水果農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)及管理
對(duì)水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況進(jìn)行了分析，對(duì)水果質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)理論與方法進(jìn)行綜述。并以慈溪為例，應(yīng)用各種風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)指標(biāo)對(duì)水果質(zhì)量安全進(jìn)行進(jìn)行了研究，并提出了相應(yīng)的對(duì)策。
·7.7萬(wàn)字
