綠色飼料添加劑
本書較系統(tǒng)地總結(jié)了綠色飼料添加劑，包括動(dòng)植物源性功能成分飼料添加劑（如姜黃素、肉桂醛等），非常規(guī)營(yíng)養(yǎng)性飼料添加劑（如共軛亞油酸、寡肽等），微生態(tài)飼料添加劑（如益生菌、寡聚糖等），誘食性飼料添加劑（如香味劑、甜味劑等），飼料與動(dòng)物產(chǎn)品保質(zhì)改良添加劑（如抗氧化劑、脫霉劑等），酶制劑（如脂肪酶、植酸酶等），以及中草藥飼料添加劑（如板藍(lán)根、金銀花等）。書中對(duì)這些綠色飼料添加劑的來源、制備方法、分子結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)、生物學(xué)功能、作用機(jī)理、使用方法和在動(dòng)物中的應(yīng)用效果等作了較為全面的介紹。本書適合飼料生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)開發(fā)人員、生產(chǎn)人員，養(yǎng)殖企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)人員參考閱讀，同時(shí)也可供飼料專業(yè)科研、教學(xué)人員參考。
·25.7萬字
