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本書對玫瑰文化、玫瑰花、玫瑰藝術作品賞析等玫瑰文化藝術內容進行了介紹,重點闡述了玫瑰的分類、分布、種植、田間管理;玫瑰精油、玫瑰純露、玫瑰水、玫瑰黃酮、玫瑰花多糖等的提取與制備工藝以及在食品、綠化、美容護膚、醫藥等領域的應用。本書可供從事玫瑰育種、栽培及加工的人員使用,同時可供從事玫瑰美容、保健行業的人員進行技術參考,也可供對玫瑰文化藝術等感興趣的大眾閱讀。
王功 吳成亮主編 ·園藝 ·8.9萬字
本書收錄了在我國生長良好,尤其是新引進并應用的一二年生草本花卉、多年生草本花卉、球根花卉、水生花卉、草坪植物、蘭科植物、蕨類植物,介紹這些植物的園林用途、形態、識別要點、習性及繁育知識,主要闡述識別植物、選擇植物、應用植物三方面的知識,書中附有植物的主要景觀應用照片,及植物細部花、葉、樹干等照片。本書圖文并茂,通俗易懂,具有科學性、實用性、可操作性,是園林景觀專業工作人員、設計人員、施工人員應備的工具書,也可作為園林景觀、建筑設計等專業學生學習的參考用書。
林焰編著 ·園藝 ·13.1萬字
本書上篇系統介紹了有機蔬菜反季節栽培基礎知識,包括有機蔬菜反季節栽培概述、生產基本要求及技術關鍵、合理施肥技術、病蟲草害防治和采收及采后處理技術等;下篇詳細介紹了葉菜類、茄果類、瓜類、根莖類、豆類及蔥蒜類6類28種反季節有機蔬菜的栽培環境要求、品種選擇、栽培方式與季節、播種育苗、田間管理、施肥與病蟲防治等技術要點和具體方法。全書具有突出的實用性、科學性,技術規范、通俗易懂,配有實拍圖片,具有較強的指導性和可操作性,既可作為高等農林院校的農學、園藝等專業的教科書或教學參考書,也可作為農業實用技術培訓教材,還可供農業科技人員及菜農閱讀參考。
徐衛紅主編 ·園藝 ·19.6萬字
本書主要介紹了無公害露地蔬菜營養特征及營養診斷、測土配方施肥技術、生產常用肥料等內容,并從無公害露地蔬菜營養需求特點、測土施肥配方及肥料組合、施肥技術規程等方面,依據栽培季節(春茬、夏茬、秋茬、越冬茬)、灌溉方式(常規灌溉、溝灌、滴灌等)、品種類型(如辣椒、甜椒,番茄和櫻桃番茄,葉用萵苣和莖用萵苣等)等方面闡述27種主要露地蔬菜“無公害,減化肥,增有機,改土壤,善品質,組合化”的施肥技術,方便菜農選用。本書適合各級農業技術推廣部門、蔬菜企業、專業菜農等閱讀和參考使用。
宋志偉 楊首樂編著 ·園藝 ·17.5萬字
種種花,過自己想要的生活。世界著名花卉設計師、小花農場的創始人艾琳·本澤肯,以郁郁蔥蔥、充滿活力、浪漫的花卉設計而聞名。遠離城市,臨河而居,種一片花田,與花香為伴。而小花農場中的大麗花是其中最動人的風景之一。艾琳·本澤肯根據自己的實際經驗,為讀者打造一本美麗全面的大麗花指南:大麗花是現在最受歡迎的鮮切花材之一,擁有令人眼花繚亂的顏色、大小和形式,種類之多,幾乎可以滿足每一個花園空間和風格的需求。在本書中,你可以獲得大麗花種植、收獲、花藝設計等方面的專業指導。同時這也是一本大麗花品種全書,數百張高清照片,詳細介紹了超過350個大麗花品種。
(美)艾琳·本澤肯 吉爾·喬根森 朱莉·柴 ·園藝 ·7萬字
一日三餐,四季鮮蔬,蔬菜是人類的朋友,是人類世界不可或缺的一部分。每一種蔬菜背后,有哪些源遠流長的故事?每一個花朵里面,隱藏著多少無法述說的情感與源流?人類,到底該如何與蔬菜相處?本書以氣節劃分,講述了二十四種蔬菜精彩而豐富的來歷和故事、趣聞與詩意,讓讀者重新檢視日常餐桌上的蔬菜,感受萬物的生機與美好。
陸生作 ·園藝 ·7.7萬字
我們日常所吃的蔬菜水果,它們是長在哪兒的,怎樣長大的,怎樣長成的?《蔬果長成記》通過大量圖片、少許文字簡述的形式講述了植物從種子、小苗到成熟的過程,包括葉菜類20種;花菜類6種;莖根菜類19種;果菜類13種;鮮果類46種;干果類12種,共計116種,基本涵蓋了我國南北方所產的蔬菜與水果、干果。《蔬果長成記》可供小朋友及家長使用,通過本書認識身邊的水果、蔬菜,并知道水果蔬菜是怎么來的,達到開闊視野,提高認知能力的目的。
李月華 ·園藝 ·1.4萬字
本教材以模塊化設計教材結構,以求最大程度適應工學結合、理實融合式的教學的需要。全書分為10個模塊:崗位認識與教學設計、園藝苗圃地的選擇與規劃、實生繁殖技術、嫁接繁殖技術、扦插繁殖技術、壓條繁殖技術、分株繁殖技術、無病毒苗木繁育技術、工廠化育苗繁育技術和常見園藝苗木繁育技術;共32個工學結合項目。在具體項目設計上按照學習目標、資訊平臺、項目實施、問題探究、拓展學習和復習思考題的體例編排,體現基于工作過程的教學設計。另外在編排體例上設置“知識窗”小欄目,增強了知識性和趣味性。本書是職業技術院校園藝技術專業的教材,也可作為相關專業遠程教育、技術培訓及園藝育苗生產技術人員學習的參考書。
孟凡麗 張力飛 ·園藝 ·19.2萬字
《中國的野菜》主要內容簡介:野菜是天地的精華,大自然的賜予.具有極高的營養價值。然而,在人們的記憶中,野菜多在災荒之年才有用武之地,平時很少出現在餐桌上。直到近些年,隨著生活水平的提高,人們更加關注健康,注重飲食質量,野菜才以其獨特魅力登上了大雅之堂。成為人們爭相追捧的食物。《中國的野菜》隸屬于紫圖“博雅中國圖鑒”系列.是中國第一本原創性、本土化野菜圖鑒。《中國的野菜》收錄中國境內最常見的野菜291種,以全面簡潔的文字論述和1000余幅精美絢麗的圖片,講述每一種野菜的名稱、分布、生境、形態等專業植物信息,并參考多種野菜典籍,請教數位植物學專家,提供了每種野菜的食用部位、采食時間、食用方法及藥用功效.使得《中國的野菜》內容翔實生動又不乏權威性,極具認識、鑒賞價值,是一本適合家庭典藏的日常生活指南。
蘇黎 ·園藝 ·14.3萬字
本書收錄了在我國生長良好,尤其是新引進并應用的棕櫚科、竹類、藤蔓植物、仙人掌及多肉植物,介紹這些植物的園林用途、形態、識別要點、習性及繁育知識,主要闡述識別植物、選擇植物、應用植物三方面的知識,書中附有植物的主要景觀應用照片及植物細部花、葉、樹干等照片。本書圖文并茂,通俗易懂,具有科學性、實用性、可操作性,是園林景觀專業工作人員、設計人員、施工人員應備的工具書,也可作為園林景觀、建筑設計等專業學生的學習參考用書。
林焰編著 ·園藝 ·8.5萬字
我國石榴資源豐富,且其營養和藥用價值高、保健功能強,越來越受到人們的重視。本書對我國石榴貯藏保鮮和加工技術現狀、貯藏加工特性、貯藏生理生化變化、生理病害及其防治方法、貯運保鮮技術、深加工與綜合利用技術進行了系統詳細的介紹,從而為我國石榴貯藏保鮮加工與綜合利用提供理論基礎和技術支持。與此同時,本書還對石榴加工產業相關技術標準進行了匯總介紹,這對促進我國石榴及其制品出口貿易和石榴產業結構升級具有重要的意義。本書內容豐富,資料翔實,匯集了石榴貯藏保鮮加工與綜合利用的最新研究成果,可供果蔬貯藏保鮮與加工領域的科研人員、管理人員和企業生產人員參考使用。
李慶鵬 郭芹 李述剛等編著 ·園藝 ·14.8萬字
本書涵蓋了園林植物養護修剪的各方面內容,包括園林植物養護管理的基本內容、各類園林植物的整形修剪、古樹名木的養護管理三方面的知識。第一章詳細講述了園林植物的土壤管理、灌溉與排水、施肥、整形修剪的基礎知識和園林植物的保護和修復。第二章詳細講述了行道樹、庭蔭樹和孤植樹、花灌木、藤本(攀緣)類等七類不同用途園林植物的品種選擇、作用價值和整形修剪方法。第三章介紹了古樹名木衰老的原因、一般性養護管理的措施和方法、復壯養護管理以及常見古樹名木的養護管理技術。本書力求通俗易懂,圖文并茂,科學實用,便于讀者閱讀使用。本書適合作為園林工職業培訓,中、高職院校相關專業的實習指導用書,也可作為基層一線綠化工人的實踐參考書。
馮莎莎 ·園藝 ·9.7萬字
本書共包括昆蟲基礎知識、植物病害基礎知識、植物病蟲害防治技術措施、植物主要病害及防治、植物常見害蟲及防治、果樹周年病蟲害的綜合防治六個單元,前三個單元主要介紹昆蟲和植物病蟲害的基本知識及植物病蟲害防治原理措施;單元四和單元五主要介紹北方樹木、花卉葉部、枝干、果實和根部常見的病害和蟲害及其綜合防治措施;單元六則通過介紹常見的梨樹、蘋果樹、杏樹的周年病蟲害防治,提供給學生對于特定種類植物在中春夏秋冬病蟲害綜合管理措施方面的思路。
賈小琴 ·園藝 ·15.1萬字
本書收錄在我國生長良好,尤其是新引進并應用的常綠裸子樹、落葉裸子樹,常綠喬木、落葉喬木,介紹這些植物的園林用途、形態、識別要點、習性及繁育知識,主要闡述識別植物、選擇植物、應用植物三方面的知識,書中附有植物的主要景觀應用照片,及植物細部花、葉、樹干等照片。本書圖文并茂,通俗易懂,具有科學性、實用性、可操作性,是高等院校與園林景觀專業工作人員、設計人員、施工人員等的工具書,也可作為園林景觀、建筑設計等專業學生學習參考用書。
林焰 ·園藝 ·9.8萬字
本書由浙江省溫嶺市西瓜科研、推廣、生產的一線從業人員,根據多年來科研成果和生產實踐經驗編寫完成。全書圍繞設施西瓜高效、優質、安全的生產目標,重點介紹了設施西瓜優良品種、設施西瓜育苗技術、設施西瓜栽培技術、設施西瓜病蟲害防治技術、西瓜采后處理技術等,并闡述了工廠化育苗、滴灌肥水一體化、平衡施肥、長季節栽培等一些新成果、新技術,以期為廣大瓜農和從事西瓜生產與推廣的農技人員提供參考,以促進我國設施西瓜產業的發展。
林淼 ·園藝 ·7.5萬字
砂梨是我省的第二大水果,栽培歷史悠久,產業優勢明顯,其經濟、社會、生態效益表現十分顯著。隨著我省砂梨生產的發展,種植戶的迅速增多,市場對果品要求的越來越高,砂梨優良品種的更新換代已顯得十分迫切。為響應中央提出的建設社會主義新農村的號召,我們將砂梨優良品種匯編成冊,服務果農。
胡紅菊 王友平主編 ·園藝 ·4萬字
作為熱愛自然卻忙碌的都市人,你可能還沒注意到,許多美麗的野花草其實就在您身邊不遠處、在城市的周邊。本書以彩圖為主,簡要介紹了3百多種常見城郊野花草的形態、生長地點及花果期。以它為引導,找到和欣賞那些在城郊野外不遠處悄悄綻放的野花草,能使您的生活不斷充滿驚喜和詩意,在城市近郊也能感受到大自然的美好氣息。由于城郊野花草皮實堅韌、節能環保,本書也可供園林建設、社區綠化參考。
于順利 ·園藝 ·4.5萬字
本書主要介紹了設施蔬菜營養特征及營養診斷、測土配方施肥技術、生產常用肥料等內容,并從設施蔬菜營養需求特點、測土施肥配方及肥料組合、施肥技術規程等方面,依據栽培茬口(春提早、夏避雨、秋延遲、越冬長季)、灌溉方式(常規灌溉、滴灌等)、品種類型(如辣椒、甜椒、彩椒,番茄和櫻桃番茄等)等方面介紹24種主要設施蔬菜“無公害,減化肥,增有機,改土壤,善品質,組合化”的施肥技術,方便菜農選用。本書適合農業技術推廣部門、蔬菜企業、專業菜農等閱讀和參考使用。
宋志偉 楊首樂編著 ·園藝 ·16.9萬字
本書主要介紹雙孢菇、草菇、杏鮑菇的生物學特性,三種食用菌的菌種制作工藝、菌種保藏、栽培原料、栽培設備和器具、畦床式栽培、床架式栽培、工廠化栽培、病蟲害防治、儲藏保鮮技術和加工利用等,對生產過程中的常見問題進行了歸納總結。本書采用四色印刷,簡單易懂。
牛長滿 ·園藝 ·4.1萬字
桃是世界性大宗果品,隨著桃產業發展,桃病蟲害綜合防治,特別是施藥方面有相對更高的要求。本書作者在多年科研成果和推廣實戰的基礎上,結合大量生產實踐經驗,根據無公害防治要求,針對長三角地區桃的26種典型病害蟲,講解施藥種類與要點及可采用的物理、生物、化學等無公害綜合防治技術,為桃園栽培管理提供了有益參考。本書適合廣大果農,農技推廣人員,桃園管理及技術人員參考閱讀。
韓健 孫素芬 吳邦良 ·園藝 ·3.9萬字
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