官术网_书友最值得收藏!

唐詩史話

本書以時(shí)間為線索介紹唐代詩歌的發(fā)展與變遷，以初、盛、中、晚唐各時(shí)期的代表作家、代表作品為切入點(diǎn)，結(jié)合人物生平、文學(xué)史重要變化，唐代重大事件等，深入淺出對(duì)重要作家的主要作品進(jìn)行解讀，勾勒出唐代詩歌發(fā)展與變遷的歷史過程。史料可靠豐富，有最新的研究成果，行文生動(dòng)有趣可讀。

·24.4萬字

英國食物史

著名美食作家、明星主廚克拉麗莎·賴特按照時(shí)間順序講述了英國人餐桌的變遷，從中世紀(jì)時(shí)單一的本土食物雞蛋和培根、王朝及帝國時(shí)代隨著移民帶入的東方香料、食材和烹調(diào)方法，到現(xiàn)代的飲食方式。你可以在書中讀到王室、貴族、廚師、烹飪書作家、美食家和平常人的故事，了解到來自歐洲大陸的王后們怎么引領(lǐng)英國的餐桌潮流、土豆是怎么從無人問津的外來植物變成國民食物（英國皇家學(xué)會(huì)功不可沒）、學(xué)術(shù)大咖約翰·伊夫林為他摯愛的沙拉寫的專著……英倫三島這個(gè)在地理上與大陸分隔開的島國，從來都不是孤獨(dú)的，它繼承了歐洲和其他帝國的歷史，經(jīng)歷了一波又一波的侵略和移民，而英國的食物就是這些歷史和體驗(yàn)的產(chǎn)物，獨(dú)具地域特色和歷史特色。享用這本書吧，愿各位吃得愉快，讀得開心！

·24.7萬字

中華文史

“漢語四字經(jīng)叢書”精選中華文史精華、世界文史精華、重要科學(xué)發(fā)現(xiàn)以及科學(xué)人文思辨等重要知識(shí)點(diǎn)，互相輻射，連點(diǎn)成面，架構(gòu)出古今會(huì)通、中西會(huì)通、文理會(huì)通、科哲會(huì)通的基礎(chǔ)知識(shí)和思想體系，直接涵蓋成語典故100多個(gè)，詩詞歌賦100余首，中外名人近500位，重大歷史事件及科學(xué)發(fā)明創(chuàng)造等近600起，以及科學(xué)人文、思辨和創(chuàng)造思想。本書是叢書之一，精選中華文史精華，主干韻文部分采用少年兒童易讀的四字一句、通篇押韻的結(jié)構(gòu)，韻腳整齊，文義體系完整精良。每句附作者親筆飽滿解讀，繪本彩圖，圖文并茂，將古典文言韻律美與人文基礎(chǔ)知識(shí)近完美地結(jié)合在一起，集文學(xué)性和知識(shí)性于一體，讀起來朗朗上口，聽起來鏗鏘悅耳，氣勢恢弘，感染力強(qiáng)。

·5.2萬字

掌故（第4集）

《掌故》一向歡迎“老先生”的稿件，為本集撰稿的文化老人鄭重先生已是第二次出手支持我們。他記下與高二適先生的一面之緣，于他而言是一段“長久的牽掛”，于《掌故》又正好呼應(yīng)了集中朱銘先生為《蘭亭》論辯五十周年而寫的《天下一高吾許汝》。陶潔女士作為在現(xiàn)代文學(xué)史上發(fā)揮了重要作用的著名編輯家陶亢德之女，以豐富的家庭檔案與親身經(jīng)歷，勾勒出父親與周作人之間近乎完整的交往過程。韓天衡先生藝事之余，近年來常有憶舊妙文見諸報(bào)端，此番再度追懷恩師謝稚柳，細(xì)節(jié)歷歷，十分精彩。

·11.3萬字

掌故（第二集）

《掌故》聘請(qǐng)鐘叔河、董橋、陳子善、趙珩、白謙慎五位先生為顧問，由百年中華書局誠意推出。一方面，從文章體式和趣味上而言，希冀可以延續(xù)晚清民國以來掌故寫作的傳統(tǒng)，甚而上接宋元明清筆記文體的氣脈，打通文史，強(qiáng)調(diào)文人高雅的趣味與不俗的境界。另一方面，從內(nèi)容材料上而言，或親聞?dòng)H歷，或考訂有據(jù)，避免道聽途說，希冀采之可以裨信史，豐富我們對(duì)相關(guān)歷史人物與歷史事件的了解。

·12.6萬字

包豪斯百年故事：色彩、原料、幾何元素

廢墟中誕生的包豪斯，驚艷世界百年，并成為塑造現(xiàn)代社會(huì)的藝術(shù)傳奇。本書收集了100個(gè)包豪斯核心關(guān)鍵詞，將包豪斯的理念、作品和藝術(shù)家交織在一起，追溯了那些大膽追求創(chuàng)新與富有開創(chuàng)意義的故事。讓我們追隨瓦爾特·格羅皮烏斯、保羅·克利、瓦西里·康定斯基等包豪斯大師的足跡，探索以色彩、原料和幾何元素為代表的設(shè)計(jì)理念，是如何在繪畫、編織、攝影、舞臺(tái)、建筑、廣告等等領(lǐng)域大放異彩，其藝術(shù)形式又是如何不斷演變、生發(fā)甚至?xí)r而矛盾，卻始終向往自由實(shí)驗(yàn)與自由創(chuàng)新的。通過書中的文字與珍稀圖像，人們將感受到百年包豪斯所蘊(yùn)含的理性、叛逆與先鋒精神。

·7萬字

許倬云文明三書：三千年文明大變局

世界文明正在發(fā)生著變局！許倬云從全球大歷史的視角，以兩條主線分別勾勒出東西方文明三千年來發(fā)展的路線圖及各自的異同：兩者長期以來平行發(fā)展，也存在各自發(fā)展的“峰與谷”及轉(zhuǎn)折點(diǎn)；最終，中國形成大一統(tǒng)國家，歐洲走向了列國并立，直至現(xiàn)代民族國家的形成。明清以來中國一落千丈，歐洲人則發(fā)現(xiàn)新大陸，開啟了以工業(yè)革命為基礎(chǔ)的現(xiàn)代文明。從此以后，西方世界所形成的現(xiàn)代文明，引領(lǐng)著世界文明的方向。本書從地理環(huán)境、社會(huì)制度、思想文化等方面，以兩相對(duì)照的方式剖析了兩者的成敗因緣，并指明了中華文明復(fù)興可能面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。

·12.2萬字

許倬云文明三書：我們?nèi)ハ蚝畏?/h4>

啟蒙運(yùn)動(dòng)以來三百余年，以西方文明為核心的現(xiàn)代文明席卷五洲四海，堪稱人類文明發(fā)展的黃金時(shí)代。然而這一文明發(fā)展到今天，已經(jīng)漸露疲態(tài)……許倬云先生以縱深橫闊的史學(xué)家視野，敏銳地洞察出：以美國為中心的第三期現(xiàn)代文明正在衰微，“現(xiàn)代文明正在走入秋季，寒冬已經(jīng)不遠(yuǎn)”。本書先從資本主義經(jīng)濟(jì)、主權(quán)國家、科學(xué)技術(shù)這三大支柱出發(fā)，簡明扼要地闡述了現(xiàn)代文明的發(fā)展歷史和現(xiàn)實(shí)處境，指出了其面臨的種種危機(jī)，最后嘗試在西方傳統(tǒng)之外，引入“生命現(xiàn)象的價(jià)值觀”這一新的元素，作為新的人類共同文明結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)。西方以五百年時(shí)間建立的“現(xiàn)代文明”，是迄今世界上唯一完成式的現(xiàn)代型文明，但唯一卻不等同于具有典范地位。許倬云先生此書更清楚地闡明了“西方現(xiàn)代文明”已不具“現(xiàn)代文明”典范的正當(dāng)性。站在文明變局的重要關(guān)口，我們將何去何從？

·10.4萬字

大熊貓之路：一部絢爛的大熊貓文明史

一部大熊貓文化文明研究的奠基之作。本書從地理、生物、政治、歷史、人文等方面，將大熊貓的進(jìn)化史與人類的文明史緊密聯(lián)系、并行講述。大熊貓是中國的國寶，是世界生物多樣性保護(hù)的旗艦物種，在地球上擁有八百萬年的歷史。大熊貓發(fā)源于中國云南，從史前時(shí)期就與人類相伴同行，一路走來，直到今天成為人類社會(huì)中獨(dú)特、珍貴的動(dòng)物伙伴。本書以圖文并茂的方式，精彩講述了人類與大熊貓這兩個(gè)物種從相遇開始，就注定擁有深深羈絆的故事。在八百萬年的時(shí)光里，大熊貓和人類文明漸行漸近，人類給大熊貓種群帶去過威脅，又?jǐn)y手拯救了這一珍稀物種，使其從瀕危狀態(tài)中走出，將其從可觸摸的實(shí)際存在變成一種抽象的文化符號(hào)。從古猿到能人，從直立人到早期智人，再到晚期智人，從始熊貓到小種大熊貓，從巴氏大熊貓到現(xiàn)生大熊貓，人類與大熊貓共同面對(duì)了自然的滄桑巨變。

·23.6萬字

100個(gè)日常俗語中的古代社會(huì)史

許暉“100詞”系列的第三部作品。俗語，從古老的華夏大地上長起來。在千百年口口相傳的常言中，封存著多少曾經(jīng)鮮活可感的柴米油鹽、花前月下？茶余飯后的街談市語里，又流動(dòng)著多少世俗智慧、人間冷暖？它們?nèi)绾物柺軙r(shí)間的揉、捏、捶、打，輾轉(zhuǎn)至今，仍然噴薄著粗放的生命力？《100個(gè)日常俗語中的古代社會(huì)史》向源頭追溯日常俗語的根系，尋訪如今或已鮮為人知的古代社會(huì)生活。從吳地小兒新年叫賣“癡呆”的趣味盎然，到“紅口白牙”說瞎話的活潑形象，從“五毒”竟然是良藥的樸素真理，到“白日見鬼”原來是指清水衙門的恍然大悟......而在100幅與100個(gè)俗語一一對(duì)應(yīng)、意趣相映的精選古畫中，俗與雅、下里巴人與陽春白雪水乳交融，為活的語言打開了美的疆野。

·13.6萬字

品嘗巴黎：一部美食愛戀史

巴黎擁有怎樣的歷史和現(xiàn)在，才成為所有美食愛好者的天堂？大衛(wèi)·唐尼以他標(biāo)志性的機(jī)智和博學(xué)，帶領(lǐng)讀者探索世界美食之都的豐富歷史，對(duì)《米其林》《必比登》《高勒和米羅》美食指南的前世今生娓娓道來。唐尼還給出了實(shí)用的一套“獵食策略”，教你避開欺騙游客的陷阱，重申“一分錢一分貨”的準(zhǔn)則。從市區(qū)到周邊值得探索的詳細(xì)巴黎美食路線也被藏在書中，等你來探索。比如，至今還在出產(chǎn)新鮮蔬果的安托瓦內(nèi)特菜園，傳奇人物艾倫·杜卡斯在凡爾賽宮的時(shí)尚餐廳，郵件街上絕對(duì)正宗的喬治小館，集詩意與高雅于一身的勒·杜瓦揚(yáng)高級(jí)餐廳……跟隨大衛(wèi)·唐尼老到、獨(dú)特的眼光，重新發(fā)現(xiàn)巴黎的餐廳、酒館、小酒館、咖啡館、酒席承辦商、人行道上或市場里的食品攤、外賣餐館，甚至還有流動(dòng)餐車，它們都在發(fā)出魅惑的邀約。

·18.3萬字

中華文化公開課：體育文化十講

中國古代體育更注重運(yùn)動(dòng)者本身的體驗(yàn)，從某種意義上說更接近體育的實(shí)質(zhì)。射箭、馬術(shù)、蹴鞠、投壺、圍棋、象棋、五禽戲、八段錦、少林拳、太極拳等體育項(xiàng)目不但具有較強(qiáng)的競技性，而且還有濃烈的娛樂色彩。

·16.6萬字

中華文化公開課：軍事文化五講

中國軍事文化源遠(yuǎn)流長，內(nèi)容豐富，異彩紛呈，在世界軍事史上擁有杰出的成就。它們不僅是戰(zhàn)爭經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，也是智慧的結(jié)晶。

·17.7萬字

中華文化公開課：文化名人六講

功高蓋世的政治領(lǐng)袖，真知灼見的思想巨擘，有勇有謀的傳奇英雄，妙筆生花的文壇泰斗，匠心獨(dú)運(yùn)的藝術(shù)大師，鑄造科技輝煌的科學(xué)精英，白手起家的商界奇才……閱讀這些杰出人物的傳奇故事，就可以理清中國數(shù)千年復(fù)雜的歷史脈絡(luò)，從而還原歷史，使已經(jīng)遠(yuǎn)去和消逝了的歷史情境在我們腦海里再現(xiàn)、演繹，使我們的思想自由游弋于歷史的海洋……

·17.5萬字

中華文化公開課：科技文化九講

古代中國的科學(xué)技術(shù)長期處于世界領(lǐng)先地位，是華夏文明的一個(gè)重要組成部分。在幾千年的歷史長河中，勤勞、智慧的中國人創(chuàng)造出高度發(fā)達(dá)的科技文化，讓中國古代文明豐富多彩、燦爛輝煌。

·16.5萬字

傳媒藝苑文從：中國幻術(shù)史話（典藏版）

幻術(shù)是制造奇跡的智慧。從街頭戲法到魔術(shù)表演，中國幻術(shù)似乎一直被誤解。幻術(shù)是運(yùn)用人為的隱秘技法制造幻覺、幻象的藝術(shù)，是展現(xiàn)超自然奇跡的藝術(shù)。人類對(duì)于未知世界所抱有的神秘感和敬畏心理，以及期待奇跡的潛意識(shí)，是幻術(shù)產(chǎn)生的心理根源。而這種心理，縱使千年萬年也未曾改變。幻術(shù)之魅，在于其神秘，而維系千年的神秘，勢必蘊(yùn)藏著歷代傳承者的堅(jiān)持和智慧。本書娓娓講述幻術(shù)的來龍去脈，帶領(lǐng)讀者走進(jìn)集娛樂性、觀賞性、科學(xué)性于一體的古代奇妙魔幻世界。

·12.3萬字

張北高原歷史文化研究文萃（全4卷）

張北高原泛指河北省張北、沽源、康保、尚義四縣，內(nèi)蒙古正藍(lán)旗、太仆寺旗、化德、商都四旗縣在內(nèi)的內(nèi)蒙古高原東南部，清末民國以來俗稱“壩上”。本書是研究張北高原歷史文化的專題文集，內(nèi)容涉及壩上的建置沿革、史跡掌故、社會(huì)狀貌、風(fēng)土人情、文化延脈等，多數(shù)文章屬近代史研究范疇。當(dāng)代及現(xiàn)代研究未入。所收除國內(nèi)外公開發(fā)行的圖書、期刊等資料，尚有“知網(wǎng)”等文庫的博、碩論文，一部分選自《研究動(dòng)態(tài)》和當(dāng)?shù)卣f(xié)文史委員會(huì)出版的文史資料。

·135萬字

徽學(xué)（第13輯）

《徽學(xué)》是由教育部人文社科重點(diǎn)研究基地——安徽大學(xué)徽學(xué)研究中心主辦的綜合性學(xué)術(shù)集刊，主要刊發(fā)海內(nèi)外高水平徽學(xué)研究成果。本刊注重徽學(xué)研究的原創(chuàng)性成果，講求學(xué)術(shù)性、理論性、前沿性，開設(shè)“文獻(xiàn)與文書”“宗族與社會(huì)”“徽商與經(jīng)濟(jì)”“學(xué)術(shù)與文化”“理論與綜述”“比較及其他”等專欄。本書為第十三輯，共19篇文章，文章多數(shù)為與徽學(xué)研究有關(guān)的國家社科基金重大項(xiàng)目、教育部重大項(xiàng)目以及安徽省重點(diǎn)科研項(xiàng)目的階段性成果，可以說選輯了徽學(xué)研究方面具有較高水準(zhǔn)的文章。

·22.2萬字

形象史學(xué)（2019上半年/總第13輯）

《形象史學(xué)》是由中國社會(huì)科學(xué)院歷史研究所文化史研究室主辦的中文學(xué)術(shù)集刊，所收論文主要以中國古代歷史上各個(gè)時(shí)期不同形式的物質(zhì)文化為研究對(duì)象。本輯收錄研究論文十四篇，內(nèi)容涉及金維諾先生學(xué)術(shù)紀(jì)念專題、器物與圖像、文本與圖像、地理與圖像等多個(gè)領(lǐng)域，分別從圖像學(xué)、文學(xué)、語言學(xué)、地圖學(xué)、建筑學(xué)、民俗學(xué)等多個(gè)學(xué)科對(duì)形象史學(xué)的跨學(xué)科意義進(jìn)行實(shí)踐性探討。

·17.4萬字

形象史學(xué)（2018下半年/總第12輯）

《形象史學(xué)》是由中國社會(huì)科學(xué)院歷史研究所文化史研究室主辦的中文學(xué)術(shù)集刊。本輯分為器物與圖像、禮儀與宗教、古建與環(huán)境三個(gè)部分，主要探討了器物與圖像、禮儀與宗教、古建與環(huán)境在形象史學(xué)方面的研究，揭示了歷史遺存與政治、宗教、文化藝術(shù)一體化的關(guān)系，為以后進(jìn)一步深入研究提供了豐富的史料。

·16.5萬字