學(xué)的誕生、興起與發(fā)展，心理學(xué)分支流派，以及從飯店的角度出發(fā)看待心理學(xué)在飯店服務(wù)中的研究價值與研究的對象、方法與原則。第二編由專題二至專題六構(gòu)成，闡述了飯店服務(wù)心理素質(zhì)的培養(yǎng)，從感知覺、記憶與注意、需要與動機、感情與情緒、個性與性格幾方面研究心理學(xué)在飯店服務(wù)中的實踐意義。

·26.4萬字

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商品學(xué)

本書以“理論上簡要些，實務(wù)上加強些，操作上具體些”為指導(dǎo)思想，廣泛汲取了國內(nèi)外商品學(xué)研究的新成果，在內(nèi)容上以商品質(zhì)量為中心,適度地論述了商品使用價值、商品質(zhì)量等理論和應(yīng)用技術(shù)問題，強化了各大類商品的組成、性能特點、鑒別評價、選購保養(yǎng)等實用性知識和技能。本書在第1版的基礎(chǔ)上進行了必要的修訂，設(shè)置了相關(guān)鏈接、主要概念、課堂討論題、自測題、實訓(xùn)題等欄目，活躍和創(chuàng)新了教材形式；在內(nèi)容上增加了食品安全、紡織品安全、家用電器節(jié)能與環(huán)保等內(nèi)容，加大了實訓(xùn)部分的教學(xué)內(nèi)容。

·22.9萬字

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管理學(xué)原理與實務(wù)

主要講解管理基本問題，計劃與決策能力，組織與執(zhí)行能力，領(lǐng)導(dǎo)與溝通能力，管理控制與評價能力，管理創(chuàng)新能力等。

·37.9萬字

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國際物流與報關(guān)報檢

本書由報關(guān)實務(wù)和報檢實務(wù)組成，報關(guān)具體內(nèi)容有：報關(guān)與海關(guān)管理，對外貿(mào)易管制制度，報關(guān)程序及一般貨物進出口報關(guān)程序，商品名稱及編碼協(xié)調(diào)制度，進出口稅費及進出口貨物報關(guān)單填制；報檢具體包括出入境貨物檢驗檢疫概述和報檢程序，出境貨物檢驗檢疫的報檢程序與報檢方法，入境貨物檢驗檢疫的報檢程序與報檢方法，進出境交通運輸工具檢驗檢疫的報檢。

·23.7萬字

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現(xiàn)代企業(yè)管理理論與實務(wù)

本書以企業(yè)的申請、運作、管理全過程為脈絡(luò)，以企業(yè)家應(yīng)知、應(yīng)會的現(xiàn)代企業(yè)管理理論與技能為切入點，重點突出管理各環(huán)節(jié)管理技能的掌握，兼顧基本理論的學(xué)習(xí)。結(jié)構(gòu)合理，且語言簡練而不乏生動，內(nèi)容豐富而不堆砌。力求理論與實踐相結(jié)合，國外先進經(jīng)驗與中國實際相結(jié)合。

·35.6萬字

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審計學(xué)基礎(chǔ)與案例

本書的編寫以“提高學(xué)生實踐能力，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能”為宗旨，將企業(yè)年度會計報表審計的工作過程劃分為審計概述、注冊會計師的職業(yè)道德、承接審計業(yè)務(wù)、評估風(fēng)險并采取應(yīng)對措施、制定總體審計策略和具體審計計劃、審計銷售與收款循環(huán)、審計采購與付款循環(huán)、審計生產(chǎn)與存貨循環(huán)、審計貨幣資金、編制審計報告10個學(xué)習(xí)情境。每一學(xué)習(xí)情境由若干任務(wù)組成，每一任務(wù)都包含了學(xué)習(xí)目標、技能目標、任務(wù)引入、任務(wù)分析、知識鏈接、思考與討論、案例分析等內(nèi)容。

·22.4萬字

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現(xiàn)代廣告策劃實務(wù)

本書依照廣告策劃的流程，突出實踐訓(xùn)練環(huán)節(jié)，以必要的理論鋪墊為基礎(chǔ)，以設(shè)定課題、組織調(diào)研、制定廣告戰(zhàn)略為起點，開展全程模擬廣告策劃活動，強化學(xué)生實踐技能的掌握。全書共11章，第1章為廣告策劃概述部分，根據(jù)“必需”和“夠用”的原則，從廣告策劃的基本概念和要素入手，主要闡述廣告策劃在營銷和廣告運動中的地位、作用、類型、特征等。第2章為廣告策劃的過程，基本說明廣告策劃的內(nèi)容和類型、程序等。在此基礎(chǔ)上，其余各章基本按照廣告策劃流程、突出實踐環(huán)節(jié)、重點強調(diào)廣告策劃的理論與實踐相結(jié)合的思路，對廣告調(diào)查與分析、廣告戰(zhàn)略策劃、廣告策略策劃、廣告創(chuàng)意策劃、廣告表現(xiàn)策劃、廣告媒體策劃和廣告預(yù)算策劃、廣告效果測評、廣告策劃書撰寫等內(nèi)容進行了論述。

·24.1萬字

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食品加工技術(shù)

本書是國家精品課程《食品加工技術(shù)》配套教材，也是國家精品資源共享課程《食品加工技術(shù)》的配套教材。本書以“工學(xué)結(jié)合、知行合一”為切入點，注重教育與生產(chǎn)勞動、社會實踐相結(jié)合，各模塊以典型食品的加工生產(chǎn)為例，介紹了食品加工生產(chǎn)的方法。內(nèi)容涉及果蔬、軟飲料、焙烤及膨化食品、肉制品、乳制品、水產(chǎn)品、豆制品和發(fā)酵食品加工八部分，包括各種食品的原輔料選擇、工藝流程、操作要點及品質(zhì)檢測等知識，同時借鑒了最新的國家標準。為提高學(xué)生對食品行業(yè)新技術(shù)和新產(chǎn)品研發(fā)的創(chuàng)新意識，本書還介紹了食品分離、油炸、微波等食品加工新技術(shù)新方法。本書各模塊后附有思考題，有助于學(xué)生梳理總結(jié)并系統(tǒng)掌握所學(xué)知識。相關(guān)模塊后編入了豐富的實訓(xùn)項目，以便于師生根據(jù)實際情況選擇訓(xùn)練，實現(xiàn)教、學(xué)、做一體化。本書適合作為高職高專食品加工技術(shù)、食品生物技術(shù)、食品營養(yǎng)與檢測、食品貯運與營銷、食品質(zhì)量與安全等專業(yè)的教材，同時也可供食品企業(yè)和行業(yè)的管理人員、技術(shù)人員參考。

·30.2萬字

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倉儲管理實務(wù)

《倉儲管理實務(wù)》依據(jù)物流企業(yè)倉儲管理工作職責(zé)及其崗位分析，以一票貨物進出倉庫的倉儲業(yè)務(wù)流程為主線，基于倉儲管理的工作過程，通過典型倉儲工作任務(wù)分析，實施“項目引導(dǎo)、任務(wù)驅(qū)動、學(xué)做一體”的教學(xué)模式，采用任務(wù)驅(qū)動式編寫的。內(nèi)容包括倉儲認知與識讀、入庫作業(yè)等六個教學(xué)項目，具體分為倉儲活動認知、入庫準備等25個學(xué)習(xí)任務(wù)。能充分發(fā)揮學(xué)習(xí)者的主導(dǎo)作用，對養(yǎng)成良好的職業(yè)道德，鍛煉過硬的職業(yè)能力，培養(yǎng)復(fù)合型、發(fā)展型、創(chuàng)新型倉儲技術(shù)技能人才，有較強的針對性。本書可作為物流管理、交通運輸管理等相關(guān)專業(yè)“倉儲管理”課程的教學(xué)用書，也可用作物流企業(yè)、工商企業(yè)等單位相關(guān)倉儲業(yè)務(wù)培訓(xùn)用書。

·28.2萬字

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烹飪化學(xué)（第2版）

本書主要介紹烹飪原料中水分、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素的分子式、結(jié)構(gòu)和功能，以及烹飪中色香味和質(zhì)構(gòu)的變化、產(chǎn)生原理和涉及的化學(xué)反應(yīng)，如何利用有益的化學(xué)反應(yīng)和抑制不良的化學(xué)反應(yīng)來改善食品的色香味和質(zhì)構(gòu)。本書可供烹飪、酒店相關(guān)專業(yè)的師生參考。

·23.2萬字

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