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以豬、雞、奶牛、羊、肉驢的生產養殖技術為主題。簡要概述了畜禽的種類、生物學特性、生理特點、飼養管理、各類疾病的防治以及圈舍和養殖場的規劃和建設等。
薛立喜 ·畜牧 ·16.7萬字
一日三餐，四季鮮蔬，蔬菜是人類的朋友，是人類世界不可或缺的一部分。每一種蔬菜背后，有哪些源遠流長的故事？每一個花朵里面，隱藏著多少無法述說的情感與源流？人類，到底該如何與蔬菜相處？本書以氣節劃分，講述了二十四種蔬菜精彩而豐富的來歷和故事、趣聞與詩意，讓讀者重新檢視日常餐桌上的蔬菜，感受萬物的生機與美好。
陸生作 ·園藝 ·7.7萬字
本書介紹了肉雞的品種、肉雞的生長規律、肉雞規模化養殖場的建設、肉雞健康生產的營養需要與日糧配制、肉雞健康生產的飼養管理技術、肉雞的福利、肉雞的診斷和防治指南等。本書文字簡練，通俗易懂，具有較強的可操作性和先進性，可作為肉雞養殖企業技術人員的良好參考讀物，還可供相關專業教學、科研工作者參考，也可作為肉雞養殖與疾病防控的培訓教材。
孫衛東 孫久建 ·農業基礎 ·20萬字
本書介紹了水稻控制灌溉技術的特點、原理和實際操作要點，繪制了水稻控制灌溉技術模式圖，并就實際運用中常見的問題進行了問答形式的總結。內容包括：水稻控制灌技術簡介、水稻控制灌溉的特點、控制灌溉的優點、水稻控制灌溉基本原理、水稻控制灌溉技術模式、分區技術模式、水稻控制灌溉技術問答。本書簡單實用，貼近實際，適合廣大農業科技技術人員和廣大農戶推廣使用。
彭世彰 羅玉峰 王衛光編著 ·農業基礎 ·2.6萬字
《300種園林植物栽培與應用》依據園林植物的觀賞用途將其分為行道樹、庭蔭樹、獨賞樹、花灌木、植籬類、攀緣植物、草坪與地被植物七大類，每一類的內容又包括總論和各論?？傉摻榻B它們的概念、功能、配置、養護管理等;各論介紹它們的學名、科屬、形態特征、生態習性、繁殖與栽培、應用等。本書圖文并茂，針對性強，文字精練通俗，同時具有較廣泛的適用性，可供園林及相關專業的師生使用，也可作為園林綠化工作者及廣大植物愛好者的參考用書。
趙和文編著 ·園藝 ·21.8萬字
斑點叉尾鮰是20世紀80年代從國外引進較為成功的一種淡水養殖品種，隨著其產業結構日益完善，已成為我國經濟性狀較為優良的飼養魚類品種之一。本書共9章，圖文并茂地介紹了斑點叉尾鮰國內外發展歷程和產業現狀、繁育和養殖技術模式及要點、病害科學防治技術措施、配合飼料營養物質組成和制作、產品后加工技術和質量安全控制以及斑點叉尾鮰美食烹飪等。本書內容全面，科學性、應用性和可操作性強。并配有多幅高清彩圖和多張實用表格，內文采用雙色印刷。本書適合漁業科技人員、養殖從業人員和水產相關專業院校師生閱讀。
陳校輝主編 ·畜牧 ·17.8萬字
本書對生活中常見的120種花木，按照春夏秋冬的開花季節順序編排，采用近800幅實拍彩色照片展示其莖葉花果以及不同品種的特征，并配以文字將其形態、花語、寓意、典故、傳說、詩詞等一一道來。書中花木是從絢麗多彩的植物世界中精選的部分觀賞性較強的花卉植物，并對書中每一種花卉植物的產地、習性、外觀形態、繁殖以及栽培管理方法等進行了詳細的敘述。本書通俗易懂，圖文并茂，系統性強，簡單明了，融科學性、知識性、實用性為一體。適合廣大養花愛好者、花文化愛好者、花卉種植戶閱讀使用，并可作為青少年科普讀物。愿本書成為大家識別與欣賞身邊花木的良師益友。
孫穎 ·園藝 ·19.3萬字
本書以簡潔易懂的語言，配以200余幅高清數碼圖片，用圖文結合的方式詳細介紹了與蘋果整形修剪有關的基礎知識，以及蘋果不同生長季節、生長階段，不同品種類型的修剪方法和操作技術。內容包括蘋果修剪的基礎知識、季節修剪、簡化修剪、不同生長階段的修剪、不同品種類型的修剪五部分內容。全書以理論聯系實際和為生產服務為原則，內容翔實系統，語言通俗易懂，技術先進實用，可讀性和可操作性強，對現代蘋果密植、高產、優質、高效、省工栽培具有非常有益的參考作用。本書適合廣大蘋果種植者、果樹技術推廣人員及農林院校師生閱讀。
于新剛 ·農學 ·5.1萬字
本書以黃土高原地區邊際農地造林為例，基于機會成本法和受償意愿法的農戶視角補償訴求與碳吸存效益內部化方法的政府視角補貼訴求研究造林補貼政策，通過構建自愿環境協議框架，使農戶與政府協商確定合理的造林補貼標準。本書以期建立一套行之有效的合理補貼標準的核算方法，為建立和優化造林補貼政策提供理論支撐，推動林業的可持續發展。
于金娜 姚順波 ·林業 ·12.4萬字
本書主要介紹了經濟作物營養特征及營養診斷、測土配方施肥技術，無公害經濟作物生產常用肥料等內容，并從經濟作物營養需求特點、測土施肥配方及肥料組合，無公害經濟作物施肥技術規程等方面闡述纖維作物、油料作物、糖料作物、嗜好作物、調味類經濟林木等17種主要經濟作物“無公害，減化肥，增有機，改土壤，善品質，組合化”的施肥技術。本書適合農業技術推廣部門、經濟作物企業、專業種植作物大戶閱讀和參考使用。
宋志偉 楊首樂編著 ·農作物 ·13.5萬字
本書的編寫基于2015年以來連續開展的魚類資源本底調查，作者團隊在錢塘江流域共記錄到77種溪流魚類。為了還原這些溪流魚類在溪流生境中最自然的體態、最真實的色彩，作者團隊耗時數年在野外生境和模仿野外生境的室內魚缸中對名錄中的每一種魚拍攝影像資料。同時作者對每一種魚的整體形態，以及繁殖時期的局部特征進行了拍攝，通過這些最真實的影像資料?，F把這些資料整理成冊并出版，以期為后期的科研工作者提供科研素材，同時普及大眾對溪流魚類的認識。
儲忝江主編 ·水產 ·4.4萬字
《無子西瓜栽培實用技術》主要根據長江中下游及南方地區氣候特點和生產情況，重點介紹無子西瓜生產實踐中配套的實用新技術，也介紹了貯藏加工技術、農戶不同生產模式實例及生產技術操作規程?！稛o子西瓜栽培實用技術》重點面向生產一線，具有操作性強的特點。文字力求通俗易懂，凡初中文化程度者一看便可操作。適于農村基層干部、種瓜專業戶、園藝技術工作者、農業院校師生及農業企業經營人員閱讀。
曾凡雄 黃紹先編著 ·園藝 ·8.1萬字
園林保健植物是能散發有益于人體健康氣體等重要特征物質的活性植物，它不同于普通藥用植物，因它以活體植物釋放芳香萜烯類保健物質，也不同于觀賞植物，因它含有抗菌素和抗病毒的化學物質為標志，但又具有很強的觀賞性。本書共收錄了300種園林保健植物，包括喬木、灌木和草本，概述特征特性，重點闡明保健價值和園林應用性。
徐正浩 ·農作物 ·14.7萬字
本書是參加全國執業獸醫資格考試人員的考前復習必備參考書。全書包括獸醫微生物與免疫學、獸醫傳染病學、獸醫寄生蟲學、獸醫公共衛生學、相關法律法規等內容；書中對每門學科或課程的重點、難點、知識應用點等進行了詳細解析，重點突出且簡明扼要；每篇內容后附200余道模擬試題，供讀者練習鞏固。
郭萬柱 徐志文主編 ·動物醫學 ·28.9萬字
本教材按照《農產品經紀人國家職業標準》來設計主要教學體系，但內容上又結合浙江農業產業發展和農產品經紀人自身的工作要求，增加了農產品營銷、農產品國際貿易、農產品電子商務、農產品經營發展趨勢等內容。本教材采用任務驅動模式編寫，每個大的任務下面又有若干子任務。讓學生通過對任務的分析和完成，掌握農產品經紀人理論知識在實際中的具體應用。全書采用“案例導入”方式編寫，每個案例都配有分析提示，使學生帶著相關問題及思考開始每個任務的學習。每個任務的結尾有“本任務小結”，幫助學生理解和把握本任務的知識要點。
周勝芳 陳方麗 ·農業基礎 ·26.3萬字
本書系統介紹了農作物秸稈資源概況、秸稈還田利用技術、秸稈飼料化利用技術、秸稈能源化技術、秸稈食用菌栽培基料化利用技術、秸稈建筑技術、秸稈應用于環境污染治理技術等內容，并分享了很多經典的農作物秸稈資源化的案例，可使讀者較全面地了解農業廢棄物秸稈處理處置及資源化利用的全方位知識。本書具有較強的技術性和可操作性，可供從事農作物秸稈利用的工程技術、研究、生產和經營管理人員使用，也可作為高等學校再生資源科學與技術、環境科學、環境工程及相關專業的研究生、本科生選作教學用書或教學參考用書。
梁文俊 劉佳 劉春敬等 ·農學 ·24.2萬字
中華農學會是近代以來歷史最久、組織最穩固的全國性農學團體，本書引用大量未刊檔案，結合報刊、方志、文集、日記、書信以及當事人回憶等資料，全景式重建中華農學會發展演變的歷史，深入探討其組織源流、人脈聯系以及與周圍環境的關系，揭示其不同時段的歷史特質和時代影響。通過梳理近代農業知識與農業制度轉型的內涵和過程，本書對農業如何由技術問題演化為社會改造問題，對變革農村舊式生產關系、陳腐社會制度，建成社會主義“新農村”，具有歷史和現實的啟示。
楊瑞 ·農業基礎 ·28.9萬字
行為經濟學的基本問題是“合作何以可能”。在鄉村振興戰略下，實施農村公共產品的合作供給才能促進城鄉一體化發展。本書結合行為經濟學議題，基于社會資本視角，通過實地調研數據，研究農戶合作供給農村公共產品的行為及其效果，以探索在政府與市場之外的農村公共產品供給的解決之道。
蔡起華 朱玉春 ·農業工程 ·9.8萬字
本書內容包括精準農業智能裝備概論、精準農業田間信息獲取技術、精準農業智能農業裝備以及智能農業裝備產業發展規劃等。精準農業智能裝備概論部分講述了精準農業的體系結構和支撐技術、智能農業裝備的體系結構和關鍵技術等；精準農業田間信息獲取技術講述了近紅外光譜、超低空無人飛行器、機器視覺、農田作物產量的智能傳感等；智能農業裝備講述了導航、變量施肥播種、智能平移式噴灌、智能植保等。最后結合我國農業生產現狀和現代農業發展趨勢，分析了智能農業裝備產業在我國發展的實施戰略與對策。
苑嚴偉等編著 ·農業工程 ·22.4萬字
本書采用圖文并茂寫作方式介紹了現代規模肉兔生產中有關豬場規劃與建設、環境衛生與生物安全、品種與繁育、飼料與日糧配制、飼養管理、豬病防治、糞污處理和經營管理等方面的先進實用技術，是一部關于肉兔規?；】叼B殖方面的實用技術指導書籍，也全國第一本以大型規模養殖場為參考的彩色圖冊書籍。
歐陽昌勇主編 ·畜牧 ·7.1萬字
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