課后練習

一、簡答題

1.什么是消費者行為？消費者由哪兩部分構成？

2.簡述電子商務環境下消費者行為的特點。

3.簡述新零售環境下消費者行為的特點。

4.消費者行為分析的內容有哪些？

二、案例分析題

在新零售概念的帶動下，便利店的發展和經營模式也在悄悄地發生變化。其中，像鴕鳥便利店這樣的新型便利店成了又一個火爆的互聯網產業。

當傳統零售企業紛紛轉型、擁抱新零售時，鴕鳥團隊看中了社區新型便利店的廣闊市場，運用“線上下單，線下取貨”的新零售運營模式，通過創建線上小程序平臺來整合線下零售實體店，開啟全渠道銷售。從訂貨到結算，消費者可以實現以移動端為核心的全自助式購物。在門店里，消費者可以人臉識別支付，不用再排隊結算；在家里，消費者可以選擇“線上選購—線下自提/送貨上門”的服務方式，不僅能在網上購買便利店內的產品，還能現場體驗，并仔細挑選。另外，鴕鳥便利店運用人臉識別技術，消費者只需2秒就能完成支付，獲得比移動支付更便捷的購物體驗。

現在商品種類繁多，消費者可能會花費很長時間來搜索商品，但最終仍無從選擇，而鴕鳥便利店提出的“便利嚴選”概念可以幫助消費者很好地解決這個問題。

鴕鳥便利店通過運用大數據技術來篩選消費者的消費記錄，選擇多數消費者普遍喜愛的一種品牌進行銷售，且每一品類只有一個品牌出售，這樣做可以減輕消費者的選擇壓力，幫助消費者節省選擇時間，讓消費者真正實現便利消費。

在鮮食上，鴕鳥便利店與供應商緊密聯系，嚴格挑選食材，食材只要稍微有一些不健康就不會進行銷售。鮮食會當天售罄，以保證食材的新鮮度。

另外，鴕鳥便利店還根據不同消費者的消費場景及消費偏好設計出不同的便利店形態，打造“便利店+”情景。

閱讀以上材料，結合本項目所學的知識，分析鴕鳥便利店的運營在哪些方面符合新零售環境下消費者的購物需求。