大型电玩城捕鱼犯法吗

本書以生動的語言與精彩的故事和豐富的科學(xué)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，揭示了谷氨酸的多面性。谷氨酸的這種多面性不僅體現(xiàn)在它對人體許多器官具有重要影響，也體現(xiàn)這種影響既有正向的，也有負(fù)面的，正向影響可以更好地塑造我們的大腦，而負(fù)面影響則會導(dǎo)致疾病。面對如此多面的谷氨酸，我們又該如何趨利避害，讓谷氨酸發(fā)揮其優(yōu)勢，而避免對我們的身體造成負(fù)面影響呢？作者在書中提供了通過健康的生活方式來優(yōu)化谷氨酸能神經(jīng)元網(wǎng)絡(luò)的實(shí)用建議，通過體育鍛煉、間歇性禁食和智力游戲，我們就能夠認(rèn)知能力和生活質(zhì)量，塑造出更好的大腦！

·16.8萬字

基因傳（精華版）

《基因傳》是穆克吉繼《癌癥傳》后的另一部著作。這本書罕見地完整講述了基因理論的起源、發(fā)展和未來，按照時間順序和故事情節(jié)展開，是一部反映基因發(fā)展史的傳記。《基因傳》也是一部科學(xué)家們在探究基因奧秘的過程中攻堅克難的故事，像偵探小說一樣，以科學(xué)家們不斷遇到的新問題為線索步步深入，既深入淺出地梳理了基因理論的脈絡(luò)，又真實(shí)記錄了科學(xué)家們的合作與斗爭、成功與失敗。而這本大部頭傳記該如何閱讀呢？這本小冊子旨在讓讀者能夠更好的更有目的性的去閱讀并理解《基因傳》。

·1.6萬字

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植物的戰(zhàn)斗

所有的動物都不能離開植物存活，植物沒有大腦，卻有超級智能，它們放棄移動，卻能反擊同類、誘捕動物、與人類相愛相殺，是地表超強(qiáng)生物！本書梳理29類植物的6大生存法則，從進(jìn)擊的勇士地衣將生命帶到陸地開始；到偽裝大師蘭花的欺騙套路；馴服高手辣椒、咖啡、小麥等改變自己也改變了世界；有毒植物的目的是傳播種子；信息間諜菟絲子；百變魔法師薄荷顛覆人類對冷熱的理解。看植物從一粒種子活成一支部隊(duì)，探索植物生存的根基，揭秘植物機(jī)體的奧秘，讀懂植物38億年的生存史，就在認(rèn)識世界的道路上又前進(jìn)了一小步。

·19萬字

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魚什么都知道

傳說只有7秒記憶的魚，其實(shí)是高智商動物。這種種類比陸地及天空中所有脊椎動物種類總數(shù)還要多的神秘物種，在3億年的漫長歷史中完成了高度演化，千百年來一直不為人知。它們有意識，有情感，能夠交流，會使用工具，懂得合作，甚至懂得討好與欺騙。在這本書中，作者借助動物行為學(xué)及生物學(xué)領(lǐng)域的發(fā)現(xiàn)，為我們揭開了水底深處的秘密。

·12.5萬字

大局觀從何而來

《大局觀從何而來》是“鄧巴數(shù)”提出者、著名進(jìn)化人類學(xué)家羅賓·鄧巴的經(jīng)典著作，是湛廬文化重磅推出的“深度理解社群”四部曲之一。鄧巴教授聯(lián)合另外兩位著名考古學(xué)教授，從人類大局觀思維的形成基礎(chǔ)、進(jìn)化過程、進(jìn)化優(yōu)勢3大板塊，揭示我們所擁有的能夠進(jìn)行大局思維的社會性大腦是如何進(jìn)化產(chǎn)生的，大腦又是如何影響社群規(guī)模的，以及如何將小規(guī)模群體遷移至無限連接的網(wǎng)絡(luò)社會，利用小群體經(jīng)驗(yàn)解決大社會問題。

·14.1萬字

適者降臨

《適者降臨》向我們展示了一個不曾為人所知的進(jìn)化世界，讓人大開眼界，進(jìn)一步窺探到進(jìn)化的秘密！如果說還有什么比“智慧的進(jìn)化”更具有爭議性的話，那就是“進(jìn)化的智慧”，《適者降臨》中展示的自上而下的生物進(jìn)化智慧引人注目，令人印象深刻！進(jìn)化生物學(xué)家、暢銷書《人體的故事》作者丹尼爾·利伯曼，科技史學(xué)家、暢銷書《圖靈的大教堂》作者喬治·戴森，科普作家、暢銷書《理性樂觀派》作者馬特·里德利鼎力推薦！

·14.2萬字

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釀酒酶與酶制劑

本書共八章，系統(tǒng)論述了釀酒酶與釀酒技藝發(fā)展的辯證關(guān)系；釀酒酶的種類和釀酒酶的催化機(jī)制及其在釀酒中的功能；新型釀酒工藝適配的新型酶和酶制劑；新型淀粉酶及其酶制劑的高效制備；新型耐受酒精的蛋白酶及低溫絲氨酸肽酶的催化特性；新型果香味酯化酶及低溫酯化酶生成酒體酯類物質(zhì)的催化性質(zhì)；高活性新型纖維素酶及耐受酒精或高鹽的纖維素酶酶學(xué)特性和酶制劑制備；脲酶制劑、葡萄糖氧化酶制劑、淀粉酶制劑、纖維素酶制劑、蛋白酶制劑、柚苷酶制劑、果膠酶制劑、葡糖苷酶制劑等在酒類釀造中的應(yīng)用。本書可供高校和科研院所等釀酒或酶制劑領(lǐng)域的科研人員參閱。

·15.7萬字

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自達(dá)爾文以來：進(jìn)化論的真相和生命的奇跡

這本科學(xué)家撰寫的散文杰作，收集了古爾德在《自然史》雜志上發(fā)表的科學(xué)隨想。作者在哈佛大學(xué)教生物學(xué)，是科學(xué)內(nèi)行，又有歷史家的眼光。他提出了一個問題：達(dá)爾文在確立了進(jìn)化論之后，為什么遲了20年才發(fā)表？古爾德說，這是因?yàn)樗宄M(jìn)化論的含義比一般人所意識到的更為離經(jīng)叛道。然而自達(dá)爾文以來，進(jìn)化論已經(jīng)發(fā)展了快二百年，可許多人仍然對進(jìn)化論一無所知。大家不知道進(jìn)化這個概念在開始就是誤用的。達(dá)爾文自己并不用這個概念，他只是在《物種起源》的最后一段才用到這個詞，而且是作為權(quán)宜性對比才這樣用的，他自己的用法是“經(jīng)過改變的繼承（descentwithmodification）”。自然選擇本身就是對環(huán)境的適應(yīng)，并沒有從低到高的方向性，并不代表進(jìn)步。從“經(jīng)過改變的繼承”到進(jìn)化，人們保留了人類的中心地位，保留了世界觀（進(jìn)化論最初是為了與關(guān)于上帝的信仰相協(xié)調(diào)，后來它取代了上帝），不過卻離大師本人的思想越來越遠(yuǎn)。錯綜復(fù)雜的學(xué)術(shù)爭論，撲朔迷離的歷史往事，都因古爾德的生花妙筆躍然紙上。

·14.3萬字

人類存在的意義

“社會生物學(xué)之父”、兩屆普利策獎得主、進(jìn)化生物學(xué)先驅(qū)、殿堂級的科學(xué)巨星愛德華·威爾遜重磅新書，跨越人文科學(xué)與自然科學(xué)的鴻溝，追索社會進(jìn)化的源動力！在《人類存在的意義》中，威爾遜從個體選擇和群體選擇的角度，解釋了人性本身包含的自私和利他共生的特點(diǎn)，這種內(nèi)在有沖突性的進(jìn)化過程還在繼續(xù)。唯一不同的是，隨著科技的發(fā)展，進(jìn)化已經(jīng)從自然選擇轉(zhuǎn)變?yōu)橐庀蜻x擇，也就是人類已經(jīng)意識到了進(jìn)化選擇過程，并開始通過科技的發(fā)展創(chuàng)造性地塑造自身的進(jìn)化過程。在這一過程中，我們需要對人類存在的意義這個終極命題進(jìn)行思考，探尋社會進(jìn)化的源動力。

·7.5萬字

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普通生物學(xué)實(shí)驗(yàn)與實(shí)踐

本書包括《植物學(xué)》、《動物學(xué)》和《生態(tài)學(xué)》基本操作實(shí)驗(yàn)以及植物分類實(shí)踐、動物分類實(shí)踐和生態(tài)學(xué)野外實(shí)習(xí)實(shí)踐，為生物類專業(yè)的學(xué)生的實(shí)習(xí)和實(shí)踐提供基本理論知識和操作技能。市面上基本都是《植物學(xué)》、《動物學(xué)》、《生態(tài)學(xué)》的實(shí)驗(yàn)書籍是分開的，內(nèi)容較多。現(xiàn)在很多高校壓縮課時，將這三門課合并為普通生物學(xué)，因此實(shí)驗(yàn)課也需要相應(yīng)改變。與同類相比，我們的教材將三門課有機(jī)組合，形成大實(shí)驗(yàn)。并配有電子教材，形成立體書。

·6.5萬字

人類的算法

是什么讓人類如此與眾不同？人類是唯一擁有文化的物種嗎？我們?nèi)绾尉邆淞诵闹悄芰Γ空Z言文化是怎樣產(chǎn)生的？為什么我們選擇了一夫一妻制？社群如何給我們帶來集體感和歸屬感？……這些問題將帶你重新認(rèn)識自己，揭秘人類卓爾不群的6大特質(zhì)。《人類的算法》是“鄧巴數(shù)”提出者、著名進(jìn)化人類學(xué)家羅賓·鄧巴的經(jīng)典著作，是湛廬文化重磅推出的羅賓·鄧巴“深度理解社群”四部曲之一。鄧巴教授通過進(jìn)化、心智、伴侶關(guān)系、語言本能、高級文化、群體意識6個角度展現(xiàn)了人類卓爾不群的特質(zhì)，從社群的底層邏輯——“人”開始講起，并揭示了遙遠(yuǎn)的過去如何影響了我們的現(xiàn)在，人類又如何在社群和未來的商業(yè)社會中發(fā)揮作用。帶你深度理解社群，理解人類，更好地面對未來社會。

·11.5萬字

基因之河

《基因之河》是理查德·道金斯在繼《自私的基因》之后的又一經(jīng)典作品，一本以現(xiàn)代生物學(xué)觀點(diǎn)來解釋生命進(jìn)化過程的科普讀物。道金斯將生命的進(jìn)化過程比作一條基因之河,在時間長河中，基因相互碰撞和重組，不斷分叉，不斷消亡。值得一提的是，道金斯還在書中分析了實(shí)現(xiàn)生物信息在宇宙范圍內(nèi)爆炸需要跨越的各個可能門檻，讓我們得以對生命未來會走向何方有所想象。《基因之河》屬于湛廬文化重磅推出的“科學(xué)大師書系”圖書之一。“科學(xué)大師書系”精選了宇宙學(xué)、物理學(xué)、生物學(xué)、計算機(jī)科學(xué)、認(rèn)知科學(xué)等領(lǐng)域的10本經(jīng)典著作，其作者既是世界yi流的思想者，又是文采斐然的科普作家——理查德·道金斯、賈雷德·戴蒙德、丹尼爾·丹尼特、馬丁·里斯等。這些書將直接送你站上大師的肩膀。

·8.7萬字

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生命是什么：40億年生命史詩的開端

“生命是什么？”當(dāng)你腦中浮現(xiàn)這個疑問，意味著你來到了物理學(xué)、化學(xué)、生物學(xué)、哲學(xué)等人類核心知識的交叉口，也意味著你與亞里士多德、達(dá)爾文、埃爾溫·薛定諤等開拓人類知識邊疆的偉大心靈來到了同一個謎的面前。生命，哪怕是至為簡單的生命，都像精密的機(jī)器一樣復(fù)雜。在這顆原本寂寥的星球上，無數(shù)復(fù)雜、美麗、多樣的生命是從何而來？40億年前，究竟發(fā)生了什么？沒有繁瑣的公式，也不會贅述基因或者化學(xué)反應(yīng)的種種細(xì)節(jié)，埃迪·普羅斯用他詩意而貼切的比喻，帶你跨越學(xué)科的門檻，直面生命的本質(zhì)問題，讓我們看到在40億年前生命誕生時刻的壯麗風(fēng)景。這場生命探索的旅程，將幫助我們更深刻地思考我們是誰，以及生命和宇宙的意義。

·10.7萬字

牛津通識讀本：植物（中文版）

植物是生物圈的基本組成要素，它們的進(jìn)化直接影響著動物生命的進(jìn)化和地球氣候的演變。植物對人類的重要性也不言而喻，它們不僅可以作為谷類、水果和蔬菜為人類提供食物，還給木材、紙張和藥品等物質(zhì)資料提供了原材料。在本書中，英國植物學(xué)家蒂莫西·沃克簡明而生動地介紹了植物的特性、進(jìn)化歷程和多樣性，以及它們的美學(xué)和實(shí)用價值，并強(qiáng)調(diào)了為子孫后代保護(hù)它們的必要性。

·6.4萬字

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恐龍的興衰：一部失落世界的全新史詩

知名恐龍學(xué)者邢立達(dá)審校并推薦，登上《紐約時報》暢銷榜，獲Goodreads讀者選擇獎，被多家機(jī)構(gòu)或媒體評為“年度圖書”，包括史密森學(xué)會、英國《泰晤士報》、《科學(xué)星期五》、《科學(xué)新聞》等。世界頂尖古生物學(xué)家的重磅作品，電影《侏羅紀(jì)世界3》的科學(xué)顧問講起恐龍故事一樣很精彩！作者布魯薩特已經(jīng)命名了超過15個恐龍新物種，發(fā)表了110多篇科研論文，與各國恐龍學(xué)者共同追尋恐龍的蹤跡，是《科學(xué)美國人》雜志的撰稿人，也是BBC紀(jì)錄片《與恐龍同行》的科學(xué)顧問。打破你對恐龍的刻板想象，刷新你對史前神秘世界的認(rèn)知。恐龍并非一開始就是統(tǒng)治世界的霸主，它們也曾弱小無助，受到其他巨型動物的威脅。這本書展現(xiàn)了恐龍最真實(shí)的一面，用化石證據(jù)講述它們逐漸崛起，又由盛轉(zhuǎn)衰的生命全史。好萊塢大片般的閱讀體驗(yàn)，恐龍獵人帶你親自體驗(yàn)化石挖掘現(xiàn)場，一步一步解密其中隱藏的恐龍秘密，揭開遠(yuǎn)古世界的神秘面紗，領(lǐng)略比電影情節(jié)更刺激、更精彩的真實(shí)考古故事。

·19.2萬字

給年輕科學(xué)家的信

在投身科學(xué)的道路上，你需要這樣一本科學(xué)家生涯指南：當(dāng)你對科學(xué)訓(xùn)練的艱難枯燥心生懼意，它會告訴你探究的熱情比埋頭苦讀更重要。當(dāng)你在五花八門的理科專業(yè)面前變成選擇困難戶，它會反常地建議你避開人群和炮火，朝著冷門的方向前進(jìn)。如果你擔(dān)心科學(xué)專業(yè)的思維太狹窄，它驕傲地宣布：人文學(xué)科，道德，藝術(shù)創(chuàng)作都源自科學(xué)觀念。假如你數(shù)學(xué)成績不足，也不必?fù)?dān)心，它會說只有少數(shù)學(xué)科才需要高超的數(shù)學(xué)能力。哪怕你對“科學(xué)是什么”都一竅不通，它也能用身邊的例子解釋科學(xué)思維的基本原理。這都來自美國生物學(xué)巨星愛德華·威爾遜的真誠建議。在20封書信中，他完整地呈現(xiàn)了對科學(xué)觀念的洞見，超過半個世紀(jì)的科學(xué)家生涯中的心得與反思。無論你是從上一秒才立志進(jìn)入自然科學(xué)領(lǐng)域的學(xué)生，還是初出茅廬的新一代研究者，他都可以成為科學(xué)生涯這段“圣杯之旅”上的引路人，讓你看看未來會有什么樣的挑戰(zhàn)與榮耀在等待。

·8.1萬字

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中國原生魚（第一輯）

本書通過人工手繪圖和精美原色圖相結(jié)合的方式，介紹中國原生魚類的生物學(xué)特征、野外狀況、罕見程度以及飼養(yǎng)技術(shù)等知識，具體包括各種魚的中文名、拉丁名、形態(tài)特征、生態(tài)習(xí)性、繁殖特性、野外分布和現(xiàn)狀以及飼養(yǎng)情況等，讓大家在鑒別魚種、掌握魚種鮮明特征的同時，領(lǐng)略中國原生魚帶給我們的美感和享受，保護(hù)與合理利用中國原生魚類。

·3.3萬字

牛津通識讀本：進(jìn)化（中文版）

在不到五百年的時間內(nèi)，科學(xué)已經(jīng)完全改變了我們對人類起源以及人類與宇宙關(guān)系的看法。這本敏銳深刻又啟人深思的書，介紹了進(jìn)化生物學(xué)中某些最為重要的發(fā)現(xiàn)和觀念，如物種的形成和分化、適應(yīng)、突變、自然選擇。兩位作者自140多年前達(dá)爾文和華萊士發(fā)表第一批作品起，直到近期由對分子級進(jìn)化的研究所提供的證據(jù)，追溯了進(jìn)化思想的演進(jìn)過程。在尾聲部分，本書表明了進(jìn)化觀念如何照亮現(xiàn)代生物說中那些最難解的問題，如衰老為何發(fā)生、某些動物為何有利他行為。

·7.2萬字

會員

基因論

本書介紹古典學(xué)領(lǐng)域的基本情況，幫助讀者了解如何做古典學(xué)研究，是劍橋古典系對研究生推薦的第一本必讀書。第一部分講基礎(chǔ)知識，比如什么是古典學(xué)，如何使用文獻(xiàn)目錄、收集材料、寫書評；第二部分講語言問題，怎么用詞典，怎么讀原文。之后介紹古典學(xué)的分支學(xué)科。第三部分講傳統(tǒng)的領(lǐng)域，包括語言學(xué)、哲學(xué)、歷史、文學(xué)。第四部分講對實(shí)物進(jìn)行研究的學(xué)科，包括考古學(xué)、邁錫尼研究和錢幣學(xué)。第五部分講最難的分支，包括金石學(xué)、紙莎草學(xué)、古文字學(xué)以及校勘學(xué)。第六部分講古典學(xué)相關(guān)學(xué)科，包括藝術(shù)、音樂、科技、宗教、法律等方面的研究。最后，第七部分講古典傳統(tǒng)的傳承。

·17.3萬字

動物王朝

雖然我們?nèi)祟悩?biāo)榜自己是社會性動物，但在生物學(xué)家眼中，這絕非人類獨(dú)有的特征，甚至有許多生物看起來比人類更具有社會性。企鵝聚集區(qū)的“托兒所”在成年企鵝外出覓食時，可以為幼小的企鵝提供庇護(hù)場所，待父母回來時，幼小的企鵝可以通過聲音定位找到家人，從而獲得食物，免除被餓死的災(zāi)難；白蟻巢內(nèi)有著明確的分工，蟻后負(fù)責(zé)繁殖，兵蟻負(fù)責(zé)防御，工蟻負(fù)責(zé)勞作和覓食，但令人驚嘆的是，整個蟻巢似乎也可以被看成一種生物，蟻壟是身軀，里面的白蟻是血肉，蟻后和蟻王是繁殖奇觀，延伸到外面的蟻路是觸手，起到獲取食物和防御的作用；座頭鯨經(jīng)常會破壞虎鯨的好事，在虎鯨圍獵海豹、海獅等動物時出手解救，據(jù)說可能是因?yàn)榛ⅥL會捕殺座頭鯨的幼崽……每種動物都以自己的方式適應(yīng)著自然，為了在殘酷的競爭中生存、繁衍，它們有的結(jié)成聯(lián)盟，有的爾虞我詐。你在人類社會看到的勾心斗角、爭名奪利，這里全都有。這個迷人又有趣的動物世界有許多我們尚未涉足的領(lǐng)域，也有許多未解之謎亟待解開。