重庆火锅加盟

今天我们就来说说那些山寨的商家，说出来你可能不信，很多山寨的品牌做得比正版的还要风生水起，具体是哪些这里编者就不提了，至于为什么会出现这样的情况？是因为有好几点是正品力不所及的！

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舍得投资你把品牌推广看作成本，而我当做投资

对于很多商家来说，都不太舍得做品牌推广，尤其是已经一炮而红的网红产业。对于他们来说，宣传，似乎是一个奢侈而又没有必要的东西。而对于那些成功的山寨来说，把推广看作是一种投资。有商家曾经说过，其实很多商家并不懂怎么做品牌，大品牌应该高举高打，小品牌才小步快跑。如此一来，正品商家的疏忽就成了山寨商家“李代桃僵”的第一步。

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善于捕捉商机你把品牌当产品，而我当做品类

餐饮为什么会火？最主要的是因为产品，正品商家一般就很善于做产品，但是对于山寨商家来说，他们的强势在于善于捕捉商机和漏洞。你正品商家讲究质量，行啊，那我就拼数量。在山寨商家看来任何一个品牌都是一个品类，当不明真相的消费者看到市场上的鱼龙混杂时。他们也就不会去计较品牌，反而会去强调性价比，加上第一步的宣传已经落后，如此一来，拼品质的正品商家会越来越难做。

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抓时间差你走一步看一步，我却早已写好剧本

那些山寨商家对于商标有着天然的敏感性，一个品牌火了之后。他们会第一时间的去查询商标注册情况。对于很多成名的商家来说，对于品牌是没有什么概念的，而从商标申请到商标注册有着长达一年以上的周期，这点时间恰好就是山寨商家出手的时间关口。当然还有更惨的就是，刚刚成名，商标就被山寨商家注册了。在这短短的一年内，正品商家可能只有十几家店，而山寨商家就有上百家。等到你注册成功开始打假的时候，山寨商家们则开始改头换面。

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正如前文所说，更多的餐饮经营者对于品牌，市场规则，相关政策其实是不太了解的，而那些山寨商家来说，他们更活跃，更有眼光，更懂规则。而当他们自己经营品牌的时候，会从一开始就防着其他的山寨者。让别人无从下手，这或许就是山寨品牌的成功之处了吧。

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你说山寨品牌气人吗？可恨吗？但是你却拿他没有任何办法，不过，从他们的历程我们也能学到不少经验。我们也不难看出，餐饮，永远都不是一个单纯的游戏~

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