十萬個健康為什么叢書:飲食的健康密碼
本書是《十萬個健康為什么叢書》“健康一生系列”中的一個分冊,由民以食為天、端好每日餐盤、預防營養不良、好營養防疾病、食以安為先五章組成,內容涉及不同食物的營養特點、推薦攝入量和烹飪方法,不同人群的營養需求和膳食指導,防治營養不良和保持健康體重、營養與疾病預防,以及食品安全等方面。為了便于讀者理解,增加本書的趣味性和可讀性,在文字力求同通俗易懂的基礎上,還增加了“健康加油站”“健康云課堂”“健康術語”等對相關知識進行補充和延伸。
·14.7萬字
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