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果樹生產是我國農業(yè)經濟中的一個重要組成部分，發(fā)展果樹生產，對提高人民生活水平、出口創(chuàng)匯、繁榮農村和市場經濟有著十分重要的意義。本書按照優(yōu)質果樹生產的基本要求，主要介紹了在我國廣泛栽培的蘋果、桃、葡萄、甜櫻桃、梨、軟棗獼猴桃等落葉果樹的實用栽培技術，內容包括主要栽培品種、建園、土肥水管理、整形修剪、病蟲害防治等，以及南方熱帶、亞熱帶常綠果樹甜楊桃、火龍果、無花果的南果北移設施栽培技術要點。書中附高清原色圖片160余幅，圖文并茂，通俗易懂。本書適合廣大果樹栽培生產者、農業(yè)技術推廣人員和農林院校師生閱讀參考。

·19.6萬字

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食用菌六步致富寶典

本書對第二版的改動較大，尤其是注入的新內容較多，如對信息的處理方法，可有效避免在紛雜的信息中迷失；在第二章、第三章中對常規(guī)技術的刪繁就簡，使得本書的有效容量得到了提升；第四章的沼菌結合技術，很多都是我們的發(fā)明專利，很符合當前部分農村的實際情況，特別是富硒菇生產技術，極大地提升了目前食用菌產品的內涵，改寫了食用菌市場的常規(guī)，是我國或者一個地區(qū)食用菌產業(yè)轉換思路、提檔升級的有效途徑；特別值得一提的是第六章的營銷模式，基本顛覆了傳統(tǒng)模式，將近年來的如VIP模式、電商模式整合進來，使讀者根據(jù)自身情況進行取舍，具有非凡的意義。本書適合所有食用菌從業(yè)者閱讀，尤其適合正在運轉的食用菌企業(yè)以及合作社等人員，同時，也適合做大學教學參考書和學生實踐參照書。

·24.2萬字

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食用菌病蟲害防治手冊

本書分為病害防治篇和害蟲防治篇這兩篇，第一篇介紹了平菇病害、蘑菇病害、金針菇病害、香菇病害、銀耳、木耳病害等病害防治技術；第二篇介紹了食用菌害蟲綜合防治方法、彈跳蟲的危害與防治、幾種白蟻的危害與防治、幾種地下害蟲的危害與防治、薊馬的危害與防治等害蟲防治技術。

·10.6萬字

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果樹茶葉病蟲無公害防治技術

《新農村書屋·果樹茶葉病蟲無公害防治技術》主要內容：隨著人民生活水平的提高和健康意識的增強，健康、安全的食品成為人民群眾關注的焦點，無公害農產品的需求日益增大，順應歷史潮流，國家將無公害食品的生產規(guī)范為政府行為，成為市場的準入條件。而且在世界貿易一體化進程中，一些進口國以食品安全性為理由，不斷提高農產品的質量安全標準，構筑“綠色壁壘”，農產品的質量安全問題在新一輪激烈的市場競爭中將起到關鍵作用。果品、茶葉是我國人民提高生活質量的重要食品和飲料，也是重要的出口農產品，在社會主義新農村建設、農村經濟發(fā)展中具有重要地位。

·10.7萬字

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就是這樣致富叢書教你種時尚蔬菜

《教你種時尚蔬菜》較為詳細地介紹了時尚蔬菜的實用栽培技術，力求做到集先進性、實用性、通俗性于一體，使讀者一看就懂，一學就會，一用就富。時尚蔬菜的引進與開發(fā)是伴隨著我國改革開放進行的。在此之前，時尚蔬菜即使引進，也只是局限于科研單位的試驗，一些名、特、優(yōu)蔬菜也由于長期不被人們重視，瀕臨滅絕的狀態(tài)。

·8.9萬字

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果品加工技術

《果品加工技術》共分為十部分，全面系統(tǒng)地闡述不同果品的加工工藝和產品質量標準，同時介紹了果品加工的共性知識。內容涵蓋果品的分類及主要營養(yǎng)成分、果品加工基礎知識，以及柑橘、梨、蘋果、桃、獼猴桃、草莓、葡萄、西瓜和櫻桃的加工技術等。

·8.6萬字

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水生蔬菜保鮮與加工技術

本書介紹蓮藕、茭白、芋、荸薺、菱角、慈姑、水芹、芡實、豆瓣菜、莼菜、香蒲等十二種水生蔬菜的保鮮技術與加工實例。

·9.8萬字

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板栗栽培與貯藏技術

《板栗栽培與貯藏技術》以廣大農村種養(yǎng)殖戶、農民工和普通農民為主要讀者對象，以介紹農村發(fā)展新面貌、推廣農業(yè)生產新技術、宣傳農民生活新方式為內容，以提高農民科技文化素質、豐富農民精神文化生活、促進農村經濟社會全面進步為目的。

·6萬字

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林木種苗繁育技術

本書共分4章，分別介紹了林木種苗繁育的基本知識，華中地區(qū)栽培的用材林、經濟林、園林綠化樹種，還介紹了各樹種的形態(tài)特征、生長特征和種苗繁育的技術手法。

·6.6萬字

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果茶桑藥實用技術

本書介紹柑橘、梨、桃、茶樹、桑蠶、中藥材等的栽培及生產技術、并對有關果茶桑藥質量標準管理進行綜述。

·16.3萬字

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桑樹優(yōu)質高產栽培技術

鄧文、吳恢主編的《桑樹優(yōu)質高產栽培技術》根據(jù)蠶桑業(yè)發(fā)展趨勢，從湖北農村實際出發(fā)，較系統(tǒng)地介紹了桑樹栽培基礎理論和實用技術，主要包括桑樹的生物特性、桑品種與桑苗繁殖、桑樹栽植、桑園管理、桑葉收獲、桑園復合經營及桑樹病蟲害防治等，既介紹了以養(yǎng)蠶為主要目的的桑樹栽培技術，也對桑園間作套種和桑樹多用途利用進行了簡單介紹。語言力求通俗易懂，技術追求簡單實用，對提高湖北蠶區(qū)桑樹栽培技術水平，鞏固“東桑西移”工程成果，具有一定的指導意義。

·8.9萬字

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甜櫻桃優(yōu)質高效生產技術（第二版）

本書在第一版的基礎上，結合我國最近幾年制定的相關標準與新規(guī)程，詳細介紹了甜櫻桃露地和設施高效栽培技術，包括甜櫻桃的園址選擇、建園技術、品種選擇、苗木培育、土肥水管理、病蟲草害以及營養(yǎng)缺乏的防治、整形修剪等關鍵技術，并對生產中經常出現(xiàn)的問題以及解決對策作了重點闡述。本書突出新品種、新技術、新成果和安全生產理念，相關內容配有墨線圖和高清彩色插圖，通俗易懂，科學實用。本書適用于廣大甜櫻桃生產者、基層農技推廣人員以及農林院校相關專業(yè)師生閱讀。

·11.6萬字

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柿栽培新品種新技術

以專業(yè)的角度教授新品種柿子栽培技術

·11萬字

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中國森林碳匯實踐與低碳發(fā)展

本書是國內在森林碳匯研究和項目開發(fā)領域具有經驗的研究人員和項目開發(fā)人員對我國近十多年來在森林碳匯方面所進行的實踐的總結，主要包括世界范圍內和我國國內的碳匯發(fā)展趨勢，成功的碳匯開發(fā)案例和未來我國碳匯發(fā)展的困難和解決方案。本書供從事碳匯研究的科研工作者、實踐人員以及碳匯政策制定者閱讀。

·21.1萬字

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園林苗圃育苗手冊

本書對苗圃的建立與管理和生產中的關鍵問題做了闡述，同時詳細介紹了園林苗木的傳統(tǒng)繁殖方法和育苗新技術。在此基礎上，對84種傳統(tǒng)園林苗木和新優(yōu)園林苗木（傳統(tǒng)喬木樹種30種，灌木20種，藤木7種；新優(yōu)園林喬木15種，新優(yōu)園林灌木8種，新優(yōu)園林藤木4種）從學名、科屬、形態(tài)特征及習性、繁殖育苗及栽培管理技術四個方面做了詳細介紹。全書內容豐富、語言簡練，并配有700余幅圖片，直觀易懂，是園林苗木育苗技術人員、園林企業(yè)技術人員、苗木育種大戶、園林專業(yè)師生等的良好參考讀物。

·21.6萬字

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銀杏栽培與加工技術

本書主要內容包括：銀杏資源的分布，銀杏品種資源、銀杏的特征特性，銀杏育苗技術，古銀杏的保護和管理、銀杏產品的加工技術等。

·7.2萬字

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木材干燥實用技術

本書主要介紹了常規(guī)木材干燥的實用技術,包括常規(guī)木材干燥的干燥介質、干燥設備、干燥工藝、干燥生產操作與管理、干燥質量檢查及出現(xiàn)問題的原因,并介紹了小徑級原木鋸材的干燥問題、某些進口木材的干燥基準選擇和確定以及其他幾種干燥方法。本書可作為從事木材干燥生產的操作人員的操作手冊,也可以作為有關木材干燥生產的技術人員、管理人員培訓參考書。

·11.9萬字

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林木育苗技術百問百答

本書包含八個部分，分別介紹了苗圃建立與土壤管理、播種育苗、營養(yǎng)育苗、育苗新技術、苗木管理、病蟲草害防治、苗木出圃、北方主要林木育苗技術。全書以問答的形式，通過簡潔易懂的文字，必要時輔以圖解，向廣大苗木生產者和林業(yè)科技人員介紹了林木育苗種的核心技術問題。

·6.1萬字

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植酸和植酸酶的生理與免疫調節(jié)作用

植酸及其鹽類廣泛存在于植物籽實中。植酸與營養(yǎng)物質結合，不能被動物消化酶有效降解與利用。植酸酶是降解植酸及其鹽類的專一酶。本書綜述了植酸和植酸酶的研究進展，并以肉雞為實驗動物，系統(tǒng)研究了植酸和植酸酶對攝食調節(jié)、營養(yǎng)吸收以及免疫調節(jié)的生理和分子機制。主要包括植酸和植酸酶對脂肪酶活性、FASN和瘦素基因表達的影響；對蛋白質消化和生長信號的生理與分子機制研究，揭示胃腸內外分泌系統(tǒng)以及外周生長調控網絡；對小腸碳水化合物酶活性和六糖轉運的生理和分子機制；對肉雞細胞免疫和體液免疫的調節(jié)作用；對血液和小腸黏膜生理生化指標的影響；對回腸內源物質損失的影響。希望本書內容能為生命科學類研究植酸和植酸酶者提供參考與借鑒。

·8.4萬字

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果樹栽培實用新技術