- 中國傳統(tǒng)特色腌臘肉制品加工技術(shù)
- 王衛(wèi) 張佳敏主編
- 103字
- 2020-04-30 17:30:36
版權(quán)頁
書名：中國傳統(tǒng)特色腌臘肉制品加工技術(shù)
作者：王衛(wèi)，張佳敏主編
CIP號：第213920號
ISBN：978-7-122-33041-3
責(zé)任編輯：魏 巍 趙玉清
出版發(fā)行：化學(xué)工業(yè)出版社（北京市東城區(qū)青年湖南街13號 100011）
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