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开重庆火锅加盟店需要哪些设备?

发布日期:2019-09-20 浏览量:51次

重庆火锅加盟店需要设备有哪些?餐饮行业发展火热,现在做餐饮行业的创业人士选择开火锅店的人越来越多了,开火锅店虽然是个好项目,但是开店前期准备也是至关重要的,开火锅店需要设备有哪些?下面就让小编来为您介绍一下:

重庆火锅加盟

一、桌椅及餐具:


台桌的清洁一直是火锅店卫生的一个主要部分,不过现在火锅店桌面大多是直接铺上一层大理石即可,既时尚大方,又易于清洁。餐椅可根据店面的整体装修风格来定。


二、电磁炉及配套设备:


加热设备一般分为燃气、固体酒精(蜡)、电磁炉三种。由于前两种均使用明火,而且会有少量气味产生,特别是老人小孩子用起来不够安全、方便,所以电磁炉将其取而代之,即不产生明火,又安全卫生且方便操作。


三、厨房设备:


火锅店厨房用具包括:切片机,锯骨机,四门冰箱,六门冰箱,不锈钢保鲜工作台,不锈钢双层工作台,水池,洗碗池,碗柜,货架,不锈钢残食台,不锈钢调理柜,消毒柜,排烟罩,灶具等。

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以上就是开重庆火锅加盟店需要的一些设备,除了考虑需要什么设备,也需要知道具体的开店流程和开店投资成本,希望可以帮到您。

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