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三高吃什么?怎么吃?去哪里找三高食譜。本書準備了詳細的飲食方案:一天快速降“三高”餐,四周調理“三高”食譜,不同季節,不同體型,不同病因的特色降三高食譜……三餐每天變著吃,營養豐富,遠離三高。50多種常見食材和中藥,分別詳解每種食材和中藥對血壓、血脂、血糖的作用原理。搭配偏方、茶飲、五谷果蔬汁,多方位調養“三高”,幫者達到食療養生的特殊功效。本書附贈“中醫理療調理三高穴位圖”,掛在墻上,照著做就能在家中醫保健,徹底遠離三高困擾。
左小霞編著 ·藥膳食療 ·7.1萬字
本書在詳細解讀高血壓發病原因、易感人群、常見癥狀的基礎上,重點對高血壓的飲食療法、保健藥膳和中西藥治療等內容進行了系統介紹,精心遴選了可防治高血壓的食物近50種,簡易實用的食療藥膳方200余種,并為高血壓常用中成藥、中藥方劑、西藥提供科學的用藥指導。本書可供高血壓患者及其親屬閱讀,也可供社區和農村及工礦企業基層防治高血壓的醫務人員和醫學院校學生參考。
戴德銀 張燕 代升平 ·藥膳食療 ·9萬字
“五谷加大棗,勝過靈芝草。”大棗是天然的“維生素丸”,且含有豐富的糖類、蛋白質以及鐵等礦物質,可以補血養顏、抗衰老、保護五臟,增強體質,提高免疫力。本書編者在長期的臨床實踐中,搜集、總結了數百種大棗治病的單方、驗方、秘方。這些藥方突出了簡、便、廉、驗的特點,經濟實用,適合廣大讀者閱讀參考。
王惟恒 王君 譚洪福編著 ·藥膳食療 ·5.6萬字
枸杞是不可多得的藥食兩用保健佳品,可滋腎潤肺、養肝明目。本書系統介紹了枸杞的性味、功效、藥養常識及多種疾病的枸杞療法,列舉了近200首巧用枸杞防病治病良方。本書凸顯“簡、便、廉、驗”之特色,非常實用,是一部適合咱老百姓養生保健用的中藥科普書。
王君 王惟恒編著 ·藥膳食療 ·5萬字
隨著人類文明的進步,物質和精神文化生活的不斷豐富,人們開始更關注自身的健康與保養。藥酒由于其對人體獨特的作用也被越來越多的人所重視。藥酒樂于被人接受,是因為它既沒有飲用酒的辛辣嗆口又沒有湯劑之藥味苦澀,較為平和適用。飲用藥酒,既可以防病治病,又可以養生保健、美容潤膚,還可以作為病后調理用藥。所以,飲藥酒變成一種養生時尚。藥酒一次購買自己調配,即可長時間服用,省時省力。
牛國平主編 ·藥膳食療 ·6.5萬字
我們根據傳統中醫藥膳理論以及最新研究成果等,特別編輯了這本《藥膳藥茶藥酒》。其中一般藥膳包括素菜、肉蛋、水產、湯羹、果品、主食等食療菜譜。在對癥藥膳、藥茶和藥酒三方面,包括心腦血管與造血病、內分泌及代謝病、內科疾病、呼吸與傳染疾病、消化科疾病、泌尿生殖與婦科病、神經科疾病、五官科與骨科疾病、外科與皮膚科疾病、腫瘤疾病等各類疾病的配方,而其配方均包括原料、操作、功效等版塊內容,非常全面、系統,具有很強的科學性和實用性,非常易懂、易學和易用,是廣大讀者用以指導配制藥膳、藥茶、藥酒的良師益友,是指導現代健康生活的家庭營養保健師。
周麗霞編著 ·藥膳食療 ·3.6萬字
本書根據營養學專家的專業指導,嚴格按照營養學的觀點,細分為強腎健體、健脾益胃、養心護肝、清熱解毒四個篇章。從不同方面介紹身體各部分的養生秘訣,每個章節中介紹了各種具有保健功效的食物,種類豐富,既有營養滋補的湯和粥類、美味可口的菜品,又有健康綠色的果汁飲品。在不失去營養的基礎上,每一個食譜都為您詳細介紹了材料、做法以及養生功效,并配有優美的圖片。
甘智榮 ·藥膳食療 ·6.1萬字
本書按照粥的養生功效、對應人群、調養部位等分為四章,從介紹養生粥的歷史起源入手,詳細講述了養生粥的制作竅門、藥材挑選以及烹飪過程,部分食譜還介紹了養生粥的食療功效,并配以高清美圖,不管你有沒有烹飪基礎,都能輕松學會對癥選用適合自己和家人食用的養生粥,掌握制作養生粥的方法,就可將養生粥端上自己家的餐桌,輕松解決家人和自身的健康問題。
甘智榮 ·藥膳食療 ·5.7萬字
茶源于自然,入口清香芳醇,并且可以調理五臟機能、改善體質,滋補養生。本書結合《茶經》向讀者講述了茶飲的健康元素和作用原理以及茶的沖泡方法,并結合現代人的養生習慣,介紹了200多道健康養生茶飲,讓讀者根據自身情況,按照一年四季、不同體質、日常保健的需要和所患疾病對癥喝出健康來。
《書立方·養生館》編委會 ·藥膳食療 ·6.1萬字
會吃的女人最美麗。因為,女人外表的美麗和身體內部的健康是密不可分的。身體健康,氣色就會好,情緒就會佳,自然就會變美麗。所以,女人的健康是美麗的基礎,注重內調外養是打造美麗容顏的不二法寶。而食療養生,就是女人內部調理的極佳選擇。本書分別從美白護膚、排毒美體、滋補調養、四季保養、防病祛病五個方面列舉食療膳方,并配以精美的食譜圖片,讓會吃的女人從頭到腳、由內而外都散發出迷人氣息。
甘智榮 ·藥膳食療 ·5.6萬字
食物療法是中醫學重要組成部分,歷史悠久,臨床運用廣泛。唐代孟詵有《食療本草》傳世,《新食療本草》古為今用,奉獻上百種常用、常見藥食兩用食物。特別介紹了增強免疫力,調節胃腸功能,清咽潤喉、保肝解毒、抗種瘤等藥食。內容包括各種食療本草的營養成分、食療藥效、常用驗方偏方,使讀者通過合理飲食自我養生、延年益壽、防病治病。本書配有四色精美藥食圖譜,由養生專家傾力推出,兼具權威性、觀賞性和實用性。
楊力 胡獻國 ·藥膳食療 ·18.8萬字
本書從節氣入手,詳細講解24節氣相關養生知識,按照節氣配伍食療養生藥膳方,介紹藥膳組成食材、制法用法及其功效等。讓讀者了解健康飲食與節氣的關系,體會傳統中醫的養生智慧,教大家如何順應節氣規律來養生,順時而食。本書圖文并茂,易學易懂,適合對中醫養生和藥膳感興趣、想通過食療養生的讀者參考閱讀。
楊劍橋 于薇 孫鵬主編 ·藥膳食療 ·6.9萬字
《對癥養生湯常喝保健康》首先針對現代人常出現的亞健康狀態,如氣短懶言、頭暈眼花、口燥舌紅、性欲低下、胸悶心痛、消化不良、心悸失眠、煩悶郁結、咳喘痢瀉等,提出有針對性的湯品配方。再以常見癥狀、內科病、外科病、婦科病、男科病為分類,進行對癥湯品的深度講解。通過食材、藥材的巧妙搭配與科學把握,針對不同癥狀和需求烹制出各種不同功效的湯品,不僅包含食材本身的補益功效,還囊括了藥材的綜合作用,能夠有效地為臟腑提供營養,補虛健體。
高海波 曹軍 ·藥膳食療 ·7.6萬字
藥補不如食補”不僅是醫學界,也是廣大民眾的共識。本書根據高血壓的不同病癥及其食療原則,選編了數百道取材方便、制作簡單、功效良好的食療菜(湯)式,冀望為廣大病患者提供一條積極有效的食療捷徑,使病患者能防病治病,健身強體,更好地享受高質量的人生之樂。
嚴鍇編著 ·藥膳食療 ·8.5萬字
本書從糖尿病患者比較關心的飲食問題入手,分4個章節,全面解讀糖尿病,并介紹有關飲食防治糖尿病的諸多技巧。在書中,您不但可以找到關于糖尿病的科普知識,還能學習到不同食材的食用小竅門、一日食譜設計指導和安排、多種糖尿病并發癥的飲食調養原則等內容。二維碼數字互動形式,同步播放菜品制作的全過程,讓您享受更豐富、直觀、有趣、便捷的閱讀模式。
甘智榮 ·藥膳食療 ·6.3萬字
酒,素有“百藥之長”之稱,是一種良好的有機溶劑,如果將強身健體的中藥與酒“溶”于一體,制成藥酒,可以最大限度地浸出藥物中的有效成分,具有一定的保健效果。酒一旦進入體內,可以直接通過消化道的黏膜,進入血液,擴散到全身。而其他口服藥如藥片、藥丸、藥湯之類,都要經過物理的和化學的消化過程,改變化學結構,才能被吸收而進入血液。所以,藥酒相對于其他養生療疾的方法來說,起效更快,尤其是對藥物中有效成分迅速地最大限度地吸收,能在較短的時間內發揮治療作用,所以養生保健不妨試試藥酒。
吳非主編 ·藥膳食療 ·10.4萬字
春天的飲食是這樣,從秋冬開始的滋補變成了生發和利用,也就是說現在不適宜吃太多油膩、肥厚、結實的東西。比如豆腐類,我們在冬天吃效果就挺好,到了春天應該吃豆子發芽以后的食物,以應春氣,減少油膩。我們照顧氣候的不同,照顧地域的不同,推出相應的膳食。中醫的一種治療方法是以藥食為手段來達到調理治病的目的,藥食同源,藥是偏性更強的食材。按照這個思路,吃對了,就能不生病,少生病,多快樂。所以把飯吃好很重要。春季養肝,本書介紹了養肝的飲食之道,并根據南北方飲食差異分別給出春季不同的節氣菜譜。秉承君臣佐使、性味歸經、色香味形,分別給出各種吃法和對應的菜品,教你靈活運用中醫思維來處理各種食材,以饗人生。
徐文兵 ·藥膳食療 ·7.2萬字
自古以來,就有“茶為萬病之藥”,“酒為百藥之長”的說法,用茶飲、藥酒保健養生、防治疾病、延年益壽是我國勞動人民經過幾千年實踐所獲得的寶貴財富。時至今日,生活在壓力中的現代人,更加需要茶酒來幫助自己防治疾病、遠離亞健康,女性朋友更是將茶酒運用到美容塑型中來。本書搜集了古今大量茶、酒防治疾病的資料,篩選出茶飲、藥酒方劑百余則,按類編排成冊,范圍涉及茶酒養生治病常識、體質養生、四季養生、亞健康調養、美容塑型、常見病治療等方面。編者以科學嚴謹的態度,用通俗易懂的敘述方式向讀者傳授著簡便易行的養生、治病方法。可以說,獲得本書就相當于擁有了最專業可靠的家庭醫生!
王啟才 ·藥膳食療 ·13.5萬字
痛風病患者飽受疾病折磨,他們總是好一陣壞一陣,到底該怎樣吃才能將痛風控制在不痛苦的范圍內?這是許多痛風病患者急于了解和必須知道的知識,為此,我們特意編撰此書,為痛風病患者提供飲食食材推薦和飲食食譜推薦,幫助他們解除或緩解病痛。本書為讀者介紹了痛風病的病因、預防等基本知識,讓讀者對痛風有一個大致的了解,接著為讀者提供了飲食宜忌,并附有大量的美食食譜,讓痛風病患者在飽口福得同時,又不會對身體健康不利。最后是中藥宜忌、藥膳推薦,這一部分的內容讓患者在治療疾病的同時減少吃藥的苦惱,增添美食的享受。
王漢明 ·藥膳食療 ·12萬字
五臟六腑、大腦、血液,全身的每一個細胞,都需要營養的供應,而你攝入了什么樣的營養,便決定了擁有什么樣的身體狀態。無肉不歡、菜里油汪汪……這似乎成了很多現代人的標配,很多病是吃出來的,管住嘴就能阻擋80%的慢性病!本書是他多年經驗的總結,書中配有精美圖片和各種圖表,形象圖解各種食物營養成分、疾病狀況、營養方案等,通俗易懂,便于理解掌握。此外,本書還依據《中國居民膳食指南(2016)》,全面解析食物營養與功效,為中國家庭和個人量身打造膳食指南,并結合我國居民營養缺乏和營養過剩并存、慢性病高發的健康現狀,指導您改善健康、合理飲食,讓飲食活色生香,讓沒病的人防病,讓已病的人控制疾病。愿每一個人,每一個家庭,都能擁有不病不憂的美好人生。
張曄主編 ·藥膳食療 ·7.5萬字
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