- 巧克力簡史
- 燕巧工坊
- 235字
- 2020-09-01 15:51:27
第二站
起點:瑪雅與阿茲特克
我豎起了鼓
招來了我的朋友們
他們可以盡情放松
我讓他們歌唱
我們必須去往那里
另一個世界
永記在心,歡樂你我
——《我豎起了鼓》墨西哥原始詩歌
可可在瑪雅與阿茲特克兩個文明中有著超越食物的重要性。中美洲的嚴苛環境并沒有阻止可可樹的生長,那里的人們賦予這些來之不易的可可豆以宗教的神圣意義。當然,他們還是享用了熱可可的美味,但卻是辣味十足的。可可豆可以作為貨幣或者計量單位,可以獻祭給神靈,也可以治療疾病。前人對可可豆的利用超出了我們的想象,但又不是異想天開。