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本書以問答的形式，詳細、系統地介紹了花椰菜、綠菜花高產高效栽培的各項關鍵技術，包括花椰菜、綠菜花安全生產設施，栽培基礎知識，類型及栽培品種，育苗技術，安全優質高產栽培技術，產品質量標準與認證，主要病蟲害診斷及防治，采后標準化處理及貯藏保鮮等。全書語言簡潔、通俗易懂，技術先進實用、可操作性強，同時還配以彩色插圖，非常直觀。本書適合蔬菜企業技術人員、專業菜農、農技推廣人員等閱讀參考，也可作為新型農民職業技能培訓的良好教材。

·7.8萬字

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蔬菜優質快速育苗技術

本書簡在要介紹蔬菜育苗的發展概況及前景后，詳細敘述了蔬菜播種育苗、營養土的配置、播種前種子的處理、播種方法和苗期管理、嫁接方法、嫁接后的管理、無土育苗、組織培養育苗、工廠化育苗和扦插育苗、蔬菜育苗的設施等與育苗相關的核心技術；另外，書中還具體介紹了茄果類、甘藍類、瓜類及綠葉類蔬菜的育苗技術以及這些蔬菜苗期的病蟲害綜合防治。全書通俗易懂、圖文并茂，緊密結合生產實際，有較強的科學性和實用性，是蔬菜企業技術人員、專業菜農的良好讀物，也可供農業院校園藝等專業學生閱讀參考。

·12.1萬字

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肉鴨高效健康養殖技術問答

健康養殖是促進養殖業增長方式轉變的關鍵。本書以最新的肉鴨健康養殖標準為指導，以生產“安全、優質、高效、無公害”的肉鴨產品為目標，針對肉鴨健康養殖生產中的關鍵環節，簡明、實用地解答了養殖戶關注的282個問題，包括：肉鴨養殖基礎知識、鴨場設計與建造、肉鴨的營養與飼料配制、肉鴨的繁殖技術、肉鴨的健康養殖技術以及鴨場環境控制與衛生防疫、肉鴨常見病防治、鴨場的經營管理與風險防范八個方面。本書內容全面、語言通俗易懂，適合農民朋友閱讀參考，可以作為推廣普及肉鴨健康養殖新技術的培訓教材使用，也可作為肉鴨生產技術人員、管理者以及基層科技工作者的參考書使用。

·15.6萬字

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國家農業機械產業創新發展報告（2019）

農業的根本出路在于機械化。黨的十九大提出實施鄉村振興戰略，加快推進農業農村現代化，對農業機械產業科技發展提出了更多、更新、更高的要求。為厘清發展思路，找準發展方向，中國農村技術開發中心組織開展了“國家農業機械產業創新發展研究”并著寫了本書。本書從基于文獻的國內外前沿科技研究和基于知識產權的農業機械產品技術應用與轉化研究著手，結合“十三五”國家重點研發計劃“智能農機裝備”重點專項的實施，圍繞國家戰略需求和產業發展趨勢，系統地研究了國內外農業機械產業發展與技術發展趨勢、市場與政策，以全球視野謀劃和布局我國農業機械發展方向，并提出有關對策與建議。本書數據翔實、知識新穎、內容系統，可為行業企業、研究機構和政府管理部門提供決策參考。

·16.8萬字

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“糧改飼”種草養兔配套生產技術

兔屬于草食動物。兔肉是珍貴的食物，其營養價值居各種畜禽肉之首。兔皮和兔毛是良好的生活用品原料。基于我國農區作物飼草的物候氣象條件和種植分布特點，本書介紹了農區家兔喜食的豆科、禾本科、菊科等優質品種草料，并對這些草料品種的生產性能、營養價值、飼喂技術等進行了評定分析。尤其對于飼草利用技術，采用典型案例分析形式，便于養殖企業參考借鑒。讀者能從本書中了解或掌握優質草料的品種資源、農藝特性、營養價值、飼用技術等，以促進黃淮海地區“糧改飼”農牧配套生態循環農業的發展。

·14.6萬字

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綠葉類蔬菜病蟲害診治原色圖鑒（第二版）

本書緊密圍繞無公害蔬菜生產需要，針對蔬菜生產上可能遇到的大多數病蟲害，包括不斷出現的新病蟲害，不僅提供了可靠的傳統防治方法，也挖掘了不少新的、現代的防治方法。本書圖文并茂，介紹了39種綠葉蔬菜，274種病蟲害，圖文結合，不僅有宏觀的癥狀特寫照片、病原生物各期照片，還有病原菌顯微照片、圖片等，便于準確識別病蟲害，做到有效防治。本書在文字上按不同地域，分析了病因、病原的生活史與生活習性、為害癥狀與特點、分布與寄主、傳播途徑和發病條件，給出了行之有效的生物、物理、化學防治方法，科學、實用、通俗，可作為各地家庭農場、蔬菜基地、農家書屋、農業技術服務部門必備參考書，指導現代蔬菜生產。

·10.6萬字

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稻田生態種養新技術

多熟制稻田生態種養是中國經典農耕模式“稻田養魚”的改進和發展，本書介紹的稻田生態種養新技術包括稻－油－魚生態種養模式、稻－油－鱉生態種養模式、稻－鰍生態種養模式、稻－油－蟹生態種養模式、稻－油－蛙生態種養模式、稻－油－蝦生態種養模式、稻－鱔生態種養模式、稻－鴨生態種養模式。在前人規模經營模式基礎上，巧妙地增加了“梯式栽培”和“鍥耕栽培”兩項發明專利技術，成功地解決了養殖環節中逃逸、越夏越冬、保障飼料、免耕栽培、定向施肥、節水灌溉的瓶頸問題，初步形成了“窄壟、多熟、密植、稀養”的技術體系，取得了較好的經濟、生態、社會效益。

·8.2萬字

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長毛兔高效養殖技術

本書全面講述了長毛兔的經濟價值、形態特征和組織結構。生活習性與繁殖習性、養兔場的建造與養兔方式、兔的營養與飼料、兔的飼養管理、繁殖技術、兔病防治和兔產品加工技術等。全書內容實用、文字簡潔、圖文并茂、通俗易懂，適合廣大養兔專業戶、養殖技術人員和獸醫工作組參考使用。

·12.6萬字

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水果農藥殘留風險評價及管理

對水果產業發展概況進行了分析，對水果質量安全風險評價理論與方法進行綜述。并以慈溪為例，應用各種風險評價指標對水果質量安全進行進行了研究，并提出了相應的對策。

·7.7萬字

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失地農民創業行為特征與創業培訓對策

本書聚焦于失地農民如何從生存到發展的過程。從理論和現實來看，創業是失地農民擺脫貧困和促進自身發展的有效途徑。但從當前現實發展情況來看，除江浙等沿海發達地區外，失地農民創業的現象并不普遍。本書對失地農民創業意識對創業行為的影響關系、失地農民創業行為特征及影響因素進行實證研究。本書在研究框架上，擺脫了以往多數失地農民創業研究文獻從宏觀層面上構建失地農民創業扶持體系，基于相關基礎理論，構建了涵蓋失地農民自身特有變量的理論模型。本書在研究方法上，采取定性與定量相結合的研究方法來展開研究，先采用扎根理論質性研究方法較科學的建立理論模型，然后通過實證調研，收集數據，再運用統計分析方法來驗證理論模型，在部分章節還加入了翔實的案例分析，這一方面豐富了本研究的分析方法，另一方面也為今后的深入研究積累了一定的經驗。

·14.9萬字

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高寒地區畜禽糞污資源化利用實用技術

為踐行新發展理念和構建產業新發展格局，推進畜牧產業現代化，黑龍江省畜牧總站踐行服務三農理念，依托服務體系直接聯系產業主體等方面優勢，組織站內外知名專家，廣泛征求生產主體需求，組織編寫了“助力科技創新應用促進畜牧業高質量發展”叢書，旨在推動養殖場（戶）和基層技術推廣人員與時俱進地更新產業發展理念，精準應用先進科學技術，推動畜牧產業高質量發展，為新階段全面推進農業農村現代化和產業振興服務！

·9.2萬字

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桃典型病蟲害防治圖說

桃是世界性大宗果品，隨著桃產業發展，桃病蟲害綜合防治，特別是施藥方面有相對更高的要求。本書作者在多年科研成果和推廣實戰的基礎上，結合大量生產實踐經驗，根據無公害防治要求，針對長三角地區桃的26種典型病害蟲，講解施藥種類與要點及可采用的物理、生物、化學等無公害綜合防治技術，為桃園栽培管理提供了有益參考。本書適合廣大果農，農技推廣人員，桃園管理及技術人員參考閱讀。

·3.9萬字

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零基礎學商務插花

《零基礎學商務插花》詳細介紹了商務插花的基礎知識，包括商務插花的形式，常用材料器具及色彩搭配等，同時選取了大量實例，以圖解的方式一步一步解析了禮儀花藝的制作，以及會場、婚禮、酒店賓館、開業慶典喬遷、喪葬等場合的花藝布置方法，讓您在最短的時間內全面掌握商務插花的設計與造型要領、插制技巧等，輕松應對客戶的多樣要求。本書內容豐富、信息量較大、圖文并茂，專業又實用，既可作為學習插花花藝基礎知識的參考書，又可供專業學者和業余愛好者賞析借鑒之用。

·3.5萬字

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圖說木耳高效栽培（全彩版）

本書以圖說的形式較為全面地對木耳菌種高效制作、黑木耳高效栽培、毛木耳高效栽培、銀耳高效栽培及木耳病蟲害診斷與防治的相關知識進行了介紹，設有“提示”“注意”“小竅門”等小欄目和部分知識點的視頻資料，并配有木耳高效栽培實例，內容全面翔實，通俗易懂，操作性、實用性強，通過大量的生產圖片，幫助讀者更好地掌握木耳高效栽培的技術要點。本書適合食用菌菌種制作和木耳高效栽培的企業、工廠（菌種廠、菌包廠）、合作社、耳農及農業技術推廣人員使用，也可供農林院校相關專業的師生學習參考。

·8.9萬字

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小龍蝦養殖效益提升與疾病防控技術大全

本書介紹了小龍蝦的養殖現狀與發展，使讀者對小龍蝦產業有一個全面的了解。并對小龍蝦的生物學特性，飼料供應，尤其對小龍蝦的繁殖技術、苗種培育技術、成蝦養殖技術、病害防治以及生產效益進行了詳盡的介紹。全面闡述了池塘、稻田等各種高效種養模式以及不同水域和其他土地綜合利用的近30種養殖模式，重點闡述了各種模式的關鍵養殖技術竅門及如何有效提升養殖利潤，并進行了具體的養殖效益分析；本書全面展示了我國小龍蝦養殖的最新成果，使讀者“看得懂、學得到、做得好”，控風險、提利潤，科學、高效養殖小龍蝦。本書可供廣大小龍蝦養殖從業者、科技人員學習使用，可以作為新型農民技能培訓教材，也可供水產相關專業師生閱讀參考。

·18.6萬字

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玉米高效管理技術：以海南省為例

近幾年海南省玉米生產中存在著價格波動大、病蟲害發生較嚴重、高效栽培技術推廣普及率較低、機械產業化程度低等問題，嚴重制約了海南玉米優質高產的形成及農民種植積極性。本書以海南玉米高效栽培為立足點，概述了海南玉米生產現狀及育種概況，探討了海南玉米的生物學特性、生長模式、田間管理技術、施肥與灌溉技術、主要病蟲草害及防控技術及營養成分檢測技術，闡述了海南玉米的營養成分及其深加工產品構建現狀，并從產業發展角度對海南玉米產業生產進行了展望，提出了切實可行的產業政策及建議，以期提高海南玉米整體栽培的精細化水平，達到優質高產高效的目標，對推進海南玉米產業健康可持續發展具有很強的現實意義。

·20萬字

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肉牛養殖關鍵技術

本書是作者在基層一線開展規模肉牛場建設、動物防疫條件審查、肉牛補欄、飼養管理及黃牛改良等畜牧新技術示范推廣及科研工作中總結積累而成。在一線生產實踐的基礎上，作者通過翻閱大量文獻資料，并有針對性的把當前肉牛生產過程中亟待解決的技術問題編撰成冊。

·18.4萬字

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看圖輕松學養羊

本書主要包括羊主要產品、養羊設備、羊的選種選配、羊的繁殖配種、羔羊飼養管理、羊的生產管理六章內容。編者在長期教學和生產實踐中，積累了大量的圖片資料。本書是通過這些圖片資料結合文字描述，以全彩圖解的形式，較為系統地闡述了羊的飼養和管理等實用技術。本書適合基層科技人員、養羊場（戶）的飼養管理人員和高等農業院校相關專業的師生閱讀參考。

·3萬字

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養豬技術問答

本書采取問答的形式，在解剖生理、豬的繁育、飼料營養、豬場環境、后備母豬、妊娠母豬、豬的哺乳、保育豬、育肥出欄、疾病診斷與治療等與養豬有關的技術方面提出問題，并予以解答，內容全面，注重實戰。本書適合養豬場技術管理人員和養殖戶參考使用。

·15.5萬字

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圖解新貓養護

這本書是為了使新手寵物主人做好充足的知識儲備迎接貓咪，避免遇到問題時手忙腳亂，和貓咪的生活有一個好的開始而誕生的。本書共4部分內容，按照時間順序，分階段、分主題地解決新手養寵難題。第1章，不容忽視的準備期，讓讀者提前知道飼養一只寵物可能遇到的大部分問題，以及該做好哪些準備，迎接新的“家人”的到來；第2章，貓咪初到新家和喂養要點，從貓砂的使用、貓咪飲食健康等方面，讓主人不慌不忙照顧好貓咪基礎生存問題；第3章，了解貓咪的習性和行為，通過了解貓咪行為學知識，讓主人和貓咪逐步建立情感聯系；第4章，貓咪的日常清潔和護理，幫助新手寵物主人解決給貓咪清潔的大難題。本書適合喜愛貓咪的朋友，以及即將成為貓咪主人的讀者閱讀。