咖啡新規(guī)則
《咖啡的新規(guī)則》是一本精致實用的現(xiàn)代咖啡入門書。在這本書中，作者總結(jié)了55條關(guān)于咖啡的基本規(guī)則，簡單精確，條理分明，如“加工方式很重要”“酸度有益”“勿冷藏”“不加奶油與糖益于頭腦風(fēng)暴”等，每條規(guī)則后輔以短小的篇章，予以解讀。在55條規(guī)則之外，全書也穿插了一些有趣的知識，從咖啡是什么到在家沖泡咖啡時的注意事項，從不同咖啡的風(fēng)味到旅行小貼士……無論你是咖啡小白，還是有一定基礎(chǔ)的人，總會有幾條準(zhǔn)則給你帶來啟發(fā)。
·3.6萬字
