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餐飲O2O配送環(huán)節(jié)食品安全控制機(jī)制研究
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食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,更關(guān)系到經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定。餐飲O2O作為新興消費(fèi)模式,受到眾多消費(fèi)者的青睞。餐飲O2O配送環(huán)節(jié)的食品安全作為確保最后一公里“舌尖上的安全”的重點(diǎn)環(huán)節(jié),也成為了社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)問題。本書梳理了餐飲O2O食品安全的國內(nèi)外文獻(xiàn),以多中心治理理論、信息不對(duì)稱理論作為理論基礎(chǔ);基于餐飲O2O配送環(huán)節(jié)食品安全問題,提煉了餐飲O2O配送環(huán)節(jié)食品安全影響因素;構(gòu)建了由政府監(jiān)管部門、餐飲O2O平臺(tái)、餐飲O2O企業(yè)、物流配送團(tuán)隊(duì)、用戶五方實(shí)體構(gòu)成的安全鏈;基于系統(tǒng)動(dòng)力學(xué)、演化博弈模型、區(qū)塊鏈等方法,構(gòu)建了餐飲O2O配送環(huán)節(jié)食品安全控制機(jī)制;從餐飲O2O平臺(tái)、餐飲O2O企業(yè)、物流配送團(tuán)隊(duì)、媒體和政府五方主體視角,提出了餐飲O2O配送環(huán)節(jié)食品安全保障方案與對(duì)策。本書豐富和拓展了餐飲O2O配送環(huán)節(jié)食品安全控制領(lǐng)域的理論研究,為政府相關(guān)部門制定餐飲O2O配送環(huán)節(jié)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)管辦法提供意見參考,為餐飲O2O平臺(tái)、企業(yè)、物流配送團(tuán)隊(duì)食品安全控制提供實(shí)踐指導(dǎo)。

裴一蕾 ·部門經(jīng)濟(jì) ·13.5萬字

城鎮(zhèn)化下的小城鎮(zhèn)發(fā)展與新農(nóng)村建設(shè)評(píng)價(jià)
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本書從城鎮(zhèn)化的視角來系統(tǒng)考慮小城鎮(zhèn)發(fā)展和新農(nóng)村建設(shè),用定量方法評(píng)價(jià)城鎮(zhèn)化發(fā)展的農(nóng)村、城鎮(zhèn)(不含城市)兩個(gè)方面情況,并結(jié)合農(nóng)村產(chǎn)業(yè)、城鎮(zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施等關(guān)鍵問題做進(jìn)一步深入剖析,闡述兩者的互動(dòng)關(guān)系,指出小城鎮(zhèn)、新農(nóng)村協(xié)調(diào)發(fā)展并共同納入城鎮(zhèn)化軌道的必然趨勢(shì);為制定相關(guān)政策和開展學(xué)術(shù)研究提供了新的思路,對(duì)促進(jìn)小城鎮(zhèn)和新農(nóng)村健康、持續(xù)、穩(wěn)定地發(fā)展具有重要意義。本書主要分為5篇14章。緒論主要提出問題,全面闡述研究問題的背景和文獻(xiàn),給出研究的思路、框架。第1篇主要探討了城鎮(zhèn)化的發(fā)展,包括城鎮(zhèn)化發(fā)展的歷史、發(fā)展階段、未來預(yù)測(cè),以及對(duì)小城鎮(zhèn)和新農(nóng)村的影響。第2篇主要探討了小城鎮(zhèn)的發(fā)展,包括對(duì)小城鎮(zhèn)發(fā)展的綜合評(píng)價(jià),以及小城鎮(zhèn)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和信息化建設(shè)兩個(gè)關(guān)鍵問題。第3篇主要探討了新農(nóng)村的建設(shè),包括對(duì)新農(nóng)村建設(shè)的綜合評(píng)價(jià),以及對(duì)新農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展要素的評(píng)價(jià)分析。第4篇主要探討小城鎮(zhèn)發(fā)展與新農(nóng)村建設(shè)的影響和互動(dòng)關(guān)系,分析兩者協(xié)調(diào)發(fā)展機(jī)制,設(shè)計(jì)小城鎮(zhèn)與新農(nóng)村創(chuàng)新發(fā)展模式,并進(jìn)行了前景分析。

林文 侯云先 ·部門經(jīng)濟(jì) ·17.8萬字

新能源汽車動(dòng)力電池年度產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告(2021)
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面對(duì)新形勢(shì)、新挑戰(zhàn),《新能源汽車動(dòng)力電池年度產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告(2021)》直擊新能源汽車動(dòng)力電池發(fā)展要點(diǎn),力圖向廣大讀者呈現(xiàn)最具深度的研究報(bào)告。《新能源汽車動(dòng)力電池年度產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告(2021)》總體分為產(chǎn)業(yè)、技術(shù)、政策三個(gè)部分,每個(gè)部分都將通過調(diào)查報(bào)告、案例分析和趨勢(shì)研判三部分去編撰,力爭(zhēng)將全球動(dòng)力電池產(chǎn)業(yè)情況完整、清晰、透徹地展現(xiàn)出來。本書將動(dòng)力電池產(chǎn)業(yè)最新的發(fā)展特征做了梳理和總結(jié),并對(duì)新的技術(shù)創(chuàng)新和降成本趨勢(shì)進(jìn)行了詳細(xì)討論,對(duì)單體電池、四大關(guān)鍵材料、鋰/鈷/鎳資源材料等方面的發(fā)展進(jìn)行了分析論述。同時(shí),對(duì)國外動(dòng)力電池產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)程以及取得的成績(jī)進(jìn)行了分析和總結(jié),以期從中找到規(guī)律,對(duì)我國動(dòng)力電池產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有所啟示。本書適用于關(guān)注新能源汽車和動(dòng)力電池產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政府工作人員、相關(guān)院校的師生及相關(guān)企業(yè)、科研院所的科技工作者。

中汽數(shù)據(jù)有限公司 大連泰星能源有限公司組編 ·部門經(jīng)濟(jì) ·12.5萬字

中國農(nóng)業(yè)地理集聚:分工-空間外部性的理論視角與實(shí)證檢驗(yàn)
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20世紀(jì)30年代以來,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作為一類重要的經(jīng)濟(jì)活動(dòng),其空間分布也開始出現(xiàn)了明顯的地理集聚現(xiàn)象。農(nóng)業(yè)地理集聚在本質(zhì)上是一種空間外部性,其根本源泉在于分工及其深化。由此,圍繞“分工—空間外部性”線索,本書回顧了產(chǎn)業(yè)地理集聚理論的歷史演進(jìn),構(gòu)建了產(chǎn)業(yè)地理集聚研究的“分工—空間外部性”理論分析框架,其中,分工是產(chǎn)業(yè)地理集聚研究的邏輯起點(diǎn),空間外部性是產(chǎn)業(yè)地理集聚研究的核心。應(yīng)用該理論分析框架,本書對(duì)農(nóng)業(yè)地理集聚的分工源泉和空間外部性機(jī)制展開了系統(tǒng)、深刻的理論分析,構(gòu)建了一個(gè)用于分析農(nóng)業(yè)地理集聚影響因素的“自然資源稟賦—空間—空間外部性—制度”四維分析框架。接著,基于直觀觀察到的中國農(nóng)業(yè)地理集聚現(xiàn)象,本書采用傳統(tǒng)統(tǒng)計(jì)指標(biāo)和方法、空間統(tǒng)計(jì)指標(biāo)和方法,對(duì)中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的地區(qū)專業(yè)化特征及其變化趨勢(shì)、地理集聚的時(shí)空特征和變化趨勢(shì),進(jìn)行了多視角、多層面(產(chǎn)業(yè)層面和地區(qū)層面)的細(xì)致刻畫和實(shí)證研究;建立空間計(jì)量經(jīng)濟(jì)模型,對(duì)中國農(nóng)業(yè)地理集聚的影響因素進(jìn)行了實(shí)證檢驗(yàn)與分析。根據(jù)理論剖析和實(shí)證分析的研究結(jié)論,本書提出了促進(jìn)中國地區(qū)專業(yè)化和地理集聚加快和健康發(fā)展、優(yōu)化中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)空間布局的政策建議。

肖衛(wèi)東 ·部門經(jīng)濟(jì) ·11.9萬字

中國城鎮(zhèn)化進(jìn)程中生態(tài)福利績(jī)效研究
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本書從中國生態(tài)環(huán)境與城鎮(zhèn)化進(jìn)程的現(xiàn)實(shí)發(fā)展?fàn)顩r出發(fā),考察中國不同省份生態(tài)環(huán)境投入與居民福利產(chǎn)出二者之間協(xié)調(diào)度,綜合評(píng)價(jià)不同省份生態(tài)福利績(jī)效水平,實(shí)證檢驗(yàn)了城鎮(zhèn)化不同維度對(duì)生態(tài)福利績(jī)效的影響,剖析現(xiàn)有政府治理手段產(chǎn)生的生態(tài)福利效應(yīng),探討城鎮(zhèn)化進(jìn)程中政府治理對(duì)生態(tài)福利績(jī)效的作用機(jī)制,從而有針對(duì)性提出促進(jìn)生態(tài)福利績(jī)效提升、生態(tài)環(huán)境治理手段優(yōu)化的相關(guān)政策建議。本書從中國生態(tài)環(huán)境與城鎮(zhèn)化進(jìn)程的現(xiàn)實(shí)發(fā)展?fàn)顩r出發(fā),考察中國不同省份生態(tài)環(huán)境投入與居民福利產(chǎn)出二者之間協(xié)調(diào)度,綜合評(píng)價(jià)不同省份生態(tài)福利績(jī)效水平,實(shí)證檢驗(yàn)了城鎮(zhèn)化不同維度對(duì)生態(tài)福利績(jī)效的影響,剖析現(xiàn)有政府治理手段產(chǎn)生的生態(tài)福利效應(yīng),探討城鎮(zhèn)化進(jìn)程中政府治理對(duì)生態(tài)福利績(jī)效的作用機(jī)制,從而有針對(duì)性提出促進(jìn)生態(tài)福利績(jī)效提升、生態(tài)環(huán)境治理手段優(yōu)化的相關(guān)政策建議。

何貝 ·部門經(jīng)濟(jì) ·14.6萬字

技術(shù)創(chuàng)新全球化的文化密碼
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從文化哲學(xué)的視角出發(fā),將技術(shù)創(chuàng)新的強(qiáng)滲透性和發(fā)展變化性置于社會(huì)文化的普遍聯(lián)系之中。討論了全球化時(shí)代技術(shù)創(chuàng)新的文化嵌入和遺傳基因,揭示了技術(shù)創(chuàng)新由信息交換、新興網(wǎng)絡(luò)及智能技術(shù)、商業(yè)模式和服務(wù)創(chuàng)新、集群技術(shù)創(chuàng)新引發(fā)的持續(xù)空間開放特點(diǎn);由主體認(rèn)知差異性、主體關(guān)系復(fù)雜性、創(chuàng)新方案沖突性引發(fā)的協(xié)商博弈特點(diǎn);由效率優(yōu)先、持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)引發(fā)的經(jīng)濟(jì)目標(biāo)下的技術(shù)功利主義特點(diǎn)。通過國別比較的方式,分析各國創(chuàng)新動(dòng)機(jī)強(qiáng)弱和實(shí)施有效性的差異,以及技術(shù)創(chuàng)新全球化與本土化的文化碰撞及嬗變,揭示了技術(shù)創(chuàng)新的文化本質(zhì)觀、文化價(jià)值觀和文化實(shí)踐觀。針對(duì)技術(shù)創(chuàng)新風(fēng)險(xiǎn)及技術(shù)創(chuàng)新功利主義引發(fā)的文化異化問題,提出了技術(shù)創(chuàng)新的價(jià)值重建途徑。《技術(shù)創(chuàng)新全球化的文化密碼》適合從事科技創(chuàng)新的學(xué)者、工作者和廣大工程技術(shù)人員閱讀,也可作為科技哲學(xué)、科技管理、倫理學(xué)等專業(yè)和相關(guān)培訓(xùn)的教學(xué)參考書。

王睿 ·部門經(jīng)濟(jì) ·9萬字

海島旅游開發(fā)模式與生態(tài)健康評(píng)價(jià):以舟山群島為例
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本書是作者主持的國家自然科學(xué)基金(編號(hào):41301141)海島型旅游地生態(tài)安全預(yù)警模型與調(diào)控機(jī)制研究——以舟山群島為例和浙江省哲學(xué)社會(huì)科學(xué)重點(diǎn)研究基地——浙江省海洋文化與經(jīng)濟(jì)研究基地課題(級(jí)別等同于浙江省哲社規(guī)劃課題),即浙江省海洋生態(tài)旅游開發(fā)模式與生態(tài)安全評(píng)價(jià)(編號(hào):12JDHY03YB)的研究成果。本書以浙江海島旅游為研究對(duì)象,立足于相關(guān)學(xué)科領(lǐng)域的前沿,針對(duì)海島旅游發(fā)展中現(xiàn)實(shí)與潛在問題,結(jié)合已有的工作基礎(chǔ),探討海島旅游可持續(xù)開發(fā)模式,評(píng)估各種海島旅游開發(fā)模式帶來的生態(tài)安全問題,并提出維護(hù)安全的管理框架與對(duì)策,不但有助于提高浙江省海島旅游生態(tài)環(huán)境保護(hù)與管理水平,為浙江省海洋旅游業(yè)提供科技支撐,促進(jìn)浙江省社會(huì)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展,而且有助于保障我國地區(qū)生態(tài)安全,為旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)環(huán)境保護(hù)協(xié)調(diào)發(fā)展提供理論依據(jù)。

周彬 ·部門經(jīng)濟(jì) ·16.8萬字

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