登錄???|???注冊
機械基礎實驗教學是培養應用型人才的一個重要環節和手段。本書是圍繞機械設計的一般過程這一主線而展開編寫的十三五應用型本科院校規劃實驗教材。通過對機械制圖、互換性原理與測量技術、機械工程材料、工程力學、機械原理、機械設計等機械類基礎課程的相關實驗內容進行篩選和重組,使其有機聯系起來,從而構成了一門完整而系統的綜合性實驗課程。實驗內容包括6大模塊,實驗項目共計35個。
金曉 曹貽儒主編 ·輕工業 ·9.8萬字
本書介紹了白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒、配制酒等酒類發酵產品加工、生產工藝以及新型發酵技術成果。本書內容結合生產實際,將食品發酵理論知識與必要的工程技術知識進行了有機結合,并積極反映近年來食品發酵行業的新技術、新成果。本書可供從事酒類生產專業的研究及技術人員、企事業單位相關管理人員閱讀參考。
何擴 ·輕工業 ·14.4萬字
本書共分為7章,即版式設計色彩基礎、版式設計基礎、版式中的文字配色、版式設計中的網格配色、版式中背景色的使用、版式中圖片的配色和版式中圖形的配色。主要介紹了基礎色的色彩原理以及在版式設計中的配色應用,使讀者能夠最大限度地將顏色搭配靈活運用到版式設計中,從而能夠在設計作品中運用最有效的配色方案,這也正是本書的最大目的所在。
譚廣超編著 ·輕工業 ·8萬字
本叢書可以無限擴展,只要是生活類書籍,都可以采用繪本形式來表現。本叢書第一季選定以下幾本:我家的陽臺農場、我家的陽臺花園、汽車一本通、在家做甜點、我是便當達人、茶道一學會、化妝DIY很簡單、面膜DIY很簡單、穿對衣服很簡單、出國自主游,一共10本。《面膜DIY很簡單》:買的面膜總不如DIY來得輕松、稱心吧?這本書從材質、功能等方面講述各種面膜DIY的知識,還有專門一章是講述男士面膜知識哦。
良卷文化編著 ·輕工業 ·2.6萬字
本書由四部分組成,主要內容包括常見的米制品加工工藝與配方、面制品加工工藝與配方、糧食制品加工新技術和糧食制品檢測方法。本書面向糧食加工企業的研發和技術管理人員、食品科學與工程及相關專業的學生,旨在為一線的生產和管理人員提供參考,滿足學生學習和工作的需要。
汪磊 ·輕工業 ·10.7萬字
《新型功能性大豆發酵食品》一書,為筆者創新研發的四類具有保健功能的大豆發酵食品的生產工藝,非常有參考價值!筆者精心整理了十幾年從事輔助溶栓功能、抗氧化功能、整腸功能及輔助降血脂功能性大豆發酵食品研究的成果,包括研究進展,菌種篩選、鑒定及制備,功能性產品加工工藝等。希望《新型功能性大豆發酵食品》的出版能為新型功能性大豆發酵食品的研究和開發提供一些有益的參考。
高玉榮 李大鵬 ·輕工業 ·15.4萬字
本書將以優質原輔料選擇、基本工藝與設備要求為基礎,對這些原汁原味的特色產品制作方法,包括配方、工藝流程、加工制作關鍵點等進行較為詳細的介紹,并根據現代市場對肉制品消費發展需求,提出保障傳統產品營養、安全的技術方法和具體措施,為加工制作優質腌臘肉制品提供參考。
王衛 張佳敏主編 ·輕工業 ·13.2萬字
本選題從介紹服裝產業概況入手,簡述了服裝設計的基本情況,對成衣設計和時裝創意設計都進行了闡述,讓設計者對兩種不同服裝設計方向有一定的了解,同時結合大量素材對最前沿的服裝設計理念、設計方法及服裝流行趨勢進行了分析說明。書中將附有大量的圖片和案例,能引導讀者進行更深入的思考,豐富了全書的內容。
徐曼曼 馬麗群 ·輕工業 ·9.2萬字
本書前三章作為上本穿衣基礎課,從建立職業女性的上班衣櫥,到分不同行業,不同職位,不同身材特征女性的穿衣關鍵詞分析,再到界定上班裝的個性性感尺度,使讀者徹底駕馭從上衣到鞋子的最佳效果,更輕松掌握上班穿衣的搭配基本功;而作為進階課,本書的后兩章與讀者分享了畫龍點睛的“配飾妙用”,以及穿衣看“天時地利人和”的完勝秘訣,則會使讀者從“絕不穿錯”的辦公室美女,變身為辦公室回頭率100%,工作如虎添翼的0L明星!
夏樂怡編著 ·輕工業 ·4萬字
本書介紹了禽的種類、香辛調味料、相關食品添加劑,以及各種雞肉食品、鴨肉食品、鵝肉食品、肉鴿食品、鵪鶉食品的生產配方、操作要點、技術細節,產品品種包括腌臘制品、醬鹵制品、熏烤制品、糟制品、油炸制品、蒸制品等,是一本有關禽類食品生產的好書。
高海燕 李竹生 馬永生主編 ·輕工業 ·11.3萬字
服裝設計效果圖是關于視覺傳達的造型藝術,既包含藝術成因,又有科學技術含量。服裝設計效果圖是服裝設計表現的重要組成部分,是服裝設計系列技能的專業基礎能力。本書的編寫以循序漸進為基本原則,由服裝設計效果圖概述、服裝設計效果圖的人體結構、人體著裝、服裝設計效果圖的表現技法、服裝設計效果圖與服裝設計5個部分組成。本書對于服裝設計效果圖的每個階段都有明確的目的性,特別注重培養讀者的心智、敏銳力、觀察力,激發讀者的創造性,發揮讀者的潛能,擴大其視野,鍛煉其解決問題的靈活性等。它可以反作用于思想,有利于服裝設計效果圖的正確與創新表達。本書旨在培養讀者形成一種服裝設計效果圖的表現意識,為以后的服裝設計奠定良好基礎。本書既可以作為高等教育服裝及相關專業的教學用書,又可以作為服裝從業者、服裝愛好者練習及提升服裝設計效果圖手繪能力的參考書。
王群山 ·輕工業 ·1.9萬字
本書的編寫以“紙上工藝記錄片”的形式,以圖像、文字采訪、畫外評論的手法真實記載傳統木工匠們的工作狀態,凸顯每一位工匠師傅自身獨特的制造工藝,展現每一位工匠師傅按照自身使用習慣符合自身人體工學的與手掌契合度極高的定制工具,這些工具也是每一位工匠師傅歷經一復一日的實踐操作而不斷加以改良、改進的優化結果,從這些工具可以看到師承關系一脈相傳的中國傳統木作技藝不斷演進的縮影與記憶。
劉鐵軍 ·輕工業 ·3.9萬字
《服裝學概論(第3版)》從服裝的基本概念、服裝學研究的領域與方法、服裝的起源與目的、服裝與人體、服裝的演變及規律、服裝設計、服裝與色彩、服裝與材料、服裝結構與工藝管理、成衣設計與服裝生產管理、服裝的標準、服裝展示與服裝模特、服裝美學與服裝心理等方面,科學地進行了專業性論述,為學習服裝專業知識奠定了基礎。蔣海,畢業于北京工業大學、美國UMT大學。曾先后任TCL數碼電子銷管中心總經理、清華同方華南區總經理、DELL(中國)消費類業務南區總監等管理崗位,現任深圳市新三板上市企業協會副會長、深圳神爾科技股份有限公司董事總經理。他擁有二十年企業營銷、運營管理實戰經驗,是一名成功的職業經理人和創業者,通過自身積極的努力奮斗,睿智地獄家庭、企業、社會和諧相處,逐步在中國改革開放的前沿城市——深圳經營出一片自己的精彩天地。
王伊千 ·輕工業 ·19.9萬字
本書具體內容包括女裝的結構設計與縫制要領、女裝綜合板型設計和女裝生產管理細則三大部分。運用女裝典型款式對系列樣板設計做了深入的案例剖析與實踐。本書可作為服裝專業教材,也可作為服裝企業女裝制板、工藝及生產管理等人士學習和培訓的用書。
李敏 何歆 ·輕工業 ·7.5萬字
本書作者酷愛紅酒,除了對紅酒作出細心研究之外,更在法國親自釀酒。他在書中以文化游記角度、流麗散文形式,帶你走進法國四大葡萄種植區及釀酒名區,包括波爾多、勃艮第、普羅旺斯及北羅納河谷,了解當地的風土及葡萄品種,與你一同尋找上佳法國紅酒的醇美。書中亦從作者的見聞游歷,介紹葡萄的種植及釀酒工藝,并提供品嘗紅酒、點紅酒,以及選購不同價位上等紅酒的指南,適合入門者或有經驗的品酒人士參考。
陳增濤 ·輕工業 ·7.4萬字
本書介紹了單一型調味品、復合型調味品、粉末型調味品、油狀型調味品、湯汁類調味品、魚蝦類調味品、菇菌類調味品、水果類調味品、釀造類調味品及部分西式調味品共240余種。本書適合調味品生產廠家及餐飲業人員使用,亦可作為職業技術院校相關專業師生教學參考的讀物。
嚴澤湘 ·輕工業 ·15.2萬字
《服裝款式設計原理與實例精解》以服裝設計的基本理論為基礎,對照實例系統而詳細地講述了服裝款式設計的原理與方法。本書圖文并茂,用簡潔精準的文字講述了服裝設計的基本理論,并對服裝款式設計實例進行了詳盡解讀,分析服裝設計原理與構成規律,深入淺出,集理論實踐為一體,充分調動與挖掘設計者的想象力,開發設計創意思維,使讀者能夠迅速掌握服裝款式設計的理論知識和實際應用方法。本書是服裝設計專業廣大師生及服裝企業設計人員的首選讀物,也是服裝設計愛好者進行學習與提升設計能力的良師益友。
齊德金 ·輕工業 ·7.1萬字
本書共五篇:第一篇高分子化學實驗包括20個實驗,第二篇高分子物理實驗包括35個實驗,第三篇高分子材料加工實驗包括15個實驗,第四篇高分子材料綜合實驗包括15個實驗,第五篇高分子材料設計實驗包括5個實驗。本書可作為高等院校高分子材料與工程專業的教材,也可供從事高分子材料科學研究和生產技術的相關人員參考。
沈新元 ·輕工業 ·18.6萬字
《色彩管理原理與應用》共分為12章。第1、2兩章為顏色及其度量的基礎知識和技術,是色彩管理技術的基石。第3~5章,介紹了當前色彩管理技術應用對象的顏色特性,以及由此建立的基本的顏色處理方法,涉及設備的顏色特性、特性的量化及顏色在不同設備間傳遞時的匹配。這些內容是色彩管理技術處理顏色最基本的方式、方法,也是認識和思考其應用問題的基礎。第6章給出了在數字媒體體系中色彩管理的系統框架和相關技術內容,是色彩管理實施必需的系統組成。第7~9章分別介紹了建立顯示、輸入和輸出類顏色設備ICC標準格式特性文件的方法和技術手段,而為設備構建顏色特性文件是色彩管理實施的首要任務。第10和第11兩章,給出了色彩管理系統的工作流程和一些典型應用軟件中的流程實現。第12章則摘取了色彩管理技術在印刷打樣、廣告輸出等行業中有代表性的應用或案例,以從實踐中闡述色彩管理的功能和作用。
徐艷芳 ·輕工業 ·18.1萬字
本套書是立足培養孩子們在科技、發明、軍事、文學、航天等多個專業領域的興趣,發展孩子的創造性思維的科普讀物,從各個職業出發,讓孩子們在自己喜歡和夢想的職業中學習到各種小故事和小知識。挖掘各種各樣的職業歷史故事和奇聞軼事,避開教科書般的枯躁理論灌輸,文字淺顯,內容豐富,配以活潑可愛的畫風、版式,激發孩子們的閱讀興趣。
紙上魔方編著 ·輕工業 ·2.8萬字
網站合作:傅女士 fuli.a@yuewen.com
雙新用戶(設備和賬號都新為雙新用戶)下載并登錄后1-20天最多可免費領取20本會員/單訂書且可免費讀10天
Copyright (C) 2025 www.cqxianglaokan.com All Rights Reserved 上海閱文信息技術有限公司 版權所有 粵公網安備 44030002000001號 ???? 增值電信業務經營許可證:粵B2-20090059???? 互聯網ICP備案號: 粵B2-20090059-5 ???? 舉報電話:010-59357051 營業執照 網絡文化經營許可證:滬網文 (2023) 3296-228號 網絡出版服務許可證:(署)網出證(滬)字第055號????互聯網宗教信息服務許可證:滬(2023)0000015
QQ閱讀手機版