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食品質量管理（第2版）

2013年出版《食品質量管理學》以后，一些新情況出現，比如《中華人民共和國食品安全法修訂了2次；GB14881-2013版在2014年實施；ISO9000出現了最新版本2015版。故本次修訂在第一版固有內容基本不變基礎上有以下變動：1.質量及質量管理等概念換為最新版的2015版ISO9000內容。2.老版食品法典委員會（CAC）的一般性良好操作規(guī)范（GMP）替換為我國的一般性良好操作規(guī)范（GMP）-GB14881-2013食品生產通用衛(wèi)生規(guī)范。3.把市場質量安全準入（QS）內容換為食品生產許可（SC）。4.老師們在幾年使用第一版進行教學過程中肯定積累一些新的素材和經驗，一并在第二版體現出來。

·26萬字

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高級會計師實務

《高級會計師實務》是作者專為參加高級會計師全國統一考試的考生編寫的一部輔導用書，是作者多年教學經驗和實戰(zhàn)經驗的結晶。該書緊扣考試大綱，深入淺出、案例詳實、善于歸納、畫龍點睛，被歷屆學員稱為“學習的良師”和“應試的寶典”。全書主要包括十章內容：第一章，企業(yè)戰(zhàn)略與財務戰(zhàn)略；第二章，企業(yè)投資、融資決策和集團資金管理；第三章，企業(yè)全面預算管理；第四章，企業(yè)績效評價；第五章，企業(yè)風險管理；第六章，企業(yè)內部控制；第七章，企業(yè)成本管理；第八章，企業(yè)并購；第九章，金融工具會計；第十章，行政事業(yè)單位預算管理、會計處理與內部控制。

·22.1萬字

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歐美文學

本書是歐美文學研究文選，精選中外學者的文學評論和研究性論文三十余篇。在尊重文學階段性發(fā)展的基礎上，注重把握不同時代的文學精神和文化內涵。本書的基本思路是以作品為中心，強調對文本的閱讀、討論和研究，變單一的灌輸性教學為多元的啟發(fā)性教學，變被動學習為主動學習，培養(yǎng)學生動口（討論）動手（研究）的能力，倡導開放的、對話的、過程的新型教學理念。

·38.4萬字

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黑龍江大學俄語系《俄語1》（第二次修訂版）學習指南【詞匯短語＋語音語調＋課文精解＋單元語法＋全文翻譯＋練習答案】

本書是《俄語1》的配套輔導用書，按照原教材的課次進行編寫，每單元涉及詞匯短語、課文精解、單元語法、全文翻譯以及練習答案等內容。本書旨在幫助學生更好、更高效地學習和掌握教材中的重點及難點知識，具有很強的針對性和實用性。在編寫過程中，該書力求突出重點，答疑難點，語言言簡意賅，講解深入淺出，希望它能得到廣大俄語學習者的喜愛和認可。

·30.1萬字

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保險會計學

本書基于保險會計準則改革的最新進展，重新梳理保險會計的理論體系與實務操作，力圖充分體現我國保險會計改革和理論研究的成果及其與國際保險會計接軌的趨勢。本書除重點介紹在通用會計準則下的保險財務會計的理論和實務外，還特別介紹了法定會計準則下的我國償付能力報告的編制，幫助讀者了解保險會計的內涵和完整的框架。本書不僅適合各高校保險專業(yè)、會計專業(yè)以及相關專業(yè)本科和研究生教學使用，也可作為保險行業(yè)工作者自學和培訓的參考用書。

·28萬字

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高分子材料概論

本書系統地闡述了通用高分子材料（塑料、橡膠、纖維、涂料、黏合劑、聚合物共混物）的制備、結構、性能和應用，同時強調特定種類高分子材料的共性科學規(guī)律。全書共分七章。第1章為材料與高分子材料，重點介紹材料的定義、分類、高分子材料的概念及發(fā)展等。第2章為高分子材料的結構與性能，重點闡述高分子鏈結構、凝集態(tài)結構，以及高分子材料的力學性能、物理性能（熱性能、電性能、光性能等）、化學性能（聚合物的化學反應、老化、燃燒、力化學等）。第3~6章分別詳細介紹塑料、橡膠、纖維、膠黏劑和涂料，在每章前面首先闡述該類材料的共性結構和性能特點，對橡膠和纖維介紹了其主要性能指標和檢測方法；然后圍繞制備—結構—性能—應用這一主線，詳細介紹了100余種各類高分子材料。第7章為聚合物共混物，從應用角度看這不是一類新材料，但通過共混可以有效提高材料的綜合性能，獲得增韌增強高分子材料。

·28.9萬字

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無機及分析化學

《無機及分析化學》一書的內容編排以化學分析法中的四大滴定為主線，闡述了無機化學中的基本知識和數據的基本處理方法，并介紹了現代主要的儀器分析方法。本書分為五個部分，內容分別是：基礎化學知識，包括物質結構、重要元素、物質的聚集狀態(tài)、化學反應速率和平衡等；四大滴定分析及應用；部分現代儀器分析及應用；分析方法的綜合應用和常用的分離方法；附錄。

·25.4萬字

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新編食品微生物學

食品微生物（foodmicroorganisms）是與食品有關的微生物的總稱。包括生產型食品微生物（醋酸桿菌，酵母菌等）和是食物變質（霉菌，細菌等）和食源性病原微生物（大腸桿菌，肉毒桿菌等）。食品微生物與人類關系緊密，對食品微生物的了解、利用、和防治在很早以前就有很大的進展了。

·24.8萬字

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羅賓斯《管理學》（第13版）【教材精講＋考研真題解析】講義與視頻課程【32小時高清視頻】

本書提供視頻課程（教材和考研真題解析）的講義內容，同時也提供高清視頻講解。除“導論”以外，本書每章均由兩部分組成：（1）本章要點詳解。該部分主要歸納總結各章的重要知識點，精講各章重難點，介紹復習方法，透析核心考點。（2）配套考研真題解析。精選相關的名校考研真題，并提供參考答案，幫助考生強化訓練，鞏固本章知識點，學會靈活運用。說明：附加模塊“管理你的職業(yè)”“計劃與控制技術”非重點內容，此部分未提供講義與視頻講解。

·24.6萬字

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商貿法律實務（第3版）

《商貿法律實務（第3版）》是為解決高職院校商貿、財經專業(yè)學生在未來的工作和生活中可能遇到的法律問題而編纂的一本新型項目化教材。其著重體現了“以能力培養(yǎng)為本位”、“以促進就業(yè)為導向”的基本思想，全書分為法律基礎知識、市場行為法、市場主體法、公平競爭法、工業(yè)產業(yè)法、勞動與社會保障法、爭議解決法七大模塊。通過這些模塊的學習，我們期冀學生在面對法律問題時能學會運用法律的思維方式來思考問題的解決方案，并能將所掌握的法律知識運用到解決實際的法律問題當中去。

·29.8萬字

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王處輝《中國社會思想史》（第2版）筆記和課后習題詳解

本書特別適用于參加研究生入學考試指定考研參考書目為王處輝《中國社會思想史》的考生，也可供各大院校學習王處輝《中國社會思想史》的師生參考。普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材《中國社會思想史》（王處輝主編，中國人民大學出版社）是我國高校廣泛采用的社會學權威教材之一，也被眾多高校（包括科研機構）指定為“社會學”考研考博專業(yè)課參考書目。為了幫助考生更好地復習專業(yè)課，我們根據教材和名校考研真題的命題規(guī)律精心編寫了王處輝《中國社會思想史》教材的配套輔導書（提供免費下載，免費升級），本書主要包括以下內容：1.整理名校筆記，濃縮內容精華。本書每章的復習筆記均對該章的重難點進行了整理，并參考了國內名校名師講授該教材的課堂筆記。因此，本書的內容幾乎濃縮了該教材的所有知識精華。2.解析課后習題，提供詳盡答案。本書參考大量社會學相關資料對王處輝《中國社會思想史》的課（章）后習題進行了詳細的分析和解答，并對相關重要知識點進行了延伸和歸納。3.最新補充內容，可免費升級獲得。本書后期會進行修訂完善，對于最新修訂完善的內容，均可以免費升級獲得。

·25萬字

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品牌營銷學（第三版）

本書內容分為兩大部分：一是品牌知識篇，包括1~4章。該篇深入研究品牌的內涵、分類、相關范疇；并從品牌與消費者、品牌與企業(yè)的關系出發(fā)，全面闡述品牌的作用機理，使讀者樹立品牌意識；第四章分析了品牌營銷戰(zhàn)略與品牌組織管理的基本問題，起著承上啟下的作用。二是品牌管理篇，包括5~12章。本篇圍繞單一品牌營銷管理的內容，結合國內外品牌營銷實例，系統闡述相關理論與方法。此外，考慮教學需要，每章均有小結、復習思考題、綜合案例和案例討論題。

·34.2萬字

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周云龍《植物生物學》（第3版）筆記和課后習題（含考研真題）詳解

本書特別適用于參加研究生入學考試指定考研參考書目為周云龍《植物生物學》（第3版）的考生。也可供各大院校學習周云龍《植物生物學》（第3版）的師生參考。本書是周云龍主編的《植物生物學》（第3版）的配套電子書，主要包括以下內容：（1）梳理知識脈絡，濃縮學科精華。本書每章的復習筆記均對該章的重難點進行了整理，并參考了國內名校名師講授該教材的課堂筆記。因此，本書的內容幾乎濃縮了該教材的所有知識精華。（2）詳解課后習題，鞏固重點難點。本書參考大量相關輔導資料，對周云龍主編的《植物生物學》（第3版）的課后思考題進行了詳細的分析和解答，并對相關重要知識點進行了延伸和歸納。（3）精選考研真題，培養(yǎng)解題思路。本書精選詳析了部分名校近年來的相關考研真題。所選考研真題基本涵蓋了每章的考點和難點，考生可以據此了解考研真題的命題風格和難易程度，并檢驗自己的復習效果。

·24.4萬字

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物流系統規(guī)劃與設計

本書吸收了物流規(guī)劃與設計領域近年來的新成果，運用現代物流技術方法和手段進行各種物流系統的規(guī)劃、設計、管理與控制。本書主要內容有：物流系統規(guī)劃與設計概述、物流系統分析、物流系統戰(zhàn)略規(guī)劃、物流設施規(guī)劃與設計、物流存儲系統規(guī)劃與設計、配送運輸規(guī)劃與設計、物流調運規(guī)劃與設計、配送中心規(guī)劃與設計、物料搬運系統規(guī)劃與設計、物流系統網絡規(guī)劃與設計及物流信息系統規(guī)劃、設計與仿真。本書內容豐富，注重理論與實踐相結合，既可作為高等院校物流管理、工商管理、物流工程、企業(yè)管理、系統工程等有關專業(yè)本科學生和研究生的學習教材，也可作為物流從業(yè)者的工作參考用書。

·24.8萬字

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王次炤《藝術學基礎知識》筆記和習題（含考研真題）詳解

本書特別適用于參加研究生入學考試指定考研參考書目為王次炤《藝術學基礎知識》的考生。也可供各大院校學習王次炤《藝術學基礎知識》的師生參考。王次炤編著的《藝術學基礎知識》是我國高校廣泛采用的藝術學權威教材之一，也被眾多高校（包括科研機構）指定為“藝術學”考研考博專業(yè)課參考書目。為了幫助參加研究生入學考試指定考研參考書目為王次炤《藝術學基礎知識》的考生復習專業(yè)課，我們根據教材和名校考研真題的命題規(guī)律精心編寫了王次炤《藝術學基礎知識》輔導用書：1．[電子書]王次炤《藝術學基礎知識》筆記和習題（含考研真題）詳解[免費下載]2．[電子書]王次炤《藝術學基礎知識》配套題庫【名校考研真題+章節(jié)題庫+模擬試題】[免費下載]本書主要包括以下三部分內容：1．整理名校筆記，濃縮內容精華。本書每章的復習筆記均對本章的重難點進行了整理，并參考了國內名校名師講授該教材的課堂筆記。因此，本書的內容幾乎濃縮了經典教材的知識精華。2．精選考研真題，提供詳盡解答。為了強化對重要知識點的理解，本書精選了中傳、北大等名校近幾年的藝術學考研真題，并按照王次炤《藝術學基礎知識》書中的章目編排進行歸類，所選考研真題基本涵蓋了各個章節(jié)的考點和難點，特別注重聯系實際，凸顯當前熱點。3．補充難點習題，強化相關知識。為了進一步鞏固和強化各章知識難點的復習，每章參考了名校題庫、眾多教材及相關資料，精選了典型習題，并對相關重要知識點進行了延伸和歸納。?特別說明：本書的部分內容參考了部分網絡資料及相關資料。但由于特殊的原因，比如作者姓名或出處在轉載之前已經丟失，或者未能及時與作者取得聯系等，因而可能沒有注明作者的姓名或出處。如果原作者或出版人對本書有任何異議，請與我們聯系，我們會在第一時間為您處理！

·30.6萬字

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液壓與氣壓傳動技術及應用

田勇、高長銀主編的《液壓與氣壓傳動技術及應用》共分5篇，第1篇液壓傳動基礎、第2篇氣壓傳動基礎為并列關系，均是基礎知識，是液壓與氣壓課程必須牢固掌握的。第3篇液壓傳動系統的設計與應用、第4篇氣壓傳動系統的設計與應用也為并列關系，它們與前兩篇是遞進關系，是講述如何把基礎知識初步運用到工程實際中，是建立工程概念和設計訓練的起步，使用者可以根據教學需要合理選用。第5篇液壓與氣壓傳動控制系統設計是對液壓與氣動技術應用的進一步延伸，是從控制系統的角度介紹伺服系統，為學習者建立機電液一體化系統的概念，使用者可以根據教學需要合理選用。

·21.4萬字

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農藥環(huán)境毒理學基礎

本書從環(huán)境毒理學視角，系統介紹了化學農藥的主要類型和主要作用機制，并在此基礎上重點闡述農藥的環(huán)境毒性與毒理，有機體對化學農藥吸收、運轉、代謝的過程以及致毒的機制。論述了農藥急性毒性和慢性毒性（致癌、致畸和致突變）基本原理和評價方法，農藥環(huán)境污染、農藥殘留、農藥藥害對環(huán)境生物的影響及其降害的措施和安全風險評價的原理和方法，農藥中毒的防范與救治，國內外農藥管理的法律法規(guī)和解讀新頒布的《農藥管理條例》的主要內容和農藥安全使用的策略和措施，還綜述了代謝組學在農藥環(huán)境毒理學研究和風險評估應用上的現狀與展望。本書主要供農業(yè)大專院校、醫(yī)學院的環(huán)境科學、毒理學研究作教學參考之用，也可作為農業(yè)系統干部和技術人員的培訓資料和從事農業(yè)環(huán)境保護工作人員的參考用書。

·30.7萬字

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大學計算機

本書是計算機公共基礎課教學用書，主要包括計算機應用入門、計算機基本組成原理、辦公軟件應用、多媒體應用基礎、計算機網絡基礎、網頁設計、VBScript程序設計等內容。本書內容充實，層次清晰，原理和實踐緊密結合，注重實用性和可操作性，敘述上力求深入淺出、簡明易懂，在適度的基礎知識與鮮明的結構體系覆蓋下，努力拓寬知識面，盡量反映科技發(fā)展新動態(tài)。

·21.5萬字

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中醫(yī)飲食保健學

《中醫(yī)飲食保健學》是在中醫(yī)學理論指導下，從“醫(yī)食同源”“藥食同用”的思想觀念出發(fā)，研究飲食與保持和增進人體健康以及防治疾病關系的理論與方法，并用這種理論與方法指導人們飲食保健活動的一門應用性學科。本教材分為總論、保健食物及保健食物應用三個部分，分別從基本概念、基本理論知識點、具體食物和實際運用等多個方面，理論與實踐，傳統與現在等多個層次進行闡述。

·24.8萬字

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新編大學生心理健康教育（慕課版）

本書以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，堅持知識傳授與價值引領相結合，圍繞“了解心理健康的基礎知識”“了解自我，發(fā)展自我”“提高自我心理調適能力”等內容，以健康文明的價值體系、積極樂觀的人生追求、堅毅高尚的人格修養(yǎng)等構成人文性的具體內涵，將中華優(yōu)秀傳統文化、法治教育、人生理想等與教材內容巧妙結合，力求突出教材內容科學性與思想性、理論性與操作性、知識性與趣味性相結合的特點。以滿足高等院校學生使用為原則，編寫了這本適合高校教師教學和大學生閱讀的心理健康教育讀本。

·20.5萬字

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