广场舞迎财神接财神

本書簡要介紹了薯類的分類、營養及保健功能、加工業存在的問題及發展方向，重點介紹了薯類淀粉及淀粉制品、薯類發酵制品、馬鈴薯制品、甘薯制品、山藥制品、其他薯類制品及薯類淀粉制品的檢測。本書文字通俗易懂，實用性和可操作性強，有較強的指導作用和參考價值。適合糧食加工企業的研發和技術管理人員、食品科學與工程及相關專業的學生學習使用和參考。

·4.3萬字

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旗袍設計與剪裁

旗袍是中國傳統服飾中的一顆明珠，是優雅、知性的服飾典范。《旗袍設計與剪裁》介紹了旗袍的文化傳承與特色，旗袍的面料、結構、配飾以及旗袍的剪裁與手工制作，使專業人士學習、掌握經典旗袍的設計與制作工藝，同時，讓普通旗袍愛好者了解旗袍。

·4.3萬字

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彩色圖解電磁爐維修技能速成

本書采用彩色圖解的形式，根據家電維修相關職業標準和規范，結合家電維修的實際要求，全面系統地介紹了電磁爐的維修基礎和技能，通過內容的學習引導讀者完成對電磁爐故障的分析、診斷及維修，最終變成一位合格的電磁爐維修師。本書內容包括：電磁爐的基礎知識、電磁爐的維修基礎、電磁爐電源供電電路的故障檢修、電磁爐功率輸出電路的故障檢修、電磁爐主控電路的故障檢修、電磁爐操作顯示電路的故障檢修、電磁爐常見故障的檢修案例、電磁爐的綜合維修技能等。本書內容實用、資料新穎全面，包含了大量的實用維修數據和維修案例，這些內容的安排，使讀者能夠身臨其境般地感受到現場的實際維修，更加容易理解并掌握維修技能。為了方便讀者的學習，本書還對重要的知識和技能專門配置了視頻資源，讀者只需要用手機掃描二維碼就可以進行視頻學習，不僅方便學習，而且還大大提高了本書內容的附加值。本書可供家電維修人員學習使用，也可供職業學校、培訓學校作為教材使用。

·4.3萬字

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我愛喝烏龍茶

本套叢書按照茶色的分類，選取了黑茶、紅茶、綠茶和青茶(烏龍茶)四種茶類，分別介紹每種茶的產地、采制過程、茶文化、代表名茶、飲用方法、茶具茶器等等，將較為全面地介紹茶的知識。本套叢書的定位為茶的百科全書，用通俗的語言講述茶及飲茶的常識。《烏龍茶》將從烏龍茶的歷史背景出發，介紹烏龍茶的發展、采制工藝、品種、茶藝、保健功效以及飲茶的常識等。

·4.2萬字

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紡織品圖案設計與應用

本書介紹了紡織品圖案的題材與風格、構圖與接版、常用技法與特種技法、色彩的設計與搭配和針對不同工藝進行圖案設計等，并列舉了紡織品圖案設計的實例，讀者可有效地掌握紡織品圖案設計的方法，將其應用于服裝面料、服飾面料和家紡面料等領域。本書內容詳細、清晰、時尚、新穎、實用，適合從事家紡和服裝面料設計人員和業余愛好者的使用，也可作為高等院校相關專業教學用書。

·4.1萬字

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裝修鑲貼工實用技能全圖解

本書以裝修施工現場實際操作圖解的方式，生動、形象地講解了裝修鑲貼工程的基本知識與操作技能。本書共分為三章，主要包括：裝修鑲貼工基本常識、裝修鑲嵌工實用技能、鑲貼工崗位安全知識方面的內容。本書內容簡明扼要、通俗易懂、圖文并茂，為了與實際工作相結合，書中還設有“經驗指導”版塊，用實際經驗指導讀者掌握裝修鑲貼工技巧。本書適合裝飾裝修行業的鑲貼工或需要進行鑲貼施工的業主閱讀和參考，也適合鑲貼工自學者、進城務工人員、回鄉或下鄉家裝建設人員閱讀，也可供相關學校作為培訓教材使用。

·4萬字

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我愛喝黑茶

本套書按茶色的不同進行分類，對每種茶進行詳細的介紹，另外還包含了很多飲茶的常識，圖片精美，通俗易懂，并以女性的視角出發，詮釋品茶的趣味。《黑茶》將從黑茶的歷史背景出發，介紹黑茶的發展、采制工藝、品種、茶藝、保健功效以及飲茶的常識等。是一套精美的品鑒寶典，值得收藏。作者承擔排版設計。

·4萬字

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上班穿什么

本書前三章作為上本穿衣基礎課，從建立職業女性的上班衣櫥，到分不同行業，不同職位，不同身材特征女性的穿衣關鍵詞分析，再到界定上班裝的個性性感尺度，使讀者徹底駕馭從上衣到鞋子的最佳效果，更輕松掌握上班穿衣的搭配基本功；而作為進階課，本書的后兩章與讀者分享了畫龍點睛的“配飾妙用”，以及穿衣看“天時地利人和”的完勝秘訣，則會使讀者從“絕不穿錯”的辦公室美女，變身為辦公室回頭率100%，工作如虎添翼的0L明星！

·4萬字

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紳士襯衫下：襯衫定制紙樣設計與自動制板系統

本書為男士襯衫定制紙樣設計及其計算機制板系統的專業書籍，以TPO知識系統（著裝國際規則）為依據介紹定制襯衫紙樣設計規律和方法，并成功研制專家知識自動制板系統。本書內容包括：襯衫定制紙樣設計的手工打板和計算機操作系統、“標配”專家知識、襯衫紙樣自動生成系統檢驗及調整、款式部件紙樣設計等。在附錄中，還提供了相關案例、板型匯總、襯衫個性化定制紙樣自動生成系統的安裝及操作手冊。

·3.9萬字

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共享咖啡時光：咖啡文化與制作技藝

《共享咖啡時光——咖啡文化與制作技藝》是面向咖啡師和咖啡愛好者的推薦讀本。讀者將在一個個項目和任務中開啟咖啡制作之旅。本書內容涵蓋走進咖啡王國、意式咖啡制作、單品咖啡制作、咖啡飲品創意、咖啡出品與咖啡門店經營、咖啡與配餐6個項目31個任務。本書將帶領讀者領略咖啡文化，習得咖啡制作技藝，以便為咖啡師職業生涯打下基礎。本書以情境創設導入，以崗位項目為模塊，以工作任務為驅動，指向明確，操作性強，文字生動，內容通俗、輕松、實用、有趣。“學學做做”是咖啡師的練兵戰場，其操作步驟清晰、配方科學；“知識鏈接”為咖啡文化的拓展內容；“反思評價”和“實踐活動”則為項目和任務學習的課外作業。

·3.9萬字

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木匠

本書的編寫以“紙上工藝記錄片”的形式，以圖像、文字采訪、畫外評論的手法真實記載傳統木工匠們的工作狀態，凸顯每一位工匠師傅自身獨特的制造工藝，展現每一位工匠師傅按照自身使用習慣符合自身人體工學的與手掌契合度極高的定制工具，這些工具也是每一位工匠師傅歷經一復一日的實踐操作而不斷加以改良、改進的優化結果，從這些工具可以看到師承關系一脈相傳的中國傳統木作技藝不斷演進的縮影與記憶。

·3.9萬字

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我愛喝綠茶

本書介紹綠茶的產地、采制過程、茶文化、代表名茶、飲用方法、茶具茶器等等，將較為全面地介紹茶的知識。本書的定位為茶的百科全書，用通俗的語言講述茶及飲茶的常識。《綠茶》將從綠茶的歷史背景出發，介紹綠茶的發展、采制工藝、品種、茶藝、保健功效以及飲茶的常識等。

·3.8萬字

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服裝縫制技法速成

服裝縫制工藝是學習服裝設計必備的基礎技能之一，是完成服裝設計作品所必需的技術手段。本書以圖文并茂的方式詳細講解了服裝縫制的方法與要點，旨在幫助零起點讀者迅速掌握服裝縫制技法。主要內容包括：服裝基礎知識、服裝工藝基礎知識、服裝常用面料及工藝要求、裙裝的縫紉與工藝、褲裝的縫紉與工藝、上衣的縫制與工藝等。本書選擇典型服裝款式為例進行分析講解，依據服裝基礎工藝、部件工藝以及成衣工藝等內容，對每種款式做出定性定款分析，便于讀者在理解款式的基礎上，掌握服裝工藝的變化規律和工藝制作技巧。本書理論聯系實際，文字簡明，在保證知識性、連貫性、系統性的基礎上，著重于技能操作，力求濃縮精煉，突出典型性、實用性和可操作性。本書易讀易懂，適合準備從事服裝設計相關工作的讀者學習，也可供服裝行業從業人員參考，還可作為服裝院校、職業培訓機構的教材。

·3.8萬字

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印刷跟單與估價

《印刷跟單與估價》根據國內包裝印刷企業的相關產品實際情況，主要介紹了各個產品的跟單工藝流程、怎樣閱讀施工單、拼版圖和成本核算。本書包括6個單元，含有16個具體案例，詳細講解了怎樣閱讀施工單、書刊類印刷品、廣告類印刷品、包裝類印刷品、其他印刷品的跟單實例，并且對廣東地區平版印刷單價標準進行了詳細的介紹，方便讀者與實際工作情況結合起來，使讀者能夠快速掌握實際工作跟單與估價方法。本書的案例是目前國內包裝印刷企業接活較多的案例產品，具有一定的實踐指導意義。

·3.7萬字

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織物的頌詞

本書從形而下的織物到宇宙時空、天地萬物的交錯穿梭，所有這一切都成為作者心靈世界的宏大織物意象，作者試圖用詩歌的語言借此表達和抒寫對“萬物如織”的理解、洞悉與贊美。

·3.7萬字

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糖王周毅翻糖蛋糕之神話集

世界權威性翻糖蛋糕大賽中周毅兩次獲得大獎，西點這個屬于西方領域的賽事首次被中國人摘下了特等獎的桂冠，其制作的翻糖人偶妙手天得，美不勝收11個作品1600多張步驟圖衣物、造型、上色、比例等細節都在書中全方位揭示，讓你站在巨人的肩膀上迅速成為翻糖高手。

·3.6萬字

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花樣飲品（視頻版）

114個飲品教程！瘦身果蔬汁、香濃奶茶、調味茶飲、清涼冰沙、果釀、莫吉托和雞尾酒……花式飲品大全，步驟全圖解，每一款都有視頻教學，新手一學就會。

·3.6萬字

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立體裁剪篇

《立體裁剪篇》主要介紹了立體裁剪的基本原理與技巧。本書從立體裁剪變化原理與技巧入手，系統、詳盡地介紹了原型衣身的立體裁剪、基礎部件的立體裁剪、成衣時裝的立體裁剪、禮服的立體裁剪等基礎內容，并且用更多篇幅列舉了大量立體裁剪綜合設計實例，歸納總結出一套原理性強、適用性廣、科學準確、易于學習掌握的立體裁剪原理與方法，能夠很好地適應各種復雜款式的變化，并且加入了大量立體裁剪成品的裁剪實例，方便讀者閱讀和參考。本書條理清晰、圖文并茂，是服裝高等院校及大中專院校的理想參考書。同時由于其實用性強，也可供服裝企業技術人員、廣大服裝愛好者參考。對于初學者或是服裝制板愛好者而言，不失為一本實用而易學易懂的工具書，可作為服裝企業相關工作人員、廣大服裝愛好者及服裝院校師生的工作和學習手冊。

·3.4萬字

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我愛喝紅茶

本書將從紅茶的歷史背景出發，介紹紅茶的發展、采制工藝、品種、茶藝、保健功效以及飲茶的常識等。本套書按茶色的不同進行分類，對每種茶進行詳細的介紹，另外還包含了很多飲茶的常識，圖片精美，通俗易懂，并以女性的視角出發，詮釋品茶的趣味。中國是茶的發源地，飲茶和用茶待客已成為很多人的習慣。現代的科研結果也表明，茶具有抗癌、抗輻射、抗衰老等作用，具有顯著的保健功效。本套叢書旨在普及茶葉知識、傳播茶文化，讓中國的茶文化能被更多的年輕人所了解并接受。

·3.4萬字

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薯制品加工工藝與配方

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