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新文科背景下酒店管理專業人才培養高質量發展研究

當前，在高等教育創新發展勢在必行、全面推進“新工科、新醫科、新農科、新文科”等建設的大背景下，本書針對桂林旅游學院國家級一流本科專業建設點酒店管理專業人才培養過程進行研究和總結。從協同育人平臺的搭建、師資隊伍建設、教育教學水平的提高、學生參加學科競賽的選拔、創新創業項目的培育、互聯網＋活動的參與等等各方面著手，針對學生特點，以高質量就業為導向，全方位、多角度闡釋酒店管理專業人才的高質量培養全過程。

·16.8萬字

汽車運行材料

本書共分為12章，全面系統地闡述了作為汽車運用和汽車服務工程師應具備的基礎知識和基本技能。在簡要介紹石油的組成和煉制過程之后重點闡述和講授了車用汽油、車用柴油、車用替代燃料、發動機潤滑油、車輛齒輪油、車用潤滑脂、車用傳動油、汽車制動液、發動機冷卻液、車用特種工作液、汽車輪胎等汽車運行材料的使用性能指標、規格型號和正確選擇、使用等實用知識，對車用特種工作液等內容也作了充分的介紹。本書全部采用現行標準，時效性強；內容貼近用車實際，實用性強；可作為高等院校汽車類專業教材，也可作為高等工程專科學校、高等職業技術學院以及職業培訓學校的汽車運用工程、汽車服務工程、汽車維修類專業教材，還可作為廣大汽車工程技術人員和汽車維修人員的參考用書。

電子技術基礎（第二版）

本書內容包括半導體器件基礎、交流放大電路、模擬集成電路、信號發生電路、直流穩壓電源、數字邏輯基礎、組合邏輯電路、觸發器與時序邏輯電路、脈沖波形的產生與變換、數模與模數轉換器、典型例題解析等。本書在編寫上以培養學生的實際能力為主線，內容上注重實用性和針對性，降低理論分析的難度和深度，理論知識以“必需”和“夠用”為尺度，理論和實踐結合密切，內容深入淺出，語言通俗易懂，可讀性、實用性強。本書適用于高等職業院校、獨立學院、成人高校的機電類、計算機類、自控類、電氣類、能源類、制造類和電子類等專業作為電子技術課程的教材，也適用于相關人員作為培訓教材和工作參考書。

C語言程序設計與實踐（第3版）

本書以程序設計為主線，在詳細闡述程序設計基本概念、原理和方法的基礎上，結合實踐教學和學科競賽的實際情況，通過經典實例講解和實訓，使學生掌握利用C語言進行結構化程序設計的技術和方法。本書注重培養學生良好的編程習慣，幫助他們掌握常見的算法思路，真正提高他們運用C語言編程解決實際問題的綜合能力，為后續課程實踐環節的教學打下良好基礎。本書可作為計算機類專業本科或專科教材，也可作為信息類或其他相關專業的選修教材或輔助讀物。

審計習題與案例（第二版）

本書為《審計學》配套習題和案例集，按照教材章節順序，系統設置了反應審計學的基本理論、原理與方法的習題和案例，主要內容包括審計概述、我國審計職業規范、審計人員職業道德及法律規范、審計目標、審計證據和審計工作底稿、審計風險和審計重要性、審計抽樣、審計計劃、風險評估、風險應對、采購與付款循環審計、生產與存貨循環審計、銷售與收款循環審計、貨幣資金審計、完成審計工作、審計報告、內部控制審計共17章。本書以服務應用型人才培養為編寫目標，寓教于練。本書為廣東財經大學華商學院會計類人才培養系列規劃教材。

大學計算機

全書有理論、實驗兩部分。理論部分共分為7章：第1章計算機與計算思維，第2章計算機硬件系統，第3章計算機軟件，第4章計算機網絡技術與應用，第5章多媒體技術基礎，第6章數據庫基礎，第7章算法與程序設計。實驗部分包括操作系統基礎實驗、文字處理、演示文稿的制作、電子表格軟件、計算機網絡基礎與應用、Access的基本使用、算法設計與實現7個實驗。

津巴多《心理學與生活》配套題庫【名校考研真題＋章節題庫＋模擬試題】

本書特別適用于參加研究生入學考試指定考研參考書目為津巴多《心理學與生活》的考生，也可供各大院校學習津巴多《心理學與生活》的師生參考。津巴多著《心理學與生活》是我國高校采用較多的心理學權威教材。為了幫助參加研究生入學考試指定考研參考書目為津巴多《心理學與生活》的考生復習專業課，我們根據教材和名校考研真題的命題規律精心編寫了配套輔導用書（均提供免費下載，免費升級）：1．[3D電子書]津巴多《心理學與生活》筆記與習題（含考研真題）詳解[免費下載]2．[3D題庫]津巴多《心理學與生活》配套題庫【名校考研真題+章節題庫+模擬試題】[免費下載]本題庫是詳解研究生入學考試指定考研參考書目為津巴多《心理學與生活》的專業課復習題庫，包括名校考研真題、章節題庫和模擬試題三大部分：第一部分為名校考研真題。精選名校歷年考研真題，每道真題均附有詳盡解析，考生可以通過真題部分的練習來熟悉考研真題的特點，并測試自己的水平。第二部分為章節題庫。遵循津巴多《心理學與生活》的章目編排，精選詳析了部分名校近年的考研真題，同時針對該教材的重難點相應整理了典型題，并對題庫中的試題進行詳細解析，幫助考生掌握各類答題技巧。第三部分為模擬試題。根據歷年考研真題的命題規律及熱門考點進行押題，其試題數量、試題難度、試題風格與研究生入學考試真題完全一樣。通過模擬試題的練習，學員既可以檢測學習該考試科目的效果，又可以提升自己對考試的整體把握能力。

新型服裝面料開發

本書主要介紹了新型服裝面料開發的科學理論及方法、影響新型服裝面料開發的因素和現代新型服裝面料開發應用的數字化技術及方法。為紡織服裝院校學生和紡織服裝企業科技人員進一步掌握開發新型服裝面料技能提供了幫助，使之在服裝設計中能靈活運用相關知識，有利于服裝功能的發揮，有利于材料物盡其用，有利于開發個性化服裝，有利于服裝和面料的共同創新。本書可供紡織服裝院校紡織材料、紡織品設計、服裝工程專業師生參考使用，也可供紡織服裝生產企業技術人員參考。本書主要介紹了新型服裝面料開發的科學理論及方法、影響新型服裝面料開發的因素和現代新型服裝面料開發應用的數字化技術及方法。為紡織服裝院校學生和紡織服裝企業科技人員進一步掌握開發新型服裝面料技能提供了幫助，使之在服裝設計中能靈活運用相關知識，有利于服裝功能的發揮，有利于材料物盡其用，有利于開發個性化服裝，有利于服裝和面料的共同創新。本書可供紡織服裝院校紡織材料、紡織品設計、服裝工程專業師生參考使用，也可供紡織服裝生產企業技術人員參考。從事印花工作四十余年，長期在一線從事生產和技術管理工作。

羅默《高級宏觀經濟學》（第4版）課后習題詳解

本書是羅默《高級宏觀經濟學》教材的配套電子書，參考大量相關資料對羅默《高級宏觀經濟學》（第4版）教材每章的課后習題進行了詳細的解答，并對個別知識點進行了擴展，特別適合應試作答和臨考沖刺。

魏英敏《新倫理學教程》（第3版）筆記和課后習題詳解

黑龍江大學俄語學院《俄語6》（全新版）學習指南【詞匯短語＋課文精解＋全文翻譯＋練習答案】

本書是《俄語6》的配套輔導用書，按照原教材的課次進行編寫，每單元涉及詞匯短語、課文精解、全文翻譯以及練習答案等內容。本書旨在幫助學生更好、更高效地學習和掌握教材中的重點及難點知識，具有很強的針對性和實用性。在編寫過程中，該書力求突出重點，答疑難點，語言言簡意賅，講解深入淺出，希望它能得到廣大俄語學習者的喜愛和認可。

烹飪基本功訓練教程

《烹飪工藝基礎教程》為“十三五”普通高等教育本科部委級規劃教材中的一個品種，是一本專業基礎教材，也是專業基礎課“烹調工藝學”和“面點工藝學”的重要補充，是專業課“中國名菜”和“中國名點”的學習基礎。

多媒體技術基礎與應用教程

《多媒體技術基礎與應用教程》以應用型本科教育理念為出發點，根據高校“多媒體技術”課程教學的要求，結合當前多媒體領域新技術編寫。全書共8章，主要內容包括多媒體技術概述、音頻信息處理、數字圖像處理技術、數字視頻編輯、二維動畫制作技術、三維動畫制作技術、三維建筑漫游動畫實例，以及MOOC教學視頻的策劃與制作等。《多媒體技術基礎與應用教程》內容深入淺出，利用案例串聯各知識點，突出應用性，強化讀者對多媒體技術的實際應用能力，是學習和掌握多媒體技術、多媒體制作工具的實用教材。《多媒體技術基礎與應用教程》適用于應用型本科院校及高職高專院校，同時也適用于多媒體制作技術的自學者。

溝通技巧與團隊合作（微課版·第4版）

本書系統地介紹了與溝通有關的基本理論和基本技能，以及溝通在日常生活和工作中的應用。本書共12章，具體包括溝通概述、溝通過程、溝通障礙、書面溝通技巧、演講、會見、電話溝通技巧、上下級溝通技巧、接近客戶的技巧、非語言溝通技巧、傾聽和團隊合作等內容。本書理論與實踐相結合，突出系統性、實踐性和實用性，通俗易懂，深入淺出，可作為營銷管理類、財會經濟類專業及其他相關專業的課程教材，也可作為企業各類管理人員培訓和自學的參考書。

辯證法與歲月人生

本書為高校本科生、研究生思想政治理論課的教學輔導教材。全書內容分兩個部分：第一部分介紹在馬克思辯證唯物主義基本原理教學中如何將辯證法與現實生活相結合，運用辯證方法解決現實中遇到的實際問題，增強學生的理論思維水平和鑒別大是大非問題的能力，讓學生真切感受到馬克思主義不是空洞的教義，而是認識世界、改造世界的工具和方法，從而讓大學生感受到馬克思主義世界觀和方法論的魅力，增強學習興趣；第二部分是從作者個人的人生歲月中管窺新中國艱苦奮斗、曲折發展、輝煌成就的歷程。論從史出，史論結合，新中國的歷史正是運用馬克思主義理論不斷解決現實問題的歷史。個人的微觀史是局部的、片面的，但卻是生動的、形象的，是老一輩人世界觀、人生觀、價值觀的具體表現，能給當代大學生以啟迪。

謝慶奎《當代中國政府與政治》（第2版）筆記和典型題詳解

普通高等教育“十五”國家級規劃教材《當代中國政府與政治》（謝慶奎主編，高等教育出版社）是我國高校廣泛采用的政治學權威教材之一，也被眾多高校（包括科研機構）指定為“政治學”考研考博專業課參考書目。為了幫助考生更好地復習專業課，我們根據教材和名校考研真題的命題規律精心編寫了謝慶奎《當代中國政府與政治》教材的配套輔導書。本書主要包括以下內容：（1）整理教材筆記，濃縮知識精華。本書每章的復習筆記均對該章的重難點進行了整理，并參考了國內名校名師講授該教材的課堂筆記。因此，本書的內容幾乎濃縮了該教材的所有知識精華。（2）詳解典型習題，培養解題思路。本書精選了大量具有很強代表性的典型題，通過這些試題及其詳解，學員可以在很大程度上判斷和把握相關院校考研的出題特點和解題要求等，反復練習還可以培養敏銳的解題思路，鞏固重點難點知識。

2020年全國碩士研究生招生考試歷史學基礎考試中國近現代史考點歸納與典型題（含歷年真題）詳解

本書特別適用于參加研究生入學考試的考生，也可供各大院校師生學習參考。本書嚴格遵循最新的《全國碩士研究生招生考試歷史學基礎考試大綱》關于“中國近現代史”部分的要求，共17章，每章分為兩部分：第一部分為考點歸納；第二部分為典型題（含歷年真題）詳解。（1）考點歸納部分：按照考綱要求，以權威教材為依據，梳理并歸納核心考點，建立起系統而精確的知識脈絡，可方便考生快速有效地掌握考試要點，達到事半功倍的效果。（2）典型題（含歷年真題）詳解部分：精選了近年來考研歷史學統考的部分真題，并作出了詳盡解析，對考生掌握命題者的出題思路大有裨益；另外還精選了大量典型例題，并給出了解析，對知識點的鞏固，對未來考試方向的預測，都頗具針對性。

高鴻業《西方經濟學（宏觀部分）》（第6版）章節習題精編詳解

本書特別適用于參加研究生入學考試指定考研參考書目為高鴻業《西方經濟學（宏觀部分）》的考生，也可供各大院校學習高鴻業《西方經濟學（宏觀部分）》的師生參考。高鴻業主編的《西方經濟學》（中國人民大學出版社）被列為普通高等教育“十一五”國家級規劃教材，是我國眾多高校采用的經濟學優秀教材，也被眾多高校（包括科研機構）指定為“經濟類”專業考研參考書目。為了幫助考生復習備考，我們精心編著了它的配套輔導用書（均提供免費下載，免費升級）：1．高鴻業《西方經濟學（微觀部分）》（第6版）筆記和課后習題（含考研真題）詳解【附高清視頻講解】2．高鴻業《西方經濟學（微觀部分）》（第5版）筆記和課后習題（含考研真題）詳解【附高清視頻講解】3．高鴻業《西方經濟學（微觀部分）》【教材精講＋考研真題解析】講義與視頻課程【30小時高清視頻】4．高鴻業《西方經濟學（微觀部分）》（第5版）配套題庫【名校考研真題+課后習題+章節題庫+模擬試題】5．高鴻業《西方經濟學（宏觀部分）》（第6版）筆記和課后習題（含考研真題）詳解【附高清視頻講解】6．高鴻業《西方經濟學（宏觀部分）》（第5版）筆記和課后習題（含考研真題）詳解【附高清視頻講解】7．高鴻業《西方經濟學（宏觀部分）》【教材精講＋考研真題解析】講義與視頻課程【30小時高清視頻】8．高鴻業《西方經濟學（宏觀部分）》（第5版）配套題庫【名校考研真題+課后習題+章節題庫+模擬試題】本書是高鴻業《西方經濟學（宏觀部分）》（第6版）教材的配套e書，嚴格按照高鴻業《西方經濟學（宏觀部分）》（第6版）教材內容進行編寫，共分11章。每一章（除了第二十二章，因為這一章不重要，各高校考試不涉及本章相關內容）都精心挑選經典常見考題，并予以詳細解答。熟練掌握本書考題的解答，有助于學員理解和掌握有關概念、原理，并提高解題能力。編者溫馨提示：學員千萬不要覺得自己所報院校不考判斷題和單項選擇題，而忽視這兩種題型的練習。事實上，很多高校研究生入學考試主觀考題就是本書判斷題和單項選擇題適當修改而成。

大數據財務分析實務

本書基于大數據、信息技術對企業財務分析產生的影響，梳理了企業財務分析的框架，內容主要包括大數據財務分析理論、財務數據分析可視化、企業戰略分析、企業會計分析、企業盈利能力分析、企業營運能力分析、企業償債能力分析、企業發展能力分析、企業綜合財務分析、財務預警分析等。本書理論與實踐緊密結合，依托網中網財務大數據平臺的數據資源，以格力電器為背景，結合豐富的案例，幫助讀者掌握大數據財務分析的方法與技巧，適合用作高等院校會計、財務管理專業的教材，以及高等職業院校大數據與會計、大數據與財務管理專業的教材。

2019年經濟師《旅游經濟專業知識與實務（中級）》復習全書【要點精講＋歷年真題詳解】

本書是全國經濟專業技術資格考試科目“旅游經濟專業知識與實務（中級）”的復習全書，參考最新指定教材和復習資料精心編寫而成，共分為22章，每章均由三部分組成：（1）知識框架。歸納總結本章知識脈絡。（2）考試大綱，明確考試要求。（3）要點詳解，含歷年真題與典型題分章詳解。按照最新考試教材的體系編排，全面總結濃縮該教材的重難點內容，同時穿插并詳解歷年考試真題與典型題，有助于學員在學習教材知識的同時了解與教材相關的真題出題點、命題規律，并掌握解題思路。