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鹽土農業
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鹽土農業

我國土地資源短缺，人均耕地面積少并且近年來土地退化問題嚴重，鹽堿地作為一項重要的戰略后備資源備受期待。鹽堿地的整理利用一直是困擾土壤科研工作者和廣大鹽漬土區域農業工作者的重大難題。本書從鹽土及灘涂資源開發利用模式入手，對國內各類灘涂區域鹽土農業模式和耐鹽植物種植利用模式進行了詳細闡述，并對灘涂鹽土農業做了發展展望。

趙其國 ·農作物 ·14.3萬字

山羊解剖組織彩色圖譜
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山羊解剖組織彩色圖譜

本書分為解剖學和組織學兩部分，用400余幅全真彩色照片詳細介紹了山羊消化系統、呼吸系統、運動系統、泌尿系統、生殖系統、免疫系統、神經系統和免疫器官、內分泌系統等的重要的形態和解剖學結構，以及它們的之間的緊密聯系。全書對山羊全身組織和器官以一種簡明的圖譜形式呈現出來，并且內容與獸醫實踐相結合。本書可作為動物醫學、動物科學等專業師生的教材，也可以作為獸醫技術人員的參考用書。

周變華 王宏偉 張旻 ·動物醫學 ·7.5萬字

肉牛規模養殖生產技術
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肉牛規模養殖生產技術

本書分別從牛場的選址與建設、品種與雜交利用模式、生產管理、飼料加工與應用、疫病與常見病和糞污處理與資源化利用等六個方行了詳實的描述，并介紹了肉牛養殖應用的新技術，如全混合日糧飼喂技術、高青貯飼喂技術等，為廣大肉牛養殖戶提供技術支撐和參考。終達到肉牛產業高質量發展，加快肉牛產業規模程，提高肉牛養殖效益的目標。

代大力等主編 ·畜牧 ·7.5萬字

農產品深加工技術及設備有問必答
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農產品深加工技術及設備有問必答

本書以問答形式系統地介紹了農產品深加工技術的主要應用范圍、典型應用、工作原理與特點、應用前景與推廣價值，并介紹了農產品深加工主要工藝及機械設備的基本結構、工作原理、操作使用、保養維修、規格參數及技術展望等。既有知識性，又有可讀性，更有實用性。

錢東平主編 ·農業工程 ·16.5萬字

現代高效規模養豬實戰技術問答
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現代高效規模養豬實戰技術問答

本書從現代養豬理念出發，著眼于推廣應用生豬標準化規模養殖實戰技術，提高生豬產業技術水平和經營管理水平，采用問答的形式，從生豬養殖模式與豬場運營、品種選擇與繁殖技術、豬的營養需要與飼料、不同階段豬的生產管理、豬病診斷與防控、豬場生物安全與廢棄物無害化處理六個方面，系統闡述了現代生豬生產的新理念、新知識和新技術。本書既可供生豬養殖者決策參考，也適合養殖戶、養殖場人員、畜牧獸醫技術人員使用，也可作為相關院校師生了解現代高效規模養豬生產理念、技術和方法的重要參考資料。

李連任 ·農業基礎 ·15.4萬字

2019年全國執業獸醫資格考試精編全真模擬試卷
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2019年全國執業獸醫資格考試精編全真模擬試卷

本書根據全國執業獸醫資格考試大綱和歷年考試試卷的題型和特點，精心設計了六套全真模擬試卷。所有模擬試卷均強化了重點和難點的實際演練，目的是通過模擬測試，盡量幫助考生查遺補漏、鞏固前期復習成果、拓展解題思路，最終實現正確答題。本書可作為參考全國執業獸醫資格考試考生的良好輔導材料，也可作為大專院校動物醫學及相關專業師生的參考資料。

孫衛東主編 ·動物醫學 ·16.4萬字

柿栽培新品種新技術
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柿栽培新品種新技術

以專業的角度教授新品種柿子栽培技術

李先明 丁向陽 吳美華 ·林業 ·11萬字

波爾山羊高效飼養技術
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波爾山羊高效飼養技術

本書在總結了多年波爾山羊養殖經驗的基礎上，系統地介紹了波爾山羊的起源、種質特性、繁殖技術、飼養管理、雜交利用、疫病防控、養殖場的建設及管理、養殖模式、養殖效益分析和產品綜合利用技術，使廣大讀者讀完此書對波爾山羊養殖有全面了解，能真正地動手養殖，可操作性強。本書針對波爾山羊優點和相對的缺點，提出最佳利用模式；針對南北方氣候環境條件的差異，提出適宜的養殖場建造形式；針對不同的養殖類型提出不同的養殖模式并進行效益分析，讓廣大讀者能夠針對自身情況選擇適宜的養殖模式。本書內容豐富，既注重理論知識，又具有一定的實踐性和可操作性，可作為廣大養殖企業（戶）和眾多創業者的學習用書，也可作為畜牧基層工作者的技術指導用書，還可作為高等院校和中職學校學生的參考用書。

趙中權主編 ·畜牧 ·15.7萬字

讀懂中國農業（新時代版）
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讀懂中國農業（新時代版）

中國的糧食夠吃嗎？食品安全問題如何解決？農業生產如何既保證產量又減少污染？本書是一本面向非農業專業人士的農業科普圖書，從大眾最關心的問題出發，不講農業技術，不講晦澀難懂的大道理，也不使用專業的語言，而是用人人都能看懂的平實的語言，通俗易懂地介紹中國農業，從糧食安全、食品安全、土地制度、職業農民培養、農業經營方式、農業發展前景等多個方面來為讀者講解中國農業的歷史和現狀，講解大家關心的身邊事和熱點事。本書敘及的數據，最新截至2023年，尤其重點反映了新時代新十年中國農業發展情況與取得的舉世矚目的偉大成就，涉及糧食、食品、土地制度與權利、農業成本和風險，以及誰來種地與怎么種地等問題。內容有趣，講解生動。

張云華 ·農業基礎 ·7.8萬字

飲食有節
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飲食有節

一年四季的蔬菜水果那么多，怎么買才合適？怎么洗才干凈？怎么保存才正確？怎么做最好吃？這些問題您都知道嗎？讓這本書來告訴您。本書精選了不同季節的122種蔬菜水果，每種設“宜吃之季、挑選之法、洗存之道、配食之方”等版塊，內容詳盡，版式清楚，方便您的閱讀。

呂聰娜編著 ·園藝 ·15.8萬字

中國柞蠶書十七種校注
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中國柞蠶書十七種校注

在明清時期中國桑蠶業繁盛的同時，柞蠶業也得到了明顯的發展，這反映于柞蠶書的不斷刊行，以及明末清初時期已出現比較系統的柞蠶業技術的記載。清代中期之后因中央政府的產業推廣措施，大量柞蠶書開始刊行。本書在前輩學者對柞蠶書整理校注的基礎上，對能夠獲取的有代表性的十七種柞蠶書，進行了校注工作。全書按照各部柞蠶書刊行的時間進行排列，展現了1911年之前中國柞蠶書刊行與流傳的基本面貌，揭示了柞蠶產業“養蠶—繅絲—織綢”工藝流程的全貌，對于近代中國經濟史、絲綢史等方面的研究有很好的參考價值。

武強校注 ·畜牧 ·16.3萬字

蔬菜水肥一體化實用技術
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蔬菜水肥一體化實用技術

本書在簡要介紹了水肥一體化技術的概念后，重點介紹了水肥一體化技術的主要設備、規劃設計、設備安裝與調試、系統操作與維護、灌溉施肥制度，茄果類蔬菜（番茄、辣椒、茄子等）、葉菜類蔬菜（白菜、萵苣、花椰菜等）和瓜類蔬菜（黃瓜、西葫蘆等）水肥一體化技術應用等內容。本書適合農技推廣技術人員、蔬菜企業技術人員、專業菜農、肥料企業和灌溉企業技術人員參考閱讀。

宋志偉 翟國亮 ·植物保護 ·12.4萬字

圖說家庭有機蔬菜栽培技術
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圖說家庭有機蔬菜栽培技術

本書按照有機蔬菜種植的基本要求，選取10種家庭經常種植或容易管理的蔬菜種類，對其概況、栽培管理、病蟲害識別與綜合防治中的一些關鍵技術和知識點，以圖說的形式進行簡易的程序化設計，使有機蔬菜種植走向廣大家庭。本書通俗易懂，圖文并茂。適于從事有機蔬菜生產的家庭農場、家庭主婦、陽臺蔬菜愛好者閱讀，也可供有機蔬菜種植專業合作社參考。

王迪軒 何永梅 王雅琴主編 ·農業基礎 ·8萬字

家庭種植漿果
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家庭種植漿果

本書將為你種植漿果提供豐富有效的攻略。

瑪莎·麥克道威爾 ·園藝 ·4871字

觀賞槭樹品種圖譜
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觀賞槭樹品種圖譜

本圖譜采集了槭樹科雞爪槭、秀麗槭等原種約65個，流泉、羽毛楓等槭樹科園藝品種約135個，展現各種（品種）樹形、不同季相葉色、花、果實等彩色圖譜，結合圖片對其生物學特征進行簡單描述。

祝志勇 ·農業基礎 ·2.5萬字

新手養多肉零失敗
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新手養多肉零失敗

零基礎養多肉，養活養好養出色，新手立變多肉控，園藝科普作家王意成多肉養護指南，多肉原色圖鑒+入門教程書，萌肉越養越出色！

王意成編著 ·園藝 ·5.1萬字

有機碳肥知識問答
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有機碳肥知識問答

本書在作者團隊多年來有機碳肥研究與應用實踐的基礎上，以問答的形式，較為系統地闡述了有機碳肥理論體系及其相關應用技術。另外，針對對當前面臨的農業領域中土壤修復、植物營養、循環經濟和國土綠化等相關課題，運用“碳”思維加以討論和深刻剖析，并提出切實可行的措施。本書適合廣大農民和農業農村工作者閱讀，也可作為涉農管理機構人員和大專院校相關師生參考資料。

李瑞波 李群良主編 ·農業基礎 ·11.2萬字

熱帶園林植物病蟲害防治
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熱帶園林植物病蟲害防治

本書內容主要包括：植物病理學、昆蟲學及其病蟲害防治的基本知識和技能，教材緊密聯系熱帶園林生產實際，重視熱帶園林植物常見病蟲害、外來入侵有害生物的識別與防治技能。

許天委 ·園藝 ·28.3萬字

怎樣提高母豬繁殖效益
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怎樣提高母豬繁殖效益

本書緊貼母豬繁殖實際，詳細、全面、系統地闡述了母豬繁殖的現狀、存在的問題，分析了繁殖效率低下的成因、影響因素和解決途徑。主要內容包括：提高母豬產能、提高繁殖質量、加強妊娠母豬飼養管理、提高母豬哺育能力、精細化優育仔豬、加強母豬日常飼養、強化免疫力管理、加強后備母豬管理、降低“二胎綜合征”。本書適于廣大畜牧獸醫從業人員，特別是中小規模豬場母豬飼養管理一線工作者，以及畜牧獸醫專業師生閱讀。

李喜才主編 ·畜牧 ·14萬字

CMS水稻包穗及不良開花習性的激素調控
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CMS水稻包穗及不良開花習性的激素調控

《CMS水稻包穗及不良開花習性的激素調控》圍繞細胞質雄性不育（cytoplasmicmalesterile，CMS）水稻包穗和開花習性不良問題展開論述，重點闡述了植物激素對CMS水稻包穗及不良開花習性的調控作用。全書分為兩篇。第一篇介紹了植物激素的代謝、信號轉導及其對植物莖伸長生長的調控作用，闡述了CMS水稻花粉敗育引起倒一節間中生長素虧缺，導致倒一節間中活性赤霉素合成受阻，進而抑制倒一節間伸長生長并產生包穗的機理。第二篇主要介紹了植物激素茉莉酸類對水稻開花習性的調控作用，闡述了CMS水稻漿片茉莉酸虧缺抑制漿片吸水膨大，進而導致開花習性不良的機理?！禖MS水稻包穗及不良開花習性的激素調控》可作為農學、生物、植物生理相關專業學生（本科生、研究生）、科研院所的相關專業教學或科研人員、雜交稻制種單位的工作人員等的參考用書。

尹昌喜 ·農業基礎 ·8.6萬字

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