十、防止骨鈣流失

美國科學家史密斯博士研究發現，世界將近一半的婦女絕經后會產生嚴重的骨鈣流失現象，導致晚年體質下降、發胖及多種疾病的發生，但若堅持每天晚上飲用200～400mL鮮牛奶，則牛奶中的鈣質就能鞏固骨鈣的形成，有效防止骨鈣的流失。