食品藥品分析檢驗(yàn)教程
本書是食品藥品分析檢測(cè)人員和監(jiān)督管理人員實(shí)用指南。本書主要內(nèi)容包括緒論、實(shí)驗(yàn)室管理及安全、實(shí)驗(yàn)室環(huán)境基本要求、食品檢驗(yàn)工作規(guī)程、食品微生物檢驗(yàn)操作規(guī)程、動(dòng)物實(shí)驗(yàn)操作規(guī)程、潔凈室(區(qū))操作規(guī)程、保健品檢驗(yàn)操作規(guī)程、化妝品檢驗(yàn)操作規(guī)程、食品相關(guān)產(chǎn)品檢驗(yàn)操作規(guī)程、分析儀器操作規(guī)程、生化分析儀器操作規(guī)程、專業(yè)分析儀器操作規(guī)程。本書適合本、專科學(xué)校藥學(xué)類、食品科學(xué)與工程類及相關(guān)專業(yè)學(xué)生使用,也可供食品藥品分析檢測(cè)人員和監(jiān)督管理人員參考。
·18.1萬(wàn)字