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湯湯水水好養(yǎng)人
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菜品特點(diǎn):原汁原味:選材新鮮,不加入過(guò)多調(diào)味品,最大程度的保留食材原本的味道,喝的就是鮮。?煲湯實(shí)用技巧:雖說(shuō)煲湯不是什么難事,但是也有很多竅門(mén),將累積多年的煲湯技巧寫(xiě)入菜譜,巧妙實(shí)用,簡(jiǎn)化操作步驟,提高成功率。?營(yíng)養(yǎng)搭配均衡:合理的食材搭配釋放更多的營(yíng)養(yǎng)素,促進(jìn)身體吸收,都很有講究,不僅有葷有素,口感更是最佳。?種類多,源于生活:湯品種類齊全,不同的人群都能搜索到合適的湯,均源于真實(shí)的生活,也是經(jīng)過(guò)烹飪嘗試,得到諸多贊許的。?章節(jié)劃分:本書(shū)根據(jù)湯的功效分為:成長(zhǎng)助力湯、養(yǎng)顏美容湯、知心愛(ài)人湯、延年益壽湯、四季養(yǎng)生湯五個(gè)章節(jié)。從兒童到年輕人再到老人都有適合的湯品,選擇食材容易消化,口感比較清新,從選材準(zhǔn)備到制作都有詳細(xì)的過(guò)程,即便初入廚房者都能很快的輕易上手。喝一碗好湯,不僅暖身暖心,還有助于強(qiáng)身健體,增強(qiáng)抵抗力,湯能容納百物,經(jīng)過(guò)小火慢煮所有的營(yíng)養(yǎng)成分均在里面,即便沒(méi)有食欲,喝一碗湯也能為身體提供能量。

薩巴蒂娜 ·菜譜 ·4.2萬(wàn)字

普洱春秋
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《普洱春秋》一書(shū)由中共中央政治局原常委、第八第九屆全國(guó)政協(xié)主席李瑞環(huán)為該書(shū)題寫(xiě)書(shū)名,全國(guó)政協(xié)副主席、澳門(mén)特別行政區(qū)首任和第二任行政長(zhǎng)官何厚鏵及中國(guó)書(shū)法家協(xié)會(huì)主席蘇士澍等為該書(shū)題詞,著名文化學(xué)者、普洱老茶品鑒專家余秋雨擔(dān)任該書(shū)首席顧問(wèn)。人類從發(fā)現(xiàn)到利用茶樹(shù)已有數(shù)千年,中華民族在種茶、制茶、貯茶、品飲以及茶文化的形成和發(fā)展中為人類文明史留下了光輝的一頁(yè),“茶”也被稱為中國(guó)對(duì)世界文明做出的第五大貢獻(xiàn)。茶知識(shí)、茶文化作為中國(guó)的特有文化而享譽(yù)全球。該書(shū)以概述普洱茶歷史、倡導(dǎo)健康品飲普洱茶為目的,經(jīng)作者陳文噸先生多年經(jīng)營(yíng)和潛心研究,以圖文并茂的形式展現(xiàn)了普洱茶的歷史價(jià)值、文物價(jià)值、品飲價(jià)值及養(yǎng)生功效,并堅(jiān)持“喝老茶,藏新茶”的理念,對(duì)于進(jìn)一步了解普洱茶歷史和弘揚(yáng)普洱茶文化、傳播普洱茶知識(shí)、讓普洱茶為人類健康做出更大貢獻(xiàn)大有裨益,不失為一本學(xué)習(xí)鑒賞普洱茶的優(yōu)秀讀物。

仙仙普洱茶大觀園 ·茶酒飲料 ·3.6萬(wàn)字

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