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本書是關于探索在寧南山區覆膜保墑旱作節水技術研究的一本專著。全書共分七章,內容包括:寧南山區旱作雨養區的基本概況;不同作物全膜覆蓋雙壟集雨溝播技術模式,增產效果顯著;全膜覆蓋雙集雨溝播套種技術模式;寧南山區覆膜保墑旱作節水技術的初步研究成果和進展等。
張樹海 郭忠富 ·農業基礎 ·12.6萬字
本書根據設施甜櫻桃的種植特點和生產管理經驗,圖文并茂,較詳細地介紹了設施櫻桃的生產概況、栽培生物學特性、優良品種選擇、設施櫻桃栽培的定植及建園技術、田間管理技術、病蟲害防治及果實采收與包裝等內容。本書可供農林院校、農科院所、果樹站、基層綜合服務站以及涉農企業、合作社中從事果樹科研、生產及技術推廣服務人員和廣大果農參考使用。
劉學卿 李延菊 李淑平 ·農業基礎 ·6.8萬字
本書介紹了食用菌菌種生產中的常見問題、菌種基質的革新問題,尤其針對近年來液體菌種宣傳的大量問題,諸如發展前景、液體菌種的優勢和弊端等進行了說明;關于沼渣的正確判別和利用,有機食用菌的概念性問題以及生產要求,特別是針對消殺問題做了35個問題的答復,覆蓋面廣,便于照章操作;針對平菇生產中常見的諸如碳氮比計算、含水率的概念、發酵料的正確操作、菌株的選擇等提供了大量準確翔實的說明,并且,根據近年來夏季市場對平菇的需求狀況,在播種及發菌的章節中按照現有設備設施技術進行了關于控溫的說明。
曹德賓 王廣來 涂改臨 ·農業基礎 ·10.5萬字
隨著人們收入水平的提高、閑暇時間的增多、生活節奏的加快以及競爭的日益激烈,消費者更加渴望多樣化的旅游休閑,尤其希望能在典型的農村環境中放松自己。由此,農業與旅游業邊緣交叉的新型產業——休閑農業應運而生。20世紀70年代中后期,我國臺灣和日本等率先提出“休閑農業”農業經營模式;90年代,我國休閑農業在大中城市迅速興起并逐漸普及。
陳玉林 ·農業基礎 ·9萬字
本教材重在培養學生的創新精神和能力,力求在觀點、體系上創新。教材以食用農產品為特點,從農產品物流與供應鏈管理的演變、農產品物流市場分析開始,沿著供應鏈管理的核心環節,對其主要概念、運營內容及前沿問題探討進行編排。與同類教材相比,本教材突出理論性、前沿性和實踐性的特色,很多實踐閱讀材料來自浙大管理學院案例研究中心的案例大賽以及企業基地建設,主要增加了生鮮農產品物流及循環物流內容,并增加案例、作業與PPT等,做成立方書。
周潔紅 ·農業基礎 ·31.6萬字
本書為“現代職業教育茶葉加工與審評檢驗系列教材”之一。本書是在完成國家職業教育改革發展示范學校建設計劃項目基礎上,對近年有關綠茶研究的文獻資料及生產實踐,進行收集、整理與分析而撰寫完成的。全書共分六個模塊,包括初識綠茶、探究鮮葉、綠茶初制、綠茶精制、綠茶品飲及綠茶審驗等內容。本書適合作為各類院校茶學相關專業教材,也可以作為企業培訓教材和科研人員參考用書。
張星海 方芳 ·農業基礎 ·9.9萬字
本書以“指導無土栽培高效化,進入尋常百姓家”為宗旨,突出新成果、新技術與傳統經驗和常規技術的有機結合。全書針對生產實際,系統介紹了無土栽培關鍵技術,主要包括無土栽培設施選擇和建造、環境條件要求和溫濕度調控、基質選用和營養液配制、工廠化無土栽培生產與經營、蔬菜和花卉的無土栽培、家庭陽臺無土栽培等關鍵技術和實際應用。本書重點突出,內容新穎,技術先進,科學實用,淺顯易懂,適合從事無土栽培生產的科技人員和無土栽培愛好者參考,也可供高等學校相關專業師生參閱
冷鵬 ·農業基礎 ·11.3萬字
近年來,以草莓反季節種植已成為農民增收主導產業。為有效助力草莓栽培從產量向產量和質量并重方向發展,本書從草莓產業背景入手,介紹了草莓新近推廣的主栽品種、栽培設施、種苗繁殖、設施草莓栽培管理技術、常見病蟲害及防治方法等。同時安排了草莓早熟繁苗技術實例作為典型案例供讀者參考。
韓柏明 解振強 黃晨 ·農業基礎 ·9.8萬字
食用菌工廠化栽培是模擬生態環境、智能化控制、自動化機械作業于一體的生產方式。可實現周年栽培、標準化作業,經濟效益較一般栽培顯著提高,是高科技脫貧致富的好途徑。本書在借鑒前人的生產經驗和先進的科研成果基礎上,采用圖文并茂的形式,系統介紹了雙孢菇、金針菇、杏鮑菇、蛹蟲草工廠化生產中的菌種制作、栽培、病蟲害防治、保鮮及加工技術,特別是在隧道式二次發酵技術,液體菌種發酵技術,利用杏鮑菇、金針菇菌糠生產飼料、肥料和栽培雙孢菇、草菇、雞腿菇等方面都有詳細介紹,具有較高的應用推廣價值,可作為廣大科技人員和經營、生產人員的參考資料。
孟慶國 侯俊 劉國宇 ·農業基礎 ·16.7萬字
水資源在21世紀的今天,是十分珍貴的一種資源。水資源的浪費也是現存的一個十分重要的問題。如何合理利用水資源,避免浪費現象的發生是各個行業都要面對的一個重要的問題。本書主要在農業的角度闡述了這個問題。文中講述了在干旱區成齡葡萄的澆灌技術——微灌中,如何合理地應用水資源,并對這一技術進行了深入的研究,以及敘述了一些應用實例。本書可作為從事這一行業研究的工作者的參考書,也可作供相關專業學生參考閱讀。
張江輝 白云崗 王全九 ·農業基礎 ·23萬字
本書包括養殖場規劃與建設、品種確定與挑選、飼料與飼喂、飼養與管理、防病與治病、人員管理與物資管理、經營與銷售7章。每章介紹養豬生產技術的一個方面,其中每篇經驗文章介紹一個養殖實用知識,全書涵蓋養豬生產經營的各個環節。每篇經驗文章短小精悍,主題鮮明,既符合生產實際,又符合養殖科學的要求。這些知識涵蓋了養豬的各個方面,突出實用性和可操作性,使讀者一看就懂、一學就會、一用就靈。本書適合養豬技術人員、養豬專業戶閱讀參考。
肖冠華 ·農業基礎 ·15.9萬字
本書聚焦于失地農民如何從生存到發展的過程。從理論和現實來看,創業是失地農民擺脫貧困和促進自身發展的有效途徑。但從當前現實發展情況來看,除江浙等沿海發達地區外,失地農民創業的現象并不普遍。本書對失地農民創業意識對創業行為的影響關系、失地農民創業行為特征及影響因素進行實證研究。本書在研究框架上,擺脫了以往多數失地農民創業研究文獻從宏觀層面上構建失地農民創業扶持體系,基于相關基礎理論,構建了涵蓋失地農民自身特有變量的理論模型。本書在研究方法上,采取定性與定量相結合的研究方法來展開研究,先采用扎根理論質性研究方法較科學的建立理論模型,然后通過實證調研,收集數據,再運用統計分析方法來驗證理論模型,在部分章節還加入了翔實的案例分析,這一方面豐富了本研究的分析方法,另一方面也為今后的深入研究積累了一定的經驗。
鮑海君等 ·農業基礎 ·14.9萬字
海原縣深居祖國內陸,屬于典型的大陸性氣候。無霜期短,干旱少雨,蒸發強,風大沙多。干旱、霜凍、冰雹、洪水、風沙、熱干風等自然災害頻繁。全縣農業氣候要素的主要指標是:年太陽總輻射566.14千焦/平方厘米;日照時數為2706小時,日照百分率為61%,平均氣溫日較差13.3℃,無霜期146天,≥0℃的積溫2381.4℃。1985年前多年年平均降水量404.6毫米,年蒸發量為2142.8毫米,干燥度為2.17。
高鴻飛 ·農業基礎 ·14.1萬字
本書嚴格依據國家和地方頒布的農產品標準化生產管理辦法,以及各標準化生產基地的實際生產模式,詳細介紹了泥鰍、黃鱔的無公害標準化生產技術。本書共分7章,分別介紹了泥鰍、黃鱔的生物學特性及品種選擇;泥鰍、黃鱔無公害標準化生產的環境衛生管理;無公害飼料的選擇及要求;泥鰍、黃鱔的科學飼養管理;泥鰍、黃鱔疾病防控及安全用藥;泥鰍、黃鱔的科學加工儲藏技術及重金屬含量檢測與標準。本書內容實用,可操作性強,適合從事泥鰍、黃鱔標準化生產的養殖基地、養殖戶、技術人員及管理人員閱讀。
邴旭文 丁煒東 曹哲明 ·農業基礎 ·13.2萬字
本書客觀、全面、系統地記錄了2018—2019年我國農村信息化發展的進程,是一本關于我國農村信息化發展的藍皮書。全書內容包括理論進展篇、基礎建設篇、應用進展篇、地方建設篇、企業推進篇、科研創新篇、發展政策篇、專家視點篇、實踐探索篇、大事記篇,共十篇二十七章。本書得到了農業農村部“農業農村信息化監測預警”項目和“農業農村大數據資源收集”項目的支持,凝聚了眾多農村信息化領域領導、專家與科研人員的智慧和見解,有較高的參考價值。
李道亮主編 ·農業基礎 ·20.7萬字
本書內容包括肥料-土壤中有害因子:多環芳烴、增塑劑、抗生素、重金屬離子、三聚氰胺等檢測方法研究;國家標準制定;在蔬菜、水稻、小麥等農作物中的有害因子遷移、吸收等限量研究;以及國際上最新的肥料有害因子檢測動態及農作物安全和環境修復的綜述。
孫明星 ·農業基礎 ·11.5萬字
本書從影響城市園林樹種生長的環境條件入手,分析了園林樹木所處的城市環境特點對不同類型園林樹木樹種的配置性要求。在各論部分,書中詳細介紹了行道樹、景觀樹、花灌木、地被樹、立體綠化樹、防護林帶樹,以及芳香樹、色葉樹、棕竹類樹種等的代表性品種,列舉了它們的特點、習性、園林特點等,為園林設計人員、園林綠化技術人員、公園造景技術人員等參考。
賈志國 ·農業基礎 ·17萬字
本書基于浙江“一打三整治”工作,以“浙江漁場修復振興”為核心內容,圍繞浙江漁場修復過程中涉及的各個環節,如浙江漁場修復的法律規范與行政執法問題及其對策、浙江漁場修復中漁民的“減船轉產”問題、浙江漁民社會保障問題、浙江漁場修復的基礎保障能力建設等方面問題設計研究內容,系統研究浙江漁場的修復現狀和趨勢,為相關部門提供重要的決策支撐。
劉春香 ·農業基礎 ·15.8萬字
全書共分六章,以圖說的形式首先介紹了我國蘿卜和馬鈴薯棚室生產現狀、前景以及生產中存在的問題與對策;其次介紹了塑料拱棚和日光溫室的建造;再次介紹了大型蘿卜、櫻桃蘿卜、馬鈴薯的起源分類、特征特性、對環境條件的要求、品種選擇、栽培關鍵技術、病蟲害防治關鍵技術;此外,還介紹了蘿卜芽苗菜無土栽培技術。本書內容豐富,圖文并茂,科學實用,可操作性強,適合廣大菜農、基層單位農業科技人員和農業院校有關專業師生閱讀參考。
李穎 ·農業基礎 ·11.4萬字
本書包括養殖場規劃與建設、品種確定與挑選、飼料與飼喂、飼養與管理、防病與治病、人員管理與物資管理、經營與銷售等7章。每章介紹養肉牛生產技術的一個方面,其中每篇經驗文章介紹一個養殖實用知識,全書涵蓋養肉牛生產經營的各個環節。每篇經驗文章力求做到短小簡練,主題鮮明,做到既符合生產實際,又符合養殖科學的要求。這些知識涵蓋了肉牛養殖的各個方面,突出實用性和可操作性,使讀者一看就懂、一學就會、一用就靈。
肖冠華 ·農業基礎 ·19.6萬字
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