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火锅店怎么装修才能把空间利用起来

发布日期:2018-09-13 浏览量:269次
火锅店怎么装修才能把空间利用起来

关于最近创业者提及的火锅店怎么装修才能把空间利用起来的问题,其实,我们应该从客户的角度问题思考,怎么才能让客户吃的舒心,看的舒适,才是我们思考的核心,所有的一切都是以客户为中心,创造收益才是主要目的,现在就跟大家谈谈火锅店的装修要求和空间利用的话题,火锅店创业之路,希望能帮助到你

1、装修问题 

  火锅店装修要注意空气的流通问题,火锅自身油烟大,吃完后浑身是味。安全问题是第一,燃料为气体时更要注意通风,地板要求防滑,油多自然滑,顾客喝多了走在上面有隐患,最好设计为无障碍式的。这样在收碗和上菜时可以配手推车。在选择火锅店装修材料上,需要根据餐厅的档次和火锅店的文化背景来统一设计。火锅店装修设计,要从不同的火锅店实际出发,以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量,以吸引顾客。

  
2、空间利用
整体布局:原则是充分利用空间放置桌椅但又不能显得拥挤。桌子的选择,一般中等规模的店面可以选用直径120-140cm的,适合10来人的大桌子,小桌子用80cm*100cm,适合2-4人用。圆桌适于居中摆放,条桌适于靠墙、靠窗,可充分利用面积。圆桌与条桌的数量应根据厅堂的结构进行适宜搭配。有条件的店还可以设置单间,放较大的桌子。椅子和桌子最好配套,利于美观和摆放安排。落台既是储藏柜又是工作台,柜内存放餐具,柜面作上下菜时的落台,酒水和其他用品也放在柜面。常用落台的规格,长为80cm,宽为50cm,高为70cm。落台与餐桌的数量比例一般为1:2或1:4,具体数量和摆放位置要根据餐桌布局安排。
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