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圖解天工開物
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《天工開物》是明代學者宋應星所著,刊印于明朝崇禎十年(1637年),全書分上、中、下三篇,又細分做18卷。上篇記載了常見谷物的栽培和加工方法,養蠶、紡織和染色的技術,以及制鹽、造糖的工藝。中篇包括磚瓦、陶瓷的制作,舟車的制造,金屬的鑄鍛,煤炭、石灰、硫黃、白礬的開采和燒制,以及榨油、造紙方法等。下篇則主要集中于礦物的開采和冶煉,兵器的制造,顏料、酒曲的生產,以及寶石的采集加工等。《天工物》是明代學者宋應星所著,刊印于明朝崇禎十年(1637年),全書分上、中、下三篇,又細分做18卷。上篇記載了常見谷物的栽培和加工方法,養蠶、紡織和染色的技術,以及制鹽、造糖的工藝。中篇包括磚瓦、陶瓷的制作,舟車的制造,金屬的鑄鍛,煤炭、石灰、硫黃、白礬的采和燒制,以及榨油、造紙方法等。下篇則主要集中于礦物的采和冶煉,兵器的制造,顏料、酒曲的生產,以及寶石的采集加工等。《天工物》是世界第一部記錄農業和手工業生產技術的百科全書,以大量生動細節留存了豐富的古代科技史料。它也是世界第一部百科類圖書,曾流傳于日本及歐洲各國,引起極大反響,被譽為“百科全書之祖”。本書為原著的白話編譯本,文字明快生動,同時配以大量古代文物、繪畫以及準確逼真的彩色手繪植物圖譜,而157幅優雅古樸、翔實再現各行業生產過程的著色版畫則完全可稱為對中國古代科技生活的一次全景展示。

宋應星 ·總論 ·17.8萬字

蝴蝶效應之謎:走近分形與混沌
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有人將分形和混沌理論譽為繼相對論和量子力學之后的20世紀物理學的第三次革命。《蝴蝶效應之謎:走近分形與混沌》首先描述了各種分形的基礎知識和特性,包括線性迭代產生的分形如分形龍、科和曲線等,以及非線性迭代產生的曼德勃羅集、朱利亞集等。通過這些例子,介紹了自相似性及分數維的概念。然后,遵循混沌現象發展的歷史,通過講述龐加萊的三體問題、洛倫茨的蝴蝶效應等等故事和趣聞,將讀者帶進神奇混沌理論的天地中。再進一步通過對一個簡單混沌系統——邏輯斯蒂映射的探討,詳細介紹分岔理論、穩定性、及費根鮑姆普適常數等概念。《蝴蝶效應之謎:走近分形與混沌》后半部分,介紹了分形和混沌在各個領域的應用及前景、分形和混沌的關系、以及與分形混沌密切相關而發展起來的非線性科學。俗話說:“授人以魚不如授人以漁”,作為科普書,介紹知識固然重要,傳授科學研究之方法更為重要,《蝴蝶效應之謎:走近分形與混沌》極力體現這個宗旨。作者不僅介紹科學,還煞費苦心地重點介紹科學家作出重大發現時的思路歷程,帶領讀者一起思考,從前人的經驗教訓中得到深刻啟示,從而激發讀者的好奇心和創造力。一本老少皆宜、文理兼容的科普讀物。圖文并茂,用輕松有趣的語言,加之通俗生動的圖解,來講述深奧難懂的科學理論。為廣大讀者剝開理論的堅果,使不同領域的人士,都能領悟到數學及物理學的無窮魅力。

張天蓉 ·物理學 ·10萬字

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