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肉牛場盈利八招
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肉牛場盈利八招

本書從提高肉牛的繁殖率、注重肉牛的選購和運輸管理、使肉牛長得更快、使肉牛更健康、盡量降低生產(chǎn)消耗、增加產(chǎn)品價值、注意細節(jié)管理、生產(chǎn)中常見問題處理八個方面進行了系統(tǒng)介紹。本書注重科學性、實用性、先進性，語言通俗易懂，適合于肉牛場（戶）和養(yǎng)牛技術人員閱讀。

魏剛才 李凌 李世忠 ·農(nóng)業(yè)基礎 ·15.8萬字

農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路徑研究：以重慶市長壽區(qū)為例
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農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路徑研究：以重慶市長壽區(qū)為例

“十四五”時期，我國農(nóng)業(yè)發(fā)展已進入高質(zhì)量發(fā)展階段。為了推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，我們必須采取創(chuàng)新性的思維方式，以問題導向、目標導向、需求導向和市場導向為基礎，遵循農(nóng)村發(fā)展規(guī)律和農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化規(guī)律，以市場導向思維、城鄉(xiāng)融合思維、全面振興思維為主要內(nèi)容，探討如何推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化奠定堅實基礎。本書以重慶市長壽區(qū)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研究為例，通過研究重慶市長壽區(qū)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實現(xiàn)路徑、創(chuàng)新方向、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、存在問題，從而提出有針對性的建議，共九個部分。本書有利于相關領域?qū)W者學習掌握中央推動高質(zhì)量發(fā)展的精神實質(zhì)，以及推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實踐的主動性和創(chuàng)造性，為我國農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供參考。

張呂 ·農(nóng)業(yè)工程 ·15.8萬字

最新章節(jié) 第21章 后記 2024-11-26 16:30:54
果蔬花卉腌制技術與應用
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果蔬花卉腌制技術與應用

本書對果蔬花卉的種類及化學成分、腌菜制品加工的基本原理、腌制加工對原輔材料的要求等進行了簡單介紹，闡述了鹽漬菜、醬漬菜、糖醋漬菜和泡酸菜腌制加工的基本工藝，并詳細描述了80余種包括根菜類蔬菜、瓜果類蔬菜、白菜類蔬菜、香辛類蔬菜、薯芋類蔬菜、其他類蔬菜、果品與花卉的腌制實例。文前更給出多幅腌制成品高清彩圖，直觀形象，實用性強。本書不僅可供果蔬花卉腌制加工企業(yè)、大中專院校和科研院所的專業(yè)技術人員閱讀和參考，也可以為城鄉(xiāng)廣大家庭自制佐餐小菜提供技術參考。

卜路霞 ·農(nóng)業(yè)基礎 ·15.7萬字

波爾山羊高效飼養(yǎng)技術
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波爾山羊高效飼養(yǎng)技術

本書在總結了多年波爾山羊養(yǎng)殖經(jīng)驗的基礎上，系統(tǒng)地介紹了波爾山羊的起源、種質(zhì)特性、繁殖技術、飼養(yǎng)管理、雜交利用、疫病防控、養(yǎng)殖場的建設及管理、養(yǎng)殖模式、養(yǎng)殖效益分析和產(chǎn)品綜合利用技術，使廣大讀者讀完此書對波爾山羊養(yǎng)殖有全面了解，能真正地動手養(yǎng)殖，可操作性強。本書針對波爾山羊優(yōu)點和相對的缺點，提出最佳利用模式；針對南北方氣候環(huán)境條件的差異，提出適宜的養(yǎng)殖場建造形式；針對不同的養(yǎng)殖類型提出不同的養(yǎng)殖模式并進行效益分析，讓廣大讀者能夠針對自身情況選擇適宜的養(yǎng)殖模式。本書內(nèi)容豐富，既注重理論知識，又具有一定的實踐性和可操作性，可作為廣大養(yǎng)殖企業(yè)（戶）和眾多創(chuàng)業(yè)者的學習用書，也可作為畜牧基層工作者的技術指導用書，還可作為高等院校和中職學校學生的參考用書。

趙中權主編 ·畜牧 ·15.7萬字

一本書讀懂安全養(yǎng)蛋雞
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一本書讀懂安全養(yǎng)蛋雞

本書是“一本書讀懂安全養(yǎng)殖系列”中的一冊。本書系統(tǒng)介紹了蛋雞安全養(yǎng)殖的環(huán)境保障、蛋雞品種的選擇與安全引種利用、蛋雞日糧的安全配制與使用、蛋雞安全飼養(yǎng)管理技術以及環(huán)境安全控制(雞場消毒、免疫、防疫等)和常見病防控等方面的知識和技術。全書內(nèi)容豐富、語言通俗,所述技術先進、實用性強,可供蛋雞生產(chǎn)的技術人員、管理人員和科研人員參考使用。

魏茂穎主編 ·畜牧 ·15.7萬字

水肥調(diào)控對設施栽培葡萄生產(chǎn)影響及其管理研究
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水肥調(diào)控對設施栽培葡萄生產(chǎn)影響及其管理研究

本書在介紹設施栽培葡萄栽植、整形修剪和病蟲害防治技術的基礎上，著重介紹水分單因素脅迫和水肥雙因素調(diào)控對設施葡萄果實生長發(fā)育、葉片葉綠素、相關保護酶等生理生化指標的影響機制，分析了水、肥調(diào)控對葡萄耗水規(guī)律、產(chǎn)量、品質(zhì)及土壤微生物的影響機理，研究提出了最佳的水肥調(diào)控模式。同時，還介紹了設施栽培葡萄從休眠到果實采摘的周年管理技術。本書對實現(xiàn)設施栽培葡萄的精準水肥管理、提升果實品質(zhì)、協(xié)調(diào)土壤微生物群落結構、預防和減輕病蟲害蔓有一定的參考價值和實踐意義。

張芮 ·農(nóng)業(yè)基礎 ·15.7萬字

養(yǎng)豬新技術與實例
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養(yǎng)豬新技術與實例

本書共分七部分，主要包括：目前常見豬的優(yōu)良品種和各類豬場選擇豬種的方法，生產(chǎn)中常用的雜交方式和獲得雜種優(yōu)勢途徑，豬場常用飼料原料和全價配合飼料的配制方法，后備豬的培育方法，種公豬的飼養(yǎng)管理和合理利用，空懷母豬、妊娠母豬、哺乳母豬的飼養(yǎng)管理措施，豬的配種、接產(chǎn)技術，哺乳仔豬和斷奶仔豬的培育技術，提高肉豬生產(chǎn)力的措施，豬病防治的基本知識，豬場常見疾病及其防治措施等內(nèi)容。本書重點介紹養(yǎng)豬生產(chǎn)中的關鍵性技術，是養(yǎng)豬場(戶)、基層畜牧獸醫(yī)技術人員及從事養(yǎng)豬生產(chǎn)與管理人員不可或缺的參考書。

蘇成文主編 ·畜牧 ·15.6萬字

肉鴨高效健康養(yǎng)殖技術問答
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肉鴨高效健康養(yǎng)殖技術問答

健康養(yǎng)殖是促進養(yǎng)殖業(yè)增長方式轉(zhuǎn)變的關鍵。本書以最新的肉鴨健康養(yǎng)殖標準為指導，以生產(chǎn)“安全、優(yōu)質(zhì)、高效、無公害”的肉鴨產(chǎn)品為目標，針對肉鴨健康養(yǎng)殖生產(chǎn)中的關鍵環(huán)節(jié)，簡明、實用地解答了養(yǎng)殖戶關注的282個問題，包括：肉鴨養(yǎng)殖基礎知識、鴨場設計與建造、肉鴨的營養(yǎng)與飼料配制、肉鴨的繁殖技術、肉鴨的健康養(yǎng)殖技術以及鴨場環(huán)境控制與衛(wèi)生防疫、肉鴨常見病防治、鴨場的經(jīng)營管理與風險防范八個方面。本書內(nèi)容全面、語言通俗易懂，適合農(nóng)民朋友閱讀參考，可以作為推廣普及肉鴨健康養(yǎng)殖新技術的培訓教材使用，也可作為肉鴨生產(chǎn)技術人員、管理者以及基層科技工作者的參考書使用。

袁旭紅主編 ·畜牧 ·15.6萬字

養(yǎng)豬技術問答
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養(yǎng)豬技術問答

本書采取問答的形式，在解剖生理、豬的繁育、飼料營養(yǎng)、豬場環(huán)境、后備母豬、妊娠母豬、豬的哺乳、保育豬、育肥出欄、疾病診斷與治療等與養(yǎng)豬有關的技術方面提出問題，并予以解答，內(nèi)容全面，注重實戰(zhàn)。本書適合養(yǎng)豬場技術管理人員和養(yǎng)殖戶參考使用。

劉德旺 ·農(nóng)業(yè)基礎 ·15.5萬字

土雞（柴雞）生態(tài)高效養(yǎng)殖與疾病防治
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土雞（柴雞）生態(tài)高效養(yǎng)殖與疾病防治

本書結合我國土雞（柴雞）生態(tài)養(yǎng)殖的現(xiàn)狀和特點，全書分為十章，主要介紹了柴雞的生物學特性，然后從柴雞生產(chǎn)的角度，關注細節(jié)與注意事項，圖文結合詳細介紹了柴雞生態(tài)養(yǎng)殖技術、柴雞的飼料、柴雞放養(yǎng)調(diào)教與場地建設、飼料要求與誘蟲等技術以及疫病的預防和常見病的治療方法等有關內(nèi)容。本書附有土雞（柴雞）成功養(yǎng)殖實例與產(chǎn)品質(zhì)量認證程序與方法，并有產(chǎn)蛋雞與育肥雞的免疫與預防用藥程序。本書內(nèi)容豐富，技術實用，文字通俗易懂，可供土雞（柴雞）養(yǎng)殖戶、柴雞養(yǎng)殖場以及基層畜牧獸醫(yī)技術人員使用，也可以供農(nóng)業(yè)院校相關專業(yè)的師生閱讀參考。

郎躍深主編 ·畜牧 ·15.4萬字

現(xiàn)代高效規(guī)模養(yǎng)豬實戰(zhàn)技術問答
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現(xiàn)代高效規(guī)模養(yǎng)豬實戰(zhàn)技術問答

本書從現(xiàn)代養(yǎng)豬理念出發(fā)，著眼于推廣應用生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖實戰(zhàn)技術，提高生豬產(chǎn)業(yè)技術水平和經(jīng)營管理水平，采用問答的形式，從生豬養(yǎng)殖模式與豬場運營、品種選擇與繁殖技術、豬的營養(yǎng)需要與飼料、不同階段豬的生產(chǎn)管理、豬病診斷與防控、豬場生物安全與廢棄物無害化處理六個方面，系統(tǒng)闡述了現(xiàn)代生豬生產(chǎn)的新理念、新知識和新技術。本書既可供生豬養(yǎng)殖者決策參考，也適合養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖場人員、畜牧獸醫(yī)技術人員使用，也可作為相關院校師生了解現(xiàn)代高效規(guī)模養(yǎng)豬生產(chǎn)理念、技術和方法的重要參考資料。

李連任 ·農(nóng)業(yè)基礎 ·15.4萬字

園藝苗木生產(chǎn)技術
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園藝苗木生產(chǎn)技術

本書主要介紹園藝苗圃的選擇與規(guī)劃、實生苗的繁殖技術、嫁接繁殖技術、扦插繁殖技術、壓條繁殖技術、分株繁殖技術、無病毒苗木繁育技術、工廠化育苗繁育技術和常見園藝苗木繁育技術。全書內(nèi)容詳實系統(tǒng)，技術先進實用，語言通俗易懂，針對性、可操作性強。本書適合廣大農(nóng)民和基層技術學員學習使用，亦可供農(nóng)業(yè)院校相關專業(yè)師生閱讀參考。

孟凡麗 劉淑芳 蘇曉田 ·農(nóng)業(yè)基礎 ·15.4萬字

羊場盈利八招
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羊場盈利八招

本書從提高母羊繁殖力、培養(yǎng)健康羔羊、快速育肥肉羊、使羊群更健康、盡量降低生產(chǎn)消耗、增加產(chǎn)品價值、注意細節(jié)管理和注重常見問題處理八個方面進行系統(tǒng)介紹，突出羊場盈利的關鍵點，為羊場提高生產(chǎn)水平、獲得更多盈利提供技術支撐。本書注重科學性、實用性、先進性和通俗易懂，適用于羊場（戶）和養(yǎng)羊技術人員閱讀。

魏剛才 李凌 李桂蓮 ·農(nóng)業(yè)基礎 ·15.3萬字

2018年全國執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試通關寶典·臨床獸醫(yī)學部分
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2018年全國執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試通關寶典·臨床獸醫(yī)學部分

本書是參加全國執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試人員的考前復習必備參考書。全書包括獸醫(yī)臨床診斷學、獸醫(yī)內(nèi)科學、獸醫(yī)外科與外科手術學、獸醫(yī)產(chǎn)科學、中獸醫(yī)學等內(nèi)容；書中對每門學科或課程的重點、難點、知識應用點等進行了詳細解析，重點突出且簡明扼要；每篇內(nèi)容后附有200道左右模擬練習題，供讀者練習鞏固。

任志華 鄧俊良主編 ·動物醫(yī)學 ·15.2萬字

寧夏大豆品種與栽培技術
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寧夏大豆品種與栽培技術

本書介紹了大豆的栽培技術，內(nèi)容包括：大豆栽培概況、大豆優(yōu)良品種、大豆生長發(fā)育、大豆營養(yǎng)需求特點與施肥、大豆需水特點與灌溉、大豆主要病蟲害防治等。

連金番 趙志剛主編 ·農(nóng)作物 ·15.1萬字

現(xiàn)代養(yǎng)兔關鍵技術精解
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現(xiàn)代養(yǎng)兔關鍵技術精解

本書全面系統(tǒng)地介紹了高效養(yǎng)兔生產(chǎn)中的主要環(huán)節(jié)及關鍵技術，其內(nèi)容主要包括家兔的品種和生物學特性、兔舍的建筑與設備、繁育技術、營養(yǎng)需要及飼料配合、飼養(yǎng)管理、常見病防治等，內(nèi)容豐富翔實，具有較強的實用性和可操作性，可供廣大養(yǎng)兔生產(chǎn)者、技術人員、技術服務人員以及獸醫(yī)工作者參考使用。

楊菲菲 熊家軍主編 ·畜牧 ·15.1萬字

2018年全國執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試精編全真模擬試卷
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2018年全國執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試精編全真模擬試卷

本書根據(jù)全國執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試大綱和歷年考試試卷的題型和特點，精心設計了六套全真模擬試卷。所有模擬試卷均強化了重點和難點的實際演練，目的是通過模擬測試，盡量幫助考生查遺補漏、鞏固前期復習成果、拓展解題思路，最終實現(xiàn)正確答題。本書可作為參考全國執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試考生的良好輔導材料，也可作為大專院校動物醫(yī)學及相關專業(yè)師生的參考資料。

孫衛(wèi)東主編 ·動物醫(yī)學 ·15.1萬字

北方樹木、花卉病蟲害防治
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北方樹木、花卉病蟲害防治

本書共包括昆蟲基礎知識、植物病害基礎知識、植物病蟲害防治技術措施、植物主要病害及防治、植物常見害蟲及防治、果樹周年病蟲害的綜合防治六個單元，前三個單元主要介紹昆蟲和植物病蟲害的基本知識及植物病蟲害防治原理措施；單元四和單元五主要介紹北方樹木、花卉葉部、枝干、果實和根部常見的病害和蟲害及其綜合防治措施；單元六則通過介紹常見的梨樹、蘋果樹、杏樹的周年病蟲害防治，提供給學生對于特定種類植物在中春夏秋冬病蟲害綜合管理措施方面的思路。

賈小琴 ·園藝 ·15.1萬字

果園新農(nóng)藥手冊
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果園新農(nóng)藥手冊

本書在簡述農(nóng)藥使用基礎知識與果園常用病蟲草害發(fā)生特點等內(nèi)容的基礎上，按照果園殺蟲劑、殺螨劑、殺菌劑、植物生長調(diào)節(jié)劑和除草劑五部分，依次介紹了100余種當前我國果園生產(chǎn)中廣泛使用的主要農(nóng)藥品種，詳細介紹了每個農(nóng)藥品種的結構（包括結構式、分子式、分子量和CAS登錄號）、其他名稱、主要劑型、毒性、作用機理、產(chǎn)品特點、應用技術及其注意事項，重點介紹了各品種的科學安全使用方法，具有很好的實用性和可操作性。本書適合從事于林果業(yè)、衛(wèi)生、環(huán)保、綠色食品生產(chǎn)、農(nóng)藥生產(chǎn)營銷、植保等工作者閱讀使用，也可供農(nóng)業(yè)大專院校相關專業(yè)師生、果樹愛好工作者參考。

侯慧鋒主編 ·植物保護 ·15.1萬字

圍塵軼話
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圍塵軼話

在煤炭開采過程中，煤礦工人不僅僅只接觸煤塵，防止煤礦粉塵危害的方法包括：工程技術降塵和接塵人員佩戴防塵口罩兩個方面。由于生產(chǎn)經(jīng)營成本、技術現(xiàn)狀等因素限制，技術升級及工藝改造僅能在一定程度上降低且無法完全消除煤礦作業(yè)現(xiàn)場的有害粉塵。本書將常見的各種塵進行了詳細的講述。本書可作為接塵工作者、接塵相關行業(yè)管理者在生產(chǎn)中防塵、防病的指導，也可作為普通民眾了解粉塵、預防粉塵危害的科普讀本。

呂愛民 ·動物醫(yī)學 ·15萬字

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