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家用烤箱食譜
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《家用烤箱食譜》一書,由中國烹飪大師夏金龍先生精心策劃了幾年時(shí)間,現(xiàn)在終于要和大家見面了,這是一件非常讓人高興的事情!在國外,烤箱是每個(gè)家庭必不可少的烹飪工具,它以其使用方便和獨(dú)特的口味深受人們的喜愛。在圣誕節(jié)烤制火雞,在日常生活中烤制蛋糕、比薩……,家庭一的喜慶氛圍其樂融融。改革開放以來,中國人的生活水平有了巨大改觀,高科技的日用產(chǎn)品不斷走八普通家庭,促使人們的生活理念日新月異??鞠洌@一舶來品,中國人過去陌生的烹飪工具,在這幾年中已悄悄走進(jìn)了萬戶干家??鞠涫称返呐胫普f來簡(jiǎn)單,其實(shí)也有其特殊性。首先,你要了解烤箱的操作性能,知道如何選購適合自己使用的烤箱,以及使用中應(yīng)注意的諸多司題;其次,要掌握食材烤制的技巧,針對(duì)不同食材應(yīng)采用何種不同的技法。只要精通了這兩種技能,每個(gè)人都能成為烤箱料理的專家。最具人氣的《家用烤箱食譜》一書,由中國烹飪大師夏金龍先生精心策劃了幾年時(shí)間,現(xiàn)在終于要和大家見面了,這是一件非常讓人高興的事情!在國外,烤箱是每個(gè)家庭必不可少的烹飪工具,它以其使用方便和獨(dú)特的口味深受人們的喜愛。在圣誕節(jié)烤制火雞,在日常生活中烤制蛋糕、比薩……,家庭一的喜慶氛圍其樂融融。改革放以來,中國人的生活水平有了巨大改觀,高科技的日用產(chǎn)品不斷走八普通家庭,促使人們的生活理念日新月異??鞠洌@一舶來品,中國人過去陌生的烹飪工具,在這幾年中已悄悄走了萬戶干家??鞠涫称返呐胫普f來簡(jiǎn)單,其實(shí)也有其特殊性。首先,你要了解烤箱的操作性能,知道如何選適合自己使用的烤箱,以及使用中應(yīng)注意的諸多司題;其次,要掌握食材烤制的技巧,針對(duì)不同食材應(yīng)采用何種不同的技法。只要精通了這兩種技能,每個(gè)人都能成為烤箱料理的專家。

夏金龍 ·菜譜 ·4.3萬字

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