臨床營養(yǎng)診療技術(shù)(供住院醫(yī)師規(guī)范化培訓(xùn)使用)
本書擬定七章,緊扣臨床,著重介紹營養(yǎng)評(píng)價(jià)與營養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、營養(yǎng)不良診斷與營養(yǎng)干預(yù)、營養(yǎng)配餐與食譜制定、醫(yī)院膳食制作、腸內(nèi)營養(yǎng)液配制、腸外營養(yǎng)液配制和營養(yǎng)咨詢與健康教育。編寫方式上遵循"以現(xiàn)代臨床醫(yī)學(xué)為指導(dǎo),突出臨床實(shí)用性“,版式設(shè)計(jì)上便攜易查,方便住院醫(yī)師日常使用。
·11.6萬字