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食品科學概論（第2版）
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食品科學概論（第2版）

概括介紹了食品科學研究領域的相關內容，主要內容有食品科學及其發展，食品的品質、化學成分與營養，食品與健康，食品工程原理，食品加工機械與設備，食品工廠設計，糧油食品加工，畜產品加工，果品蔬菜加工，糖果食品加工，軟飲料加工，水產食品加工，果品蔬菜儲藏保鮮，食品微生物與發酵，食品腐敗與保藏，食品衛生與安全，食品添加劑，食用菌生產與加工，食品感官評價與偽劣食品鑒別，食品包裝，食品科學研究方法，食品加工高新技術，食品標準與法規，內容基本涵蓋了食品科學與技術的各個方面。

縱偉等主編 ·高教教材 ·22.9萬字

范里安《微觀經濟學：現代觀點》（第9版）章節習題精編詳解
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范里安《微觀經濟學：現代觀點》（第9版）章節習題精編詳解

本書是范里安《微觀經濟學：現代觀點》（第9版）教材的配套電子書，嚴格按照范里安《微觀經濟學：現代觀點》（第9版）教材內容進行編寫，共分38章。每一章（除了第1章和第17章，因為各高校考試很少涉及這兩章的知識點）都精心挑選經典常見考題，并予以詳細解答。熟練掌握本書考題的解答，有助于學員理解和掌握有關概念、原理，并提高解題能力。編者溫馨提示：考慮到本書部分考題有一定的難度，建議學員在考研考博復習過程中強化階段使用，效果最佳。另外，學員千萬不要覺得自己所報院校不考判斷題和單項選擇題，而忽視這兩種題型的練習。事實上，很多高校研究生入學考試主觀考題就是本書判斷題和單項選擇題適當修改而成。

圣才電子書 ·高教教材 ·25.3萬字

金融風險管理（第五版）
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金融風險管理（第五版）

本書系“十二五”普通高等教育本科國家級規劃教材，包括中國金融行業概論、金融機構的財務報表、金融機構的業務評價、金融風險管理、表外業務風險管理、外匯風險和管理、資本充足率、市場風險和管理、操作風險和管理幾大塊內容，并重點介紹了利率風險、信用風險、外匯風險、金融機構業績評價等基本理論。本書注重教材的實用性，在金融風險的基本理論的基礎上，將理論與案例相結合，為學生從事金融理論研究、金融實務等工作奠定基礎。

鄒宏元 ·高教教材 ·20.2萬字

2019年社會工作者《社會工作實務（初級）》過關必做1000題（含歷年真題）【視頻講解】
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2019年社會工作者《社會工作實務（初級）》過關必做1000題（含歷年真題）【視頻講解】

本書特別適用于參加年社會工作者《社會工作實務（初級）》考試的考生。本書提供章節習題與歷年真題的詳解內容，同時也提供部分歷年真題的高清視頻講解。本書遵循最新考試教材《社會工作實務（初級）》的章目編排，根據最新考試大綱的考試內容和要求精心編寫了約1000道習題，其中包括了部分歷年真題。所選習題基本涵蓋了考試大綱規定需要掌握的知識內容，側重于選用?？贾仉y點習題，并對大部分習題的答案進行了詳細的分析和說明。真題部分根據最新考試教材《社會工作實務（初級）》和相關法律法規對所有試題進行了詳細的分析和說明。視頻講解部分則由圣才名師對每一道真題（包括每個選項）從難易程度、考察知識點等方面進行全面、細致的講解。

圣才電子書 ·高教教材 ·27.8萬字

科特勒《市場營銷原理》（第11版）筆記和課后習題詳解
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科特勒《市場營銷原理》（第11版）筆記和課后習題詳解

本書是的科特勒《市場營銷原理》教材的配套輔導用書，主要包括以下內容：（1）整理名校筆記，濃縮內容精華。本書每章的復習筆記均對該章的重難點進行了整理，并參考了國內名校名師講授該教材的課堂筆記。因此，本書的內容幾乎濃縮了該教材的所有知識精華。（2）解析課后習題，提供詳盡答案。本書參考大量市場營銷原理相關資料對該教材的課（章）后習題進行了詳細的分析和解答，并對相關重要知識點進行了延伸和歸納。

圣才電子書 ·高教教材 ·29萬字

當代世界經濟與政治（第四版）
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當代世界經濟與政治（第四版）

《當代世界經濟與政治（第四版）》對第二次世界大戰后世界經濟與政治的發展與演變脈絡進行了梳理和分析，特別是站在中國的角度，對世界各個大國之間的政治、經濟、軍事紛爭與較量進行了全面的立體化描述，對于青年學生把握國際形勢發展和我國建設目標與任務具有重大影響和作用。

俞國斌主編 ·高教教材 ·24.7萬字

數據庫原理及應用：SQL Server 2019（第2版）
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數據庫原理及應用：SQL Server 2019（第2版）

《數據庫原理及應用：SQLServer2019（第2版）》結合SQLServer2019技術及應用，介紹數據庫的基本原理和技術方法。《數據庫原理及應用：SQLServer2019（第2版）》共11章，包括數據庫基礎，關系數據庫基礎，SQLServer2019基礎，數據庫、表和數據操作，索引及視圖，存儲過程及觸發器，T-SQL應用編程，數據庫安全，關系數據庫的規范化，數據庫設計，以及數據庫新技術。另外，每章均配有典型案例和同步實驗等?！稊祿煸砑皯茫篠QLServer2019（第2版）》由出版社和上海高校精品課程網站提供電子課件、教學大綱、操作演練視頻、同步實驗和復習資料等線上資源，并配有“學習與實踐指導”輔助教材。《數據庫原理及應用：SQLServer2019（第2版）》可作為高等院校計算機類、信息類、工程類、電子商務類和管理類各專業本科生相關課程的教材，高職院校可選學目錄中帶星號（*）的章節?！稊祿煸砑皯茫篠QLServer2019（第2版）》也可作為數據庫技術培訓及從業人員參考用書。

賈鐵軍 曹銳主編 ·高教教材 ·20.8萬字

周云龍《植物生物學》（第3版）筆記和課后習題（含考研真題）詳解
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周云龍《植物生物學》（第3版）筆記和課后習題（含考研真題）詳解

本書特別適用于參加研究生入學考試指定考研參考書目為周云龍《植物生物學》（第3版）的考生。也可供各大院校學習周云龍《植物生物學》（第3版）的師生參考。本書是周云龍主編的《植物生物學》（第3版）的配套電子書，主要包括以下內容：（1）梳理知識脈絡，濃縮學科精華。本書每章的復習筆記均對該章的重難點進行了整理，并參考了國內名校名師講授該教材的課堂筆記。因此，本書的內容幾乎濃縮了該教材的所有知識精華。（2）詳解課后習題，鞏固重點難點。本書參考大量相關輔導資料，對周云龍主編的《植物生物學》（第3版）的課后思考題進行了詳細的分析和解答，并對相關重要知識點進行了延伸和歸納。（3）精選考研真題，培養解題思路。本書精選詳析了部分名校近年來的相關考研真題。所選考研真題基本涵蓋了每章的考點和難點，考生可以據此了解考研真題的命題風格和難易程度，并檢驗自己的復習效果。

圣才電子書 ·高教教材 ·24.4萬字

2019年期貨從業資格考試《期貨基礎知識》【教材精講＋真題解析】講義與視頻課程【29小時高清視頻】
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2019年期貨從業資格考試《期貨基礎知識》【教材精講＋真題解析】講義與視頻課程【29小時高清視頻】

本書特別適用于參加期貨從業資格《期貨基礎知識》考試的考生。本書是一本全國期貨從業人員資格考試“期貨基礎知識”科目的精講參考教材和詳解歷年真題的電子書【29小時高清視頻】。共分為兩個部分：第一部分為參考教材精講【21小時視頻講解】。按照最新教材《期貨及衍生品基礎》的框架體系，全面講解該教材重點、難點內容，同時穿插并解析歷年考試真題，有助于考生在學習教材知識的同時了解與教材相關的真題出題點，并掌握解題思路。第二部分為歷年真題【8小時視頻講解】。包括2016年7月真題詳解、2016年5月真題詳解、2016年3月真題詳解、2015年11月真題詳解、2015年9月真題詳解、2015年7月真題詳解、2015年5月真題詳解、2015年3月真題詳解、2014年9月真題詳解、2014年5月真題詳解、2013年11月真題[視頻講解]、2013年9月真題[視頻講解]，每道真題均提供答案及詳盡的解析，方便讀者掌握考試難易程度、把握考點，也可據此檢測復習效果。

圣才電子書 ·高教教材 ·45.4萬字

國際貿易實務
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國際貿易實務

本書是國家級精品課程和國家級精品資源共享課的配套教材，同時是浙江省高校重點教材、浙江省線下一流課程和浙江工商大學課程思政教學項目的配套教材。作者們“十年磨一劍”，在努力追蹤及反映行業最新發展動態的同時，特別注重反映近些年來我國宏觀經濟以及對外貿易的深刻變化，也全力反映了我國進出口貿易的微觀變化。例如，以跨境電子商務為代表的出口貿易方式的變化，“一帶一路”倡議背景下以中歐班列為代表的國際貨物運輸方式的變化，《2020年國際貿易術語解釋通則》中貿易術語選用的變化，以及《中華人民共和國民法典》中的合同法律適用及法律解釋問題。本書以合同為中心，不僅涉及國際貿易的基本理論，而且涉及國際金融、國際商法的相關理論，具有跨學科的特點。此外，本書在設計上強調對學生實踐能力的培養，重視培養學生動手解決國際經貿實際問題的能力以及新時代背景下的創新、創業素質。本書既可作為高等院校財經類專業學生的教材，也可作為外經貿工作者的學習、培訓用書。

俞毅主編 ·高教教材 ·32.9萬字

中國文化要略
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中國文化要略

本書是全國百余所高校國際漢語教育專業碩士教材或考研參考用書，2015年入選國家新聞出版廣電總局“首屆向全國推薦中華優秀傳統文化普及圖書”。全書以廣博的視野、深厚的學養、深入淺出的筆觸、生動流暢的語言，分專題介紹了中華優秀傳統文化中的精華部分。問世以來廣受好評，幾經修訂，不斷吸收最新的學術研究和考古發掘成果，并融入作者的思考，以期更好地幫助讀者了解中國文化，傳播中國文化。

程裕禎 ·高教教材 ·33.3萬字

品牌營銷學（第三版）
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品牌營銷學（第三版）

本書內容分為兩大部分：一是品牌知識篇，包括1~4章。該篇深入研究品牌的內涵、分類、相關范疇；并從品牌與消費者、品牌與企業的關系出發，全面闡述品牌的作用機理，使讀者樹立品牌意識；第四章分析了品牌營銷戰略與品牌組織管理的基本問題，起著承上啟下的作用。二是品牌管理篇，包括5~12章。本篇圍繞單一品牌營銷管理的內容，結合國內外品牌營銷實例，系統闡述相關理論與方法。此外，考慮教學需要，每章均有小結、復習思考題、綜合案例和案例討論題。

郭洪 楊勇攀 ·高教教材 ·34.2萬字

健康評估
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健康評估

本教材在編寫過程中，以高職高專護理專業培養目標為依據，在強調三基培養的同時，以臨床護理工作程序為編寫框架，采用案例版教材編寫模式，以進一步提高本書的科學性、實用性和專業性。本教材具有以下特色：突出職業化特色，緊扣學科進展，內容設置嚴格與技能考試掛鉤。內容包括有健康的護理評估，各個系統疾病的癥狀、身體、心理社會、功能護理診斷、護理評估，以及相關的實驗和影像檢查與診斷等。

陳璇主編 ·高教教材 ·23.5萬字

大學化學實驗（第二版）
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大學化學實驗（第二版）

《大學化學實驗》（第二版）精選了120個實驗項目,包括了基礎性實驗、提高性實驗、綜合性實驗和設計性實驗，實驗項目由淺入深，由易至難，由簡到繁，由單技能到組合技能訓練，實驗內容與四大化學的理論課程配合度高，內容貼近實際，有助于學生靈活運用所學理論知識指導實驗?！洞髮W化學實驗》（第二版）可作為理工科化學、環境、材料、食品、農業、生命以及醫學類等各專業本科生的教材，也可供其它理學、工學、農學和醫學等相關專業學生參考。

任健敏 趙三銀 ·高教教材 ·23.4萬字

軟件工程原理與實踐
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軟件工程原理與實踐

本書共分四篇。第一篇（第1、2章）對軟件工程進行概述，介紹了什么是軟件、軟件工程和軟件過程。第二篇（第3~9章）講解了軟件工程的模型和方法、軟件需求工程、軟件架構設計、軟件詳細設計、編碼和版本管理、軟件測試，以及軟件運行和維護。第三篇（第10~14章）介紹了軟件項目管理和規劃、軟件質量管理、軟件風險管理、軟件度量以及軟件開發中人的管理。第四篇（第15、16章）介紹了軟件工程的新進展，包括智能軟件工程和群體軟件工程等新技術和新方法。本書知識全面、實踐性強、緊跟學術和實踐前沿，適合作為本科生和研究生“軟件工程”“高級軟件工程”“軟件過程”“軟件項目管理”等課程的教材，同時對從事軟件開發、運維和管理的各類技術人員也有非常好的借鑒作用。

沈備軍 萬成城等編著 ·高教教材 ·31萬字

教育網絡建設、管理與應用
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教育網絡建設、管理與應用

隨著校園網建設的普及，校園網絡的管理和維護工作已成為影響校園網教學應用的重要和關鍵環節。北京教育信息中心組織優秀的校園網開發、管理、維護工作者編寫了本書。使之能夠解決從業人員在工作中遇到的各種問題。本書包括三方面的內容：數字校園的建設與管理；如何利用數字校園進行教學經驗介紹；校園網絡技術的應用。從學校教學實際出發，介紹相關標準及指導原則；提出了校本資源庫的開發策略；介紹了北京市數字校園的系統、結構、應用，以利于廣大教師使用和教學。

張虹波 史陳新主編 ·高教教材 ·34.6萬字

國際貿易理論與實務（第4版）
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國際貿易理論與實務（第4版）

本書以我國新時代對外開放下的國際貿易理論、政策以及實務的內在邏輯為主線，在結構上力求做到清晰簡潔，在內容上力求做到去粗取精。編者通過5篇16章內容對國際貿易理論與實務做了系統性的論述，在對INCOTERMS2020和UCP600等國際慣例的跟蹤研究以及在充分理解“關檢合一”“單一窗口”等改革舉措的基礎上，對第4版內容進行了優化調整。主要更新內容包括：對統計數據進行全面更新；增加數字化教學資源，師生可利用移動終端便捷地學習拓展知識以及單證樣例；根據2018年我國“關檢合一”改革舉措，對書中相關內容做了修訂補充；更新章首案例，增加了課后習題內容，更好地配合課上學習以及課后練習；更新部分單證樣例。本書可作為經濟學、國際經濟與貿易、貿易經濟專業以及工商管理專業本科生的教材，也可作為經濟管理行業人士的參考讀物。

陳巖編著 ·高教教材 ·28.6萬字

IT項目管理（第2版）
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IT項目管理（第2版）

本書針對IT項目管理的特點，以IT項目為研究對象，對IT項目管理的主要內容進行了較為系統的研究，對項目的9個知識域和過程管理等環節進行了系統全面的介紹。全書共分12章，主要內容包括IT項目管理的概念與內涵、IT項目的管理環境、IT項目全生命周期及其各階段的主要工作（范圍管理、時間管理、成本管理、風險管理、質量管理、人力資源管理、溝通管理、沖突管理、采購管理）及項目管理工具Project應用指南等。在各章都配有實際的案例，有利于擴展讀者的思路，提高IT項目管理的能力，這些啟發性的案例本身就是對IT項目管理的最好注解。同時，各章還配有習題與實踐環節的參考題目及案例分析要點，可供讀者復習鞏固和拓展知識。理論與實踐相結合、實用性與可讀性相結合是本書的最大特點。本書可作為大學本科生及研究生IT項目管理課程的教材，也可作為項目管理人員的培訓教材。有興趣了解IT項目管理的人士也可利用本書進行自學。

郭寧 ·高教教材 ·31.8萬字

醫院管理學案例與實訓教程
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醫院管理學案例與實訓教程

本教程側重于培養衛生管理及相關專業本科生，主要側重于衛管專業學生如何運用醫院管理學的基本知識、基本理論和基本技能分析和處理醫院外部環境管理和醫院內部管理問題的能力。主要包括：緒論、醫院管理政策環境與醫療管理相關法律制度、醫院戰略管理、醫院組織管理、醫院人力資源管理、醫療管理、護理管理與醫療質量管理等共21章的“案例與實訓”內容體系。

張萌 汪勝主編 ·高教教材 ·27.9萬字

媒介經營與管理
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媒介經營與管理

《媒介經營與管理》內容簡介：我們正處在一個急劇變革的時代。政策、技術和市場推動著媒體自身乃至生存環境發生了重大的變革。新的媒體技術層出不窮，新舊媒體的競爭與合作改變著媒介生態環境。在政策與技術的推動下，媒介市場悄然重塑，跨區域、跨媒體，乃至全球化的市場格局已經初見端倪?！睹浇榻洜I與管理》立足前沿，使用最新的數據與資料，圍繞媒介的經營與管理活動，從媒介經營、管理和創新三個層面來構建全書的理論體系與內容結構，既講授媒介經營與管理的基本概念和知識，又結合具體的媒介實踐，力求做到學以致用，給人以新的啟迪?！睹浇榻洜I與管理》可作為高等學校新聞與傳播專業的教科書，又可供新聞從業人員及其他人員學習參考。

謝新洲 ·高教教材 ·41萬字

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