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本書緊密結合生產實際，主要介紹了棚室葉菜類蔬菜生產現狀及存在問題，主要棚室類型及茬口，棚室葉菜類蔬菜栽培模式，以及苗用型大白菜、小白菜、菜心，綠葉菜類中的萵苣(生菜)、油麥菜、苦苣、芹菜、菠菜、茼蒿、茴香、香菜(芫荽)、空心菜(蕹菜)、菜心，甘藍類的芥藍共13個品種葉菜類蔬菜的栽培茬口、棚室主栽品種、栽培管理關鍵技術和主要病蟲害防治等內容。書中文字介紹結合圖片說明，直觀反映所介紹的內容，對廣大蔬菜種植業者、基層農技人員、科研及推廣工作者等人員有一定的指導和參考作用。

·8.2萬字

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黃鱔泥鰍營養需求與飼料配制技術

隨著我國黃鱔、泥鰍養殖迅速發展，其營養需求及飼料配制相關研究也有不少成果。本書從黃鱔、泥鰍的生物學特性和營養需求入手，詳細介紹了人工養殖黃鱔、泥鰍的餌料選擇、病害防治等，著重介紹了人工養殖飼料配方的原料、質量標準和配方技術以及飼料加工工藝。本書理論與實踐相結合，實用性、可操作性強，可供黃鱔、泥鰍養殖專業戶、水產技術推廣部門指導生產使用，也可供有關水產科研人員和大專院校師生閱讀參考。

·11.5萬字

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鵝健康養殖與疾病防治寶典

《鵝健康養殖與疾病防治寶典》是畜禽健康養殖與疾病防治技術寶典系列圖書之一。全書共分9章，包括投資準備、基礎知識、飼養管理、生態養殖、臨床用藥、臨床診斷、疾病防治、經營管理和信息發布等，內容涵蓋養鵝的現狀及市場前景，養殖前的準備工作，養殖風險評估和效益分析，場址選擇布局，鵝場飼養用具、設備及相關配套設施，不同類型和生產階段鵝的飼養管理，鵝常見病的診斷與防治技術，鵝場經營管理、臨床診斷及臨床用藥、用法用量等，并作了詳盡的敘述。《鵝健康養殖與疾病防治寶典》可供規模化鵝場員工、養鵝專業戶、飼料與獸藥企業技術員及初養者等閱讀、使用、指導生產，也可供鵝業科技工作者、農業院校的技術人員和師生閱讀和參考。

·17.3萬字

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園林花卉栽培與養護（第二版）

《園林花卉栽培與養護》（第二版）主要介紹了園林花卉的分類、園林花卉生長發育與環境的關系、園林花卉的繁殖、園林花卉栽培設施、園林花卉的花期調控及無土栽培技術。重點講解一二年草本花卉、宿根花卉、木本花卉、球根花卉、蘭科花卉、仙人掌類及水生花卉的栽培與養護技術，并對書中每一種花卉植物的形態特征、生活習性、繁育管理、土壤選擇、澆水施肥、光照、修剪、花果期管理、越冬避暑以及病蟲害防治方法等，進行詳細的敘述。

·14.7萬字

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酒竹的栽培與利用

酒竹（Oxytenantheraabyssinica），以其分泌出天然的營養豐富的傷流液、后經自然發酵可形成一定酒精度的營養液而聞名于世。本文對酒竹這一重要經濟竹種的引種、系統分類學地位、形態解剖、生理生態、筍和傷流液成分分析、造林地溫室氣體排放及扦插組培等工作做了詳細的研究，為收集種質和培育特種竹種提供了基礎資料。酒竹為我國首次成功引進的非洲叢生竹。國際上尚沒有對酒竹產酒性狀及其生物質能源的相關研究，加強深入研究酒竹的基礎生物學研究迫在眉睫，如何保護好酒竹這種種質資源將是一個新的課題；同時，酒竹的引種無疑將對我國生物能源（酒精）和糧食安全具有重大的意義，對緩解我國乃至世界能源問題存在這巨大潛力，將有助于我國科學家在這一獨特竹種研究中搶占先機，占領研究的至高點。

·9.9萬字

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板栗核桃病蟲害診斷與防治原色圖鑒（第二版）

本書圍繞無公害果品生產和新的環境及種植條件帶來的復雜多變的新問題，針對制約我國果樹產業升級、病蟲無害化防控、果品質量安全等問題，挖掘新技術、新方法，注重解決生產中存在的實際問題，涵蓋了板栗、核桃生產上所能遇到的大多數病蟲害，包括不斷出現的新病蟲害和生理病害。本書圖文結合介紹板栗和核桃病害四十余種、蟲害六十余種，包括病原、癥狀及害蟲各階段彩圖，防治方法上既有傳統的防治方法，也挖掘了許多現代的防治技術和方法，增加了植物生長調節劑在果樹上的應用，調節果樹大小年及落花落果、使果樹大幅增產等現代技術。附錄中還有農藥配制及使用基礎知識。是緊貼全國果樹生產，體現現代果樹生產技術的重要參考書。可作為診斷、防治果樹病蟲害指南，可供家庭果園、果樹專業合作社、農家書屋、廣大果農、農口各有關單位參考使用。

·6.1萬字

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500種中國野菜識別與養生圖鑒

本書介紹全國野生食用蔬果類野菜322種（包括變種和變型種），藥用植物197種（包括變種），合計519種，配圖500余張。全書植物按照食用和藥用兩類分類介紹，每部分按照根、莖、葉、花及果用順序編排，每種野菜均有中文名（大多數種類附有別名或地方名）、拉丁名、識別特征、分布與生境、食用方法、保健或藥用功效等，便于隨身攜帶，根據目錄或索引可以方便查詢。本書可作為廣大食品愛好者和植物學愛好者的百科知識讀物，也可作為從事植物學相關科研、教學工作者的參考工具書。

·13.2萬字

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無土也養花

如今，很多人都愿意花一點時間來種植花草，但是礙于時間和精力有限，又沒有打理花草的決心。很少有人對養花十分精通，不少人都經歷過買花時的斗志昂揚到花枯萎時的黯然傷心，有人屢戰屢敗、屢敗屢戰。與其不停的更換植物，不如選擇幾種容易養活的植物，選擇一種易養活的方式，讓其不會因為忘記澆水或澆太多少而死亡。《無土也養花》包括了水培和基質培，只要澆水和施加營養液就可以正常生長，具有干凈、易養活、少病蟲害的特點。

·3.8萬字

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常見農作物種植攻略一本通

我國農耕的悠久歷史中，人們已經掌握了多種農作物的種植技巧，這些農作物不僅滋養了世世代代的生命，也形成了豐富多樣的飲食文化。從北方的麥浪滾滾到南方的稻香四溢，從黃豆的飽滿到玉米的金黃，每一種作物都承載著獨特的生長節奏與大自然的饋贈。本書簡要介紹幾種常見農作物——小麥、大豆、玉米、高粱、水稻、大麥、燕麥、青稞以及紅薯的種植策略與最佳收獲時間，同時分享一些減少或不使用農藥的自然農法，旨在幫助愛好園藝或從事農業的朋友們更好地了解并實踐綠色種植。希望能夠激發讀者對農作物種植的興趣，倡導回歸自然、生態友好的耕作方式，享受從播種到收獲的喜悅，共同守護這片滋養我們的土地。

·3.1萬字

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氣候變化與蘋果種植戶的適應

中國是世界蘋果生產和消費第一大國。氣候變化導致中國蘋果生產呈現西移北擴趨勢，也對中國蘋果產業發展與蘋果種植戶收入產生嚴重負面影響。本書聚焦蘋果產業可持續發展、蘋果種植戶收入增長關鍵問題，研究氣候變化與蘋果種植戶的適應，對提高中國蘋果種植戶氣候變化適應能力和優化產業政策具有重要的理論和現實意義。

·12.1萬字

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貴州現代肉羊產業發展一本通

本書是從國內肉羊生產的實際出發，從肉羊產業發展的產前、產中、產后三個環節入手編寫本教材。本書將種羊繁殖、肉羊生產、羊肉加工有機連接在一起，并從飼料供應、羊只生產、商羊和種羊的銷售、屠宰分割及其銷售方面，逐步實現產前、產中和產后的一體化，大大地促進了肉羊生產的發展。

·14.4萬字

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榨菜加工與質量控制

《榨菜加工與質量控制》主要圍繞莖瘤芥種植與榨菜加工技術及其過程中的質量安全控制進行了闡述。全書共分5章，主要介紹了莖瘤芥的起源及涪陵榨菜產業的形成、莖瘤芥的生物學特性與安全生產技術、莖瘤芥采后處理、莖瘤芥的加工技術、榨菜安全分析與檢測。本書可供從事莖瘤芥種植的農業技術人員，榨菜加工的工藝操作、工藝過程質量控制、安全檢測等方面技術人員使用；也可作為職業院校食品專業教師和學生的閱讀參考書。

·9.6萬字

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對蝦營養需求與飼料配制技術

本書針對近年來我國對蝦飼料加工和對蝦養殖,特別是南美白對蝦養殖生產中的一些實際問題,系統介紹了我國目前主要養殖對蝦的種類與其生長特性,對蝦的營養需求,飼料加工技術及飼料常用原料和營養價值,對蝦配合飼料,對蝦配合飼料投喂技術,南美白對蝦高產穩產的幾種養殖模式,膨化飼料及其在對蝦養殖中的應用技術,對蝦飼料營養成分分析。本書內容豐富,與對蝦飼料加工和對蝦養殖生產實踐結合緊密,內容的可操作性和指導性較強。本書可為廣大的對蝦飼料加工從業者（飼料廠）提供參考，也可為廣大的對蝦養殖從業者（養殖場）提供幫助，還可以供從事對蝦飼料和對蝦養殖的科技人員、水產院校的學生和相關管理人員參閱。

·17.8萬字

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蜂產品加工與應用

本書以“蜂產品加工與應用”為主題，著重從本書主要從蜂產品加工技術現狀及發展方向、蜂產品加工的常規技術概述、蜂產品深加工技術及不同蜂產品加工技術各論等方面進行了介紹和闡述。本書為普及性讀物，內容具體實用，語言通俗易懂，方法簡便易行，重點突出了生產實踐中的主要技術環節，適合養蜂工作者、蜂產品加工人員、相關專業的大學生以及有關科研人員閱讀參考。

·7.3萬字

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常規木材干燥操作技巧

本書主要介紹了常規木材干燥的基礎知識、生產工藝流程及示例、干燥基準的選擇與編制技巧、干燥室（窯）的操作技巧、干燥工藝的操作技巧及檢測技術與使用六個方面的內容。本書在大量數據和實例的基礎上，詳細說明了作者三十多年木材干燥實際生產中總結的一些經驗和操作技巧，語言通俗易懂，實用性強。本書可作為木材干燥生產操作人員的實習培訓用書，也可作為從事木材干燥生產的技術與管理人員的參考書。另外，本書對高校學生在進行木材干燥相關實驗研究時也具有一定的指導作用。

·11.7萬字

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肉兔規模化健康養殖彩色圖冊

本書采用圖文并茂寫作方式介紹了現代規模肉兔生產中有關豬場規劃與建設、環境衛生與生物安全、品種與繁育、飼料與日糧配制、飼養管理、豬病防治、糞污處理和經營管理等方面的先進實用技術，是一部關于肉兔規模化健康養殖方面的實用技術指導書籍，也全國第一本以大型規模養殖場為參考的彩色圖冊書籍。

·7.1萬字

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蘋果修剪圖文精解

本書以簡潔易懂的語言，配以200余幅高清數碼圖片，用圖文結合的方式詳細介紹了與蘋果整形修剪有關的基礎知識，以及蘋果不同生長季節、生長階段，不同品種類型的修剪方法和操作技術。內容包括蘋果修剪的基礎知識、季節修剪、簡化修剪、不同生長階段的修剪、不同品種類型的修剪五部分內容。全書以理論聯系實際和為生產服務為原則，內容翔實系統，語言通俗易懂，技術先進實用，可讀性和可操作性強，對現代蘋果密植、高產、優質、高效、省工栽培具有非常有益的參考作用。本書適合廣大蘋果種植者、果樹技術推廣人員及農林院校師生閱讀。

·5.1萬字

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室內花卉布置與栽培指南

本書主要根據室內環境的特點，從植物的美學特點出發，介紹了居室花卉布置的好處、室內植物綠化裝飾的歷史發展、室內裝飾植物的選擇、室內裝飾植物的配置和不同室內空間植物裝飾的要點、室內花藝布置、不同空間布置的方法與特點，對不同花草的養護方法也有詳細介紹。本書通俗易懂，圖文并茂，融科學性、知識性、實用性為一體，適合廣大花卉種植戶、花木培育企業員工、園林工作者閱讀使用，也適合高等學校園林專業和環境藝術設計專業的學生、室內設計師、室內植物裝飾愛好者及所有熱愛生活的讀者學習參考。

·11.1萬字

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益生芽孢桿菌生產與應用

本書參照國內外近幾十年來的理論研究成果、先進工藝和實用技術，結合作者在多種益生芽孢桿菌生產方面的理論研究、實驗成果和實踐體會，撰寫而成。本書共分七章，分別為：緒論；芽孢桿菌分類與鑒定；益生芽孢桿菌的培養特性及發酵方法；益生芽孢桿菌的代謝；益生芽孢桿菌生理功能及生物防治機制；益生芽孢桿菌系列產品開發與應用。

·18.8萬字

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農村能源實用新技術

本書共分七章，第一章到第五章介紹農村沼氣的發酵原理、沼氣池、小型沼氣工程的建設實施、大中型沼氣工程的建設與運行和沼渣、沼液的應用；第六章主要介紹了農村生物質能利用技術；第七章介紹了太陽能利用技術；第八章介紹了風能利用技術。

·12.5萬字

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圖說棚室葉菜類蔬菜栽培關鍵技術